woldistel

Haagwinde dagje. Kilometers plant van gaas en struiken in hoeken en gaten getrokken. Wat een onplant vind ik het. Ook nog een strook gras langs het gezamelijk pad met de strimmer weggehaald. Een bosmaaier zou fijner zijn, maar die heb ik niet en die van de vereniging is een paar jaar geleden gestolen. Weer naar huis met courgettes, patisson, bonen en een bosje bloemen uet.

Ik heb dit jaar qua pompoenen de Guatemalan green ayote achter huis in een hele grote bak omdat ik zaad wil winnen. Nog geen bloem gezien. De Mrs. Thelma Sanders en Sweet Dumpling moeten ook nog beginnen. Gelukkig zijn het allemaal kleinere soorten pompoen, als het najaar warm blijkt, komt het nog wel goed. En anders volgend jaar weer. En de courgettes en patissons gaan als een speer 🤷

@Tanja65 Hier staat nog wat info Afgelopen jaar ook nog Irish Preans in grote pot gezaaid achter huis voor zaadwinning, maar die staan liever in de volle grond, blijkt wel. Deden het erg slecht. Volgend jaar maar weer op de volkstuin, ik heb bijna geen zaden meer 😬 en anders raak ik ze kwijt net als @Flup zijn Pûltsje op reis (ik kijk nog steeds af en toe voor je, Flup)

Nee, express zo aangeplant, maar dit is wel een hele mooie! Who needs a Wodan's oak, huh 😎?

😚🫣 (Slecht zakje)

😚🫣 (Slecht zakje)

Hele dikke boom geknuffeld, vandaag. (dat streepje links van de stam ben ik) Waarschijnlijk een boomboeket. Nog nooit van gehoord. Maar wat een enorme boom!

Afsnijden tot de hoofdstengel. Mijn patissons hebben nog geen last, maar bij courgette Bianca de Trieste tref ik regelmatig aangetaste bladeren aan, het is een wat gevoelig tiepje. Met steel en al wegsnijden. De grootte van de plant maakt volgens mij niet uit, wel gevoeligheid en standplaats. Mijn Costata romanesco heeft nog geen last, maar is inmiddels wel een paar m² . ( foto van 28 juli, dus nu nog groter)

Dat kan ook gewoon aan mij liggen, hė of toevallig slecht zakje. Ik vul kweekhonger meestal met bladerwten, maar dan wel binnen op de vensterbank. Maar ik heb pas last als de dagen weer gaan lengen.

Ik ben benieuwd naar jullie ervaringen. Ik heb TT volgens mij wel eens gehad voor in potten, maar dat werd toen niks.

@redzebra Oeh, jij hebt ook lange aubergines, zie ik. Welke is dat? (Ik blijf aubergines wel moeilijk vinden, hoor. Maar ik blijf proberen)

Maar dat vroeg ik niet. Ik vroeg of iemand wel eens pollerbrot gebakken heeft.

Gedroogd zijn ze vast niet meer te onderscheiden. Van de gedroogde importvijgen weten we ook niet wat er nog mee is gedroogd.

Is het ook. Ik heb mijn link bijgewerkt, want die deed het niet. Veelkoren zuurdesem met nog meer zaden was mijn eerste indruk. Het feit dat het een springvorm is opent toch wel extra mogelijkheden (zeg ikke, die zelden bakt 😄, maar dat in theorie wel zou willen)

Leuke kleine springvormen van Zenker bij de Action. Ik moest aan het Mergenmetz courgette recept van @Dahli denken toen ik ze zag. Maar ze blijken vooral voor Pollerbrot gebruikt te worden. Ik ken dat niet, maar na wat googlen lijkt me dat wel wat (en ik zit buiten en er rent net een muis vanonder de tuinbank de tuin in 🫢, ik ga de keukendeur even dicht doen). Heeft iemand van jullie dat wel eens gemaakt?

Dat gaat maar weer lekker! Eerste handje kouseband van de lage kasplanten. De eerste bramen en frambozen en een aubergine waar al een beestje van heeft gesnoept, dan is die er maar af en kan de plant verder met nieuwe bloemen. En bonen, courgettes, komkommers. Ik ga de droger maar eens opstarten. En echt heel veel pruimen. Het is behoorlijk winderig, dus er ligt inmiddels ook al een hoop in het gras. Zonder wespen, die hebben een slecht jaar denk ik. Ik kan nog een hoop plukken de komende dagen.

Ja, maar misschien moet dat dus "waar je in de winter ook van kunt oogsten" zijn. Mijn interpretatie van weeuwenteelt is inderdaad te ruim. Maar in de winter groeit in nederland eigenlijk niets of nauwelijks, het blijft wel over. Dus het moet vóór de winter eigenlijk al te oogsten zijn.

Lijkt mij eigenlijk gewoon weeuwenteelt.

Snap ik, want ze gebruiken zo waar metrische hoeveelheden 😃. Ik heb inmiddels ook een E-book versie van de USDA bijbel gekocht. Maar tot nu toe heb ik nog geen water "ingemaakt". Dat gaat toch wel het eerste proefje worden. Ik ga (denk ik) ook vooral voor de weck potten als go-to glaswerk. Omdat ik er al een flink aantal potten en deksels (in dezelfde maat , RR100) heb en omdat ik ook las dat sommige schroefdeksels maar tot 92’C gebruikt mogen worden, vanwege de kunstof binnenrand. Dus dat is prima voor snel zuurgoed of wecken en jammen, maar niet voor 90 minuten op 116'C, denk ik.

Rijp is richting geel. Creme tot ivoorkleurig. Onrijp zijn ze lichtgroen. Die van mij waren ook gewoon heet, hoor. Net als de rest van de Sugar rush familie. Absoluut geen snackpepers.

Weet ik niet, ik kweek ze nooit. Vroeger zat er wel een draad in.

Of overmorgen, of de dag erna..... Want inmiddels gewoon lichte salade met andere dinges 😁

Duizendpoot? Miljoenpoot? Die heb ik in de kas, in de composthoop, of ergens waar ik een emmer met iets organisch om keer. Kasplatruggen zijn veelal exoten.

Omdat dit geen snijboon is. Snijboon is akelig hard met een flinke draad, waardoor je ze door een molentje moet halen om überhaupt eetbaar te maken, bweuh. Deze zijn zacht, zonder draad. Al deze bonen zijn phaseolus vulgaris, maar doorgekweekt op verschillende eigenschappen.

Ik zie jou altijd kasplatruggen noemen @Petrasmoestuin Maar wat zijn dat?