Berti

haai frank leuk, vers bloed *jammie*....... maarre , met dat oppervlak dat je nu hebt kan je ook heel erg veel hoor! al in het Makkelijke Moestuin deel gekeken van dit forum? wachtlijsten zijn lang en soms is het wel zo fijn om iets aan huis te hebben ,dat stimuleert ook ....

nou in mijn druivenplant toen ik die nog had kwamen geen bloemen maar vormde meteen kleine trosjes waar de druiven dan aan begonnen te groeien....voor zover ik me herinner.

Nog meer liefhebbers om het boek tegen kostprijs+verzending toegestuurd te krijgen? Ik weet nl. niet of het bij elke Intratuin nog verkrijgbaar is... en nu ben ik vast te laat?

gaaaaaarrggghhh!!! en ik was net bij de intratuin en dacht k sla de boeken maar over want ze hebben toch niks interessants!!!!! GRMPF

ik zou graag weten wat ik nog aan nateelten kan doen als ik vier vakken heb waar ik wisselteelt op doe en wat eigenlijk tegen augustus allemaal zo'n beetje leeg is. bed nachtschaden (in seizoen: tomaat) bed knolgewassen (in seizoen: wortel/ ui) bed koolsoorten (in seizoen: broccoli) bed peulvruchten (in seizoen: droogbonen/ spercieboon/ snijboon) omdat het voor mij voor het eerst is dat ik nu de mogelijkheid heb, heb ik eigenlijk geen enkel idee wat ik er nog evt in zou kunnen zetten voor het naseizoen/ winter dat daar dan nog zou kunnen groeien. wie heeft tips?

takjes vallen bij DEZE niet af te breken. het is dus gewoon 1 stengel in een pot die nog moet uitslaan... ik heb hem maar gewoon erin gezet en er ZIT een knop in dus laten we het beste ervan hopen. elke dag verhaaltje aan voorlezen en lief tegen lachen...

zelf altijd al alleen met verhoogde bedden en deze methode gewerkt... dus nog nooit gehad dat grond uitdroogde, en ik doe er altijd cocopeatcompost (ecostyle) door. dat geeft extra voeding en houdt vocht goed vast ook al lijkt het bovenste laagje altijd droger, tot je er een vinger insteekt.... POTgrond zou ik niet gebruiken zelf, eerder TUINgrond. samenstelling is anders. als het milieu je wat kan schelen pak je beter niet iets met turf erin trouwens.

bonney, moet je snel zijn want anders heeft xenos ze niet meer. en voor de munt die heb ik JUIST WEL in een verhoogd bed gezet...buiten het bed kan ie verder nergens heen...liggen overal tegels, behalve waar de tuin is en dat is toch wel wat metertjes verderop. en issie wel zo eigenwijs nou dan maken we hem een koppie kleiner.....

heb je die potten ook na het vullen in een waterbad gehad? dat is wel nodig. en bij twistoff altijd goed de binnenkant van het deksel controleren of dat nog onbeschadigd is. daarom wordt wel aangeraden (doe ik niet) nieuwe deksels te gebruiken. bij bijv brouwland kan je ook gewoon losse deksels kopen. schroefdeksels zijn beetje standaardformaten... iemand anders zal vast nog wel wat meer info voor je hebben.

wow. is er nog wel plaats op dat balkon voor mensjes ziet er goed uit joh

awww...........wat vind ik het LEUK om dit alles te lezen!!! dingen nemen toch pas vorm aan terwijl je bezig bent, dat weten jullie allemaal.... tuurlijk komen er nog updates zodra de rest erin staat en de clematis had al flinke knoppen ... ja ik ben erg blij met mijn mini moestuintje (bedenk wel, het is maar een stuk van 2.70 bij 2.70!! dus zoveel kan je doen met een klein stukje grond.) *helemaal in mijn nopjes* vandaag of morgen maar weer eens naar intratuin voor bloemen voor dat bed voor het hekje...blijven de buurtkatten er hopelijk ook uit. die komen niet in de groentebedden GZD, want die stinken.....en zit grond in die ze niet lekker vinden hehehe prettig weekend allemaal!

Eindelijk dan de fotos...excuses voor de beeldkwaliteit. Heeft even geduurd allemaal... Foto 1: nieuwe tuinmeubeltjes...ter verhoging van het terrasgenot. Foto 2: de vorderingen. Groentenbedden....rechtsachter wortels/ ui in opkomst. Rechtsvoor rabarberplanten Linksvoor herfstframboos. Tuinhekje van de xenos (weekaanbieding) inmiddels uitgebreid tot 3 en gekoppeld. Voor het tuinhekje komt nog een klein bloemenbordertje. Iemand grapte dat het eruit zag als een kerkhof.... Foto 3: kruidenbed in wording. Rozemarijn, tijm en pepermunt tot nu toe. De bieslook staat nog binnen...moet nog wat afharden. Rechts staat clematis, twee witte en twee wit met roze, een van elk staat nu inmiddels in kruidenbed (moet nog muurframe halen) en andere twee achter het tuinstel tegen de muur, idem. Nu nog de aankleding, sfeer scheppen/ verder opruimen...

