Erwin1964

Dahlia inderdaad

Ik heb tot nu toe drie oogsten rabarber binnen, eentje van 4,3 kilo, een van 4,1 kilo en een van 3,6 kilo. Maar een enkele stengel van bijna een pond zat er niet tussen, proficiat, hoewel ik voor je hoop dat ie nog te eten is....

Ik zie ze ook al bijna

Hmmm had ook 48 en geen 47 meer kunnen zijn hoor. Of euhhh 12 als ik op 29 februari 1964 was geboren

Met een oud stuk katoen (van een afgedragen T-shirt bijvoorbeeld) werkt dit ook, gaat idd prima.

Ik weet niet of het nog scheelt wat voor soort pompoen je zet. Ik heb altijd "Gele reuzen". Dat eerste tuinseizoen had ik een exemplaar van 19 kilo. Nu laat ik ze meestal groeien tot een kilo of 6, dan haal ik ze er af zodat volgende vruchten ook kunnen groeien, bovendien hoef ik dan geen hoeveelheid soep voor een heel weeshuis te koken. En wat Rantje zegt, zijscheuten voor een groot deel wegnemen en op een gegeven moment de top eruit.

Vandaag weer ruim drie kilo rabarber geoogst en klaar gemaakt. Lekkurrrrr En spinazie geoogst, maar die eet ik morgen pas

Een komkommer heeft wel veel water nodig. Om niet elke dag naar de volkstuin te hoeven, zet ik naast elke plant in de broeikas altijd een emmer water met een stuk oud katoen er in, dat ik aan de andere kant naast de plant in de grond steek. In een kleine week hevelt dan alle water naar mijn komkommerplant

Ik ben 47, bijna 48.

Reken maar op 5 vierkante meter groene reut per pompoenenplant Erg fijn als je terugkomt van drie weken zomervakantie en hij heeft je hele speciebonenbed overwoekerd zoals tijdens mijn eerste moestuinseizoen. Ik zet ze sindsdien altijd op de composthoop, gaat picobello. Ik heb vandaag de stoksnijbonen gelegd, 2 maal 12 stokken, bij elke stok 4 boontjes

Welkom. En als je balkon toch te klein wordt, kun je altijd een volkstuin nemen

Zonde hoor; die aardappelen trekken nog wel bij maar je bonen kun je afschrijven ben ik bang. Komende nacht weer iets boven 0 op waarnemingshoogte, dus pal aan de grond weer een of twee graden vorst....maar dat is dan waarschijnlijk wel de laatste vorst.

Vrouw eigen waarschijnlijk, durft mijn vrouw ook niet goed. O mijn vrouw juist wel, die maakt van dit soort dingen een sport. Je wilt niet weten hoe vaak ik al naast haar met het schaamrood op mijn kaken in de winkel heb gestaan

Ik ga ze denk ik komend weekeinde zaaien; bonen hebben warmte nodig, en de verwachting is dat er eindelijk een einde aan deze horrortemperatuur komt.

Nee hoor Renate, gewoon gegokt . Het oorspronkelijke recept vermeldde "wat pimentkorrels". Op de hoeveelheid die ik maakte schatte ik in dat 3 (afgestreken) theelepeltjes voldoende moest zijn. Piment is trouwens wel een "kruidig kruid" , beetje vergelijkbaar met kruidnagel. Bigos is een echte winterstoofpot, een aanrader voor de liefhebbers van winterhap

Welkom en ook van mij succes gewenst met je verhuizing. Fruitbomen zou ik pas in het rustseizoen planten (november - maart). en m.b.t. die peer, mogelijk is het een kweepeer. Die zijn zo uit het vuistje inderdaad niet bepaald lekker, maar je kunt er wel een prima moes van maken. Ik heb zelf geen kweepeer, maar de buren wel en soms krijg ik er een stel.

Ik heb er afgelopen winter ook naar gezocht, maar niet gevonden, Ik heb toen gemalen piment gebruikt. Ik had het nodig voor een Pools stoofgerecht (bigos), een erg lekkere jachtstoofpot op basis van witte kool en zuurkool. voor de volledigheid het (wat pimentkorrels betreft iets aangepaste) recept van deze stoofpot: Recept bigos 250 gram gerookte spekdobbelsteentjes 500 gram varkenspoulet 1 (magere) rookworst van 275 gram 4 uien 2 teentjes knoflook 1 kilo witte kool (of spitskool) 500 gram kruiden- of gewone zuurkool 250 gram champignons 1 blikje tomatenpuree 2 theelepels suiker 1 theelepel karwijzaad 2 theelepels paprikapoeder 1 laurierblad 2 theelepels marjolein 3 theelepels pimentpoeder Zwarte peper 1 glas rosé of witte wijn Bakboter Blokjes spek en varkenspoulet bruin braden, vervolgens gesnipperde uien en uitgeperste knoflookteentjes mee laten bakken. Overige groenten, tomatenpuree, suiker en kruiden toevoegen en onder goed doorroeren nog even doorbakken. Vervolgens rosé of witte wijn toevoegen en water tot alles net onder staat, doorroeren en 2 uur zonder verder om te roeren laten sudderen op laag vuur. Een kwartier voor het einde van de kooktijd de in plakjes gesneden rookworst toevoegen. Op smaak brengen met zwarte peper. Geen zout toevoegen, spekdobbelsteentjes en zuurkool leveren genoeg zout. Goed heet serveren, met boerenbrood. Bigos is het lekkerst als je het vooraf maakt en later nog een keer opwarmt.

Ik zou ook nog even wachten, je bent vroeg genoeg als het loof geel wordt. Tenzij je je grond nodig hebt om iets anders uit te zetten, natuurlijk. Ik heb ook Frieslanders staan, bij mij zijn ze lang nog niet zover. Maar geen probleem, vorig jaar heb ik ze er ook pas half juli uitgehaald.

Ik krijg een sik van dit rotweer Ik moet me werkelijk inhouden om de boerenkool nog niet te zaaien en hutspot te gaan eten.

Welkom Dennis! Ik heb de "Begeisterung" m.b.t. het moestuinieren ook van mijn vader meegekregen Als ik je een tip mag geven, ik zou vooral die ostara's wat verder uit elkaar plaatsen de volgende keer

Welkom rob

Vandaag lollo bionda gegeten uit de koude bak. morgen het laatste maaltje raapstelen en dan verderop in de week mijn eerste spinazie

Hmmm. Mijn ouders hebben twee jaar terug van hun vakantie uit Portugal zo'n hele grote knoflookui voor mij meegenomen waarvan de tenen pakweg 2,5 cm lang en 1 cm diameter zijn. Ik heb die bol in november uit elkaar geplukt en daar vorig jaar prima dikke knoflookuien van geoogst. Afgelopen november heb ik zo'n door mij gekweekte knoflookui van Portugese afkomst opnieuw in teentjes uit elkaar gehaald en gepoot, ze staan nu prima, stelen zijn ca. 1 cm dik! Denk dat ik in juli weer en stuk of 10 knoflookuien van het formaat van een goflballetje heb

Gelijk heb je, meteen platstampen

Je hebt gelijk. Mijn vergissing komt ook doordat een langpootmug in mijn regio een glazenwasser genoemd wordt.