MSDG

Als je je aanmeldt op Facebook bij een wormencompost groep dan kan je daar ook rondvragen. In jouw buurt zat mensen die er mee aan de slag zijn dus vast wel iemand die een zakje wormen kan en wil missen. 😉

In mijn ervaring is heermoes niet te onderdrukken, behalve jarenlang (2-3 jaar) met dubbel zwart landbouwplastic. Zelfs daarna heb je nog goede kans dat er worteltjes met voldoende kracht zijn om tot leven te komen. Bij ons op het moestuincomplex heeft nagenoeg iedereen er ‘last’ van, maar om eerlijk te zijn, na twee zomers plukken, de grond goed bewerken en bemesten en bij iedere graafactie consequent de worteltjes eruit te vissen, heb ik de heermoes met zeker 80-90% terug kunnen dringen. Die laatste paar procent is prima, prima aanvulling op de composthoop. 😉

@annaelizabethhelemaal loskomen van de rest van de wereld kan en gaat niet meer en moet ook niet de heilige graal zijn. Wel moet je streven naar zoveel mogelijk op eigen benen kunnen staan. Het bekende mantra tegen kernenergie is 'wat doen we met het afval', maar laten we even reeël wezen. De risico's van de opslag van kernafval zijn zeer, zeer klein, de hoeveelheid afval die het produceert is enorm klein t.o.v. reguliere grijze energieopwekking door kolen/gas/biomassa. En hoewel we er nu nog slecht mee om kunnen gaan zou ik niet weten waarom we in de toekomst geen oplossing voor het kernafval kunnen vinden, de wetenschap staat niet stil. Kernenergie is mijn inziens een overbruggingsmethode die omarmt moet worden in tegenstelling tot het opstoken van biomassa! Mijn inziens wordt er helaas over het grootste probleem niet constructief nagedacht omdat we dat ethisch niet verantwoord zouden vinden en dat betreft overbevolking. De prognoses voor de aankomende 50 jaar baren me zorgen, over 50 jaar ben ik zelf 80, maar ik vraag me af wat onze aarde echt aan kan en wanneer het klaar is. Terug naar het probleem van de Co2, een combinatie van tijdelijke maatregelen (kernenergie) en lange termijn (nieuwe duurzame opwekkingstechnologie) zal het moeten worden.

De meeste Rubus-soorten kunnen onder juiste omstandigheden snel groeien. Door jaarlijks te snoeien en uitlopers vroegtijdig af te steken en uit te graven vind ik het 'woekergehalte' heel erg meevallen. Mocht je het jezelf makkelijk willen maken kan je wat tegels ingraven om het verspreiden wat tegen te gaan. Ikzelf heb dat bij mijn frambozen gedaan met grote grindtegels tot 35cm diep. De uitlopers zijn in mijn ervaring vaak oppervlakkig dus vrij makkelijk tegen te houden op die manier. Als je er een paar jaar niet naar omkijkt dan kunnen de planten flink uitdijen, maar regelmatig onderhoud beperkt de werklast die je hebt enorm.

@mdubbelmontkiemt met de Deno-methode? Leg je ze dan op de verwarming en licht of donker? Kan je ze na ontkiemen meteen kouder maar met meer licht wegzetten of warm totdat er ook blaadjes zijn?

@Mellieik ga dit jaar luffah zelf proberen te kweken, mocht het lukken dan stuur ik je einde van het jaar een spons op om te proberen, oké? 😊

Toevallig ben ik als voorzitter van de lokale energiecooperatie hier veel mee bezig. De strategie van de Rijksoverheid is om de hybride warmtepomp verder te stimuleren de komende jaren naast het isoleren en ventileren. Dat laatste is minimaal net zo belangrijk ivm je eigen gezondheid. In een ingepakt huis stapelen zich razendsnel slechte stoffen op die je zelf uitademt. De onduidelijkheid van de salderungsregeling heeft nog een ander lastig component, vooral op het midden en hoogspanningsnet ontstaat op dit moment al veel te veel congestie in de buitengebieden. Daar is te weinig afname en relatief veel opwek van o.a. windmolens. Voor de netbeheerders is het vaak financieel oninteressant om de lange trajecten in de buitengebieden extreem te verzwaren waardoor het in de nabije toekomst niet meer mogelijk wordt voor particulieren om zonnepanelen te leggen. Als de salderingsregeling gehandhaaft blijft dan zal dit de aanschaf van panelen teveel blijven stimuleren. Los daarvan produceren we in Nederland gewoon ongelijk en moeten we duurzame manieren voor opslag gaan vinden. De stroom hebben we hard nodig in de winter maar we wekken het op in de zomer. Om niet afhankelijk te worden van andere landen zoals we dat nu van o.a. Rusland zijn voor ons gas zullen we snel opslagmogelijkheden moeten creëren. Ik ben enorm benieuwd welke nieuwe technieken er de komende 25 jaar gaan ontstaan en in de tussentijd is kernenergie een relatief goedkope, veilige en schone optie ten opzichte van de biomassa/kool/gascentrales.