gister bij tuincentrum drie herfstframbozen gekocht. niet opgelet (had haast) en eentje ervan heeft GEEN blaadjes. de andere twee WEL. is die ene DOOD? hoe weet ik dat? kan ik die ruilen? iig niet meer als ik hem vandaag in de grond zet....

weet ik, ongeduldje op pootjes!! nog heel even, ik wou wel dat de bedden op zijn minst klaar waren en wat tegels gelegd, en dat was vrijdag pas het geval. de uitjes komen al op, de rabarber vliegt de lucht in... maar nog steeds geen herfstframbozen gevonden die in een van de bedden moeten. zaailingen doen het allemaal prima. dus...fotos komen eraan...als niet morgen dan dinsdag. is dat goed?????

het is juist goed om lang en langzaam te laten rijzen (in de koelkast, doe ik ook) omdat de smaak zich dan ook goed kan ontwikkelen. en je krijgt een veel betere korst! (ik bak het rechtstreeks vanuit de koelkast op de bakplaat, maak paar sneetjes, voeg water toe voor stoom met plantenspuit, en huppekee)

en zo is er voor iedereen wel een manier om brood te bakken. ooit begon het allemaal met platte koeken op hete stenen.... niets zo lekker als eigengebakken brood. hoedanook gemaakt

je laat het meerdere keren rijzen omdat bij elke keer rijzen de gistcellen beter verdeeld worden doordat het na elke keer rijzen je er weer opnieuw een bol van maakt. daardoor kunnen ze zich verder vermenigvuldigen. draagt ook bij aan de smaak. brooddeeg dat drie keer heeft kunnen rijzen is over het algemeen beter uitgebalanceerd, en de stuktuur dus optimaal. dwz twee keer rijzen in kom en een keer in vorm (of mandje/ plaat) is maar een voorbeeld. zelf laat ik het op een andere manier drie keer rijzen....eerst een voordeegje, dan het deeg zelf en dan normaals in mandje voor het gebakken wordt. als je meer wil weten hierover kan ik wel wat leesvoer aanraden over brood bakken, waar meer ingegaan wordt op wat er gebeurt met gist en deeg tijdens het rijzen, wat ervoor zorgt dat het rijst, waar smaak vandaan komt enz... zelf heb ik veel gehad aan de boeken van Peter Reinhart en Dan Leader. Vooral de eerste is wat makkelijker om mee te beginnen en wat breder opgezet. Dankzij zijn uitleg kreeg ik eindelijk goeie zuurdesem bijv. Dan Leader is wat meer specifiek artisan breads (dus regionale broden en bepaalde stijlen enz)

op dit stuk grond is nog nooit geteeld, is opgebroken terras dat ik omgespit heb en verhoogde bedden op gemaakt...dus wel nodig leek me. bodemleven moet nog stukken beter worden. verse mest doe ik sowieso niet...

jajajajaja komtkomtkomt.....

nu drie van de zes plus een, verhoogde bedden klaar. zit goeie grond in, korrelmest en kalk. gisteren twee rabarberstokken in een bak, en worteltjes en pootuitjes in andere. die van de koolsoorten staat nog leeg, die moeten nog beetje groeien. moet nog drie bakken maken, voor tomaat, boontjes, frambozen. maar nu effe niet. ben te kapot....volgende week verder... het zaagwerk is klaar dus in principe zijn de bakken zo klaar maar het is het GRAAFWERK wat me zo kapot maakt... nog herstellende dus niet 100% fit...maar wel grijnzen elke keer dat ik naar buiten kijk en zie wat ik gedaan heb....helemaal zelluf...

gister het verhoogde bed klaargemaakt waar de worteltjes en uien in komen. uitjes gepoot, en worteltjes gezaaid. pas achteraf bedacht ik me, dat ik dat vak niet had moeten mesten? heb korrels gebruikt (ecostyle tuinmest) en ook maerl kalk. commentaar?

en er eens overheen plassen (of overheen gieten, voor de dames). werkt ook als compostversneller.

geef maar hier die vraag dennis... ben je er van af.... aangezien ik buiten pluksla heb gezaaid vorige week en het nu opkomt...lichtkiemer. eigenlijk zaai ik sla altijd buiten...

hai kim ook van mij een warm welkom!! ziet er goed uit allemaal en veel plezier op dit forum....zit er zelf ook nog niet lang en is leukste forum ever.... zonnig weekend berti

helaas weet ik niets TEGEN de zon, wel tegen verbranding (maar dan is het al te laat dus) of als aftersun. als je echt jezelf tegen zon wil beschermen zal je toch echt iets moeten gebruiken wat de stralen blokkeert. olijfolie...mmmmmm, de geur van gebraden mens in de zomerzon....