@Flupik werk zelf voor een bekende Duitse discounter en wat jij schrijft over dat uitknijpen van boeren is echt achterhaald. Discounters betalen hetzelfde aan inkoopprijzen als full-service supermarkten en zetten dit goedkoper weg omdat de overhead veel minder is van een discount-formule. Ik werk veel samen met de inkoop afdeling en die maken juist steeds meer vergaande afspraken met telers en boeren om exclusieve afspraken te maken. Dit betekent dat de boeren en telers gegarandeerd een afnemer hebben tegen een faire prijs die ze vooraf afspreken, maar ook dat bij een slechte oogst, mindere kwaliteit de afnemer de verplichting heeft om toch af te nemen. Verder, wat heb ik te klagen, veel te weinig tijd en veel te veel te doen in die tuin...

Gefermenteerde en gedroogde habanero pepers, zoals de Amerikanen zeggen er zit een 'funky' luchtje aan. Zo'n luchtje wat je wilt blijven ruiken maar niet persé heel lekker of vies is. Dat is precies het mooie van fermenteren, een geur/smaak verdieping van heb ik jou daar.

Lekker laten gaan, het mooie is juist dat er meerdere wegen zijn die naar Rome leiden. Elkaar vertellen hoe het MOET daar heb ik echt een hekel aan. Juist door ervaringen te delen en open staan voor die zienswijze van een ander wordt je eigen tuin ook weer beter. Zo is spitten echt niet per definitie slecht, ik zit hier op klei en als ik een nieuw stukje grond klaar maak voor groentes/fruit dan spit ik ook even, het zij zo.

Op dit moment staat mijn overwinterde Habanero in stilstand en de blaadjes worden wat flets van kleur, die gaan snel onder de lamp als ik einde v/d week begin met zaaien. De laatste habanero's heb ik gefermenteerd en in de voedseldroger gedroogd om chilivlokken van te maken. Ik kan goed tegen pittig eten, maar nondeju, die Habanero's waren bizar heet, nu na het fermenteren een veel mooiere volle perzikachtige smaak. M'n madame Jeanette heeft het loodje gelegd dus ik wil graag nog 2 of 3 plantjes zelf zaaien. Kan iemand nog wat zaadjes missen van Hungarian hot wax, poblano, espelette of andere pepers van rond de 1-5k Scoville?

Twee weken verder zijn de knoppen op alle 5 de struikjes nu aan het zwellen. Hopelijk gaan de temperaturen echt niet verder omhoog want dan vrees ik het ergste dit jaar voor de honingbessen. Benieuwd of ik dit tweede jaar al wat goede groei in de struikjes krijg! Verse mulchlaag wordt na het hakselen van het snoeihout in februari aangebracht. En ik heb een mol op bezoek die hopelijk de veenmollen weg houdt! Hoe gaat het bij jullie met de struiken?

Ronde twee van de snoei van het hoogstamfruit op het complex, was gisteren enorm aangenaam ondanks het grijze weer. Meteen even de exacte plaats opgemeten voor een kas, die gaat er definitief komen! Vandaag denk ik even de bessen snoeien. 😊

Veel putters, roodborstjes, merels en spreeuwen te zien naast de gebruikelijke mezen, mussen, eksters en die grijze koolvreters. Op ons complex gaat er als het goed is een project van start i.s.m. staatsbosbeheer om de biodiversiteit nog verder te vergroten. Tot ieders verdriet is er een paartje halsbandparkieten neergestreken in de populieren langs de rand van het complex. Dus vanaf nu moet je je fruit gaan afdekken. 🙁

Sluit me aan bij weknow, weinig snoeien en als er echt een tak in de weg gaat zitten dan enkel vanaf mei na de bloei tot kort na de pluk. Reken er wel op dat deze jongens aardig aan de maat kunnen worden en je dan dus weinig kan corrigeren met snoeien. Verder heb ik gelezen dat de Damson een ouder ras is met blauwe pruimen die inderdaad geschikt zijn voor verwerking en minder voor directe consumptie. Matig je bemesting, met bemesting moedig je vooral groei aan en niet de aanmaak van vruchthout. Vruchtenknoppen vormen zich vooral als de boom zich wilt voortplanten, je wilt de boom dus eigenlijk een beetje laten stressen zodat jij er de vruchten van kan plukken. Ze zijn in ieder geval in het goede jaargetijde verplaatst. Je kan nog overwegen om er de eerste twee jaar op hun nieuwe plek nog even twee kniepaaltjes bij te zetten zodat de wortels zich goed vast kunnen zetten. Zonder palen loop je het risico dat ze bij een vroege zomerstorm scheef komen te staan of zelfs los komen.

Mijn ervaring is inmiddels dat de kiwibes wel zeker 1 tot 3 jaar nodig heeft om goed in de groei te komen, ik heb die van mij absoluut nog niet hoeven snoeien na het eerste jaar. Ze zijn slechts een centimeter of 15-20 gegroeid.

Succes dit tweede jaar, het is een leuk leerproces! Tip voor de wormenbak: check het laatste filmpje van Ineke Wentink/Ini’s moestuin over hoe zij een wormenbak is gestart. 😉

Jullie zijn nog prima op tijd! Veel plezier 😉👍

Hoe zijn de meloen avonturen geëindigd? Voor het eerste jaar in de kas wil ik me er ook aan wagen, wat zijn de do’s en dont’s voor de meloenbeginneling? 😊

@rorror dank voor je bericht en delen van het filmpje! Ik ben mijn kas aan het uitzoeken en dan heb ik nog een vergunning te regelen bij de kascommissie maar als ik dit nu weer lees dan kan ik er bijna niet omheen. Tomaten, aubergines, paprika's, en in de winter lekkere salades, allemaal heb ik er een kas voor nodig. Ik weet overigens niet welke specifieke soort of ras ik heb, ze zijn een keer mee gestuurd door iemand met wie ik aan het ruilen was en de enige beschrijving is Bosnische paprika. Dat maakt het des te spannender wat er uit gaat komen! I'll keep you posted.

Die hydroponics zien er wel geavanceerd uit, zover wil ik niet gaan voor een paar tomaten. We gaan de San Marzano gewoon planten op hoop van zegen. En vruchten met neusrot kunnen wel gebruikt worden voor saus toch?

Ik heb zaden van de ‘Bosnische’ paprika gekregen, ik vermoed de groene variant die je veelal in de Balkan vindt. Iemand meer info of ervaring over deze variant? Makkelijk om in de buitenlucht te telen?

M’n jaarlijkse vrijwilligerswerk in de ‘snoeicommissie’ voor dit jaar weer opgepakt. Met een aantal anderen snoeien we in januari/februari alle hoogstambomen op ons volkstuincomplex! Een leuk en uitdagend werkje, ook heel leuk om te zien hoe de bomen reageren en of ze luisteren naar wat wij van ze willen. Hopelijk komen er nog een paar droge zaterdagen aan om de klus af te maken. Meer dan 60 bomen zijn het! Komende week hopelijk de definitieve plek van de kas opmeten, m’n vergunning aanvragen en m’n bessen en eigen laagstam fruit snoeien.

@Saalk86wat voor advies heb je als ik San Marzano in de kas wil telen om iets te doen aan die neusrot?

Gisteren m'n zaden op orde gebracht, denk dat ik nu circa 20 soorten heb. Waarschijnlijk ga ik voor dit eerste jaar met een kas (als deze nog op tijd geleverd kan worden), gewoon van alle soorten een plant zetten en daaruit selecteren welke soort ik het fijnste vind. Wellicht twee struiksoorten thuis in een pot, maar ik vind die potteelt altijd wat bewerkelijk met water geven en voeding. Afgelopen zomer alle 'resistente' rassen gewoon verloren aan de phytophtera over de periode van twee/drie weken. Dat was voor mij de doorslag om een kas te willen, tomatenteelt op een complex waar niet iedereen z'n plantjes regelmatig bezoekt woekert de phytophtera extra snel. Sowieso ga ik San Marzano zetten, dat zou toch de ultieme tomaat zijn qua smaak? Anyway, ik moet op m'n handen zitten om niet al een paar tomatenzaadjes voor te zaaien, het kriebelt enorm maar mei is nog heel ver weg.