woldistel

(Die heb ik eens even opgezocht, mooie planten!)

Beginnersgeluk zoekt vooral heel veel op het forum 🤪Op veel vragen is al een antwoord. Maar je moet daarvoor wel even de zoekfunctie gebruiken. 😬

Die lekker in het midden zit, Arja 🤨 Maar ik ben het in dat opzicht wel met @Erny eens. Ik zie bij @Mai Pensato in het voorjaar al geweldig vroeg bloesem terwijl hier de knopjes nog bibberend aan de tak staan. 300 km is dan best wel een stukje qua warmte. En er is ook nog een flink verschil tussen west en oost. Terwijl we al een postzegellandje zijn. Maar ik vind niet dat je daar rekening mee hoeft te houden hoor @Lia56.

Even een foto van een net-geen-solo-want-twee, die er alweer zin in heeft. De wortels lopen alweer uit! Deze heeft wel pech, want belandt zo in de pastasaus.

Ben bezig met pastasaus van de ribbeltomaten van afgelopen zomer (uit de diepvries). Eerst ontdooien in een pan met wat olijfolie en dan door de passerzeef en dan gezellig met ui en knof en peper uet even laten sudderen. Beetje van dit en dat erbij en dan zal de helft wel weer in de diepvries belanden. De andere helft eten we op (niet eens met zelfgemaakte pasta 🤨) met winkel aubergine en courgette.

Wat verschrikkelijk @Gallox (verschrikkelijk veel 🍅🍅). Ik ga er eens even lekker rondstruinen.

Mollen lusten geen rabarber en ook geen andere groenten. Wel wormen en insektenlarven.

Ik gebruik vooral gedroogd fruit. Abrikozen, vijgen, rozijnen. Of tutti frutti. En altijd een derde citroen of een halve limoen + suiker. Vers fruit doe ik alleen als tweede trek in de koelkast. Als ik nieuwe korrels heb, gooi ik de eerste twee batches meestal weg tot de korrels zich weer vermeerderen. Korrels spoel ik altijd goed door in een zeef. Een banaan bevat ook nogal wat zetmeel, misschien raakt het daar ook wat slijmerig van.

Ik ga wel volgen, maar doe niet meer mee. Afgelopen jaar had ik me blijkbaar te vroeg afgemeld voor de wedstrijd en kreeg vervolgens op mijn klootjes van volgens mij @henkg(weet niet zeker, hoor, misschien iemand anders). Beetje jammer, want a: nergens staat dat je je niet halverwege kunt afmelden en b: wie ben jij/ zijn jullie om te bepalen wanneer ik me afmeld voor wat dan ook om welke reden? Gelukkig ben ik er toen niet met een volledig virtueel gestrekt been op ingegaan. Schouderklopje voor mij. Ik ben toch al meer van de teamsporten; samen voor ons allen. Dus ik ga nu lekker weer aan de zijkant staan juichen. Huphup zonnig 🌞!

Als ik jouw posts lees, verheug ik me extra op mijn pensioen. Duurt nog tien jaar, maar het lijkt me heerlijk om zoveel op de tuin te zijn (in de hoop dat ik nog steeds fit ben, want dat heeft een mens ook niet in de hand, natuurlijk). Geweldig wat je met kennis en volharding uit de duinen trekt!

Ik heb de rabarber van de vorige huurder van mijn volkstuin geërfd. Die maakt enorme bladeren en hele dikke groene stelen (met alleen aan de voet wat rood). Ik vind hem vrij zuur maar dat los ik op met wat meer suiker, wat rozijnen en speculaaskruiden. Als ik ooit nog eens een ander zou kopen dan zou ik Frambozenrood willen. In het algemeen: mijn rabarbers staat al 15 jaar op dezelfde plek. Ik heb er wel eens een paar opgegraven om met de wortel te verven (oranjegeel op wol) en om diezelfde reden ook veel in zaad laten schieten. Ik laat bloeistengels tegenwoordig ook eerst bloeien voor de insekten, maar niet meer afrijpen. Volgens mij sterft het hart van de plant na de zaadvorming af, maar daaromheen komen weer nieuwe planten op. De wortelbonken die ik heb uitgegraven waren massief en ter grootte van een 5 liter emmer. Zwaar werk en vandaar dat ik ze nooit splits. Teveel gedoe en ze doen het toch wel zonder. Maar ik wil ze eigenlijk al jaren naar een andere plek in de tuin verhuizen; ze doen het namelijk ook prima in halfschaduw. Dus het zal wel eens moeten 😬 Ze krijgen compost, handje koekorrelmest en soms wat kalk. Ik wil ook nog wel eens geforceerde rabarber proberen, maar meestal vergeet ik er op tijd een emmer overheen te zetten.

Jammer dat het uiltje het niet gered heeft.

Hou ons op de hoogte @redzebra. Ik kom Meraki Seeds vaak tegen bij het struinen naar zaden, dus ben ook wel benieuwd.

Eindelijk de citrusplanten opnieuw opgepot (stonden nog in de kas) en weer binnen gezet. Het gevecht tegen spint en schildluis kan weer beginnen.

Zie hier mijn eerste zaailingen al 😄 Links de spontaan opgekomen die buiten in een pot verschenen en rechts de Sibirischer Hauspaprika (stiekem toch een peper) Die het volgens de beschrijving ook met weinig licht zou moeten doen. Ze staan wel op een warmteplankje omdat in die kamer de verwarming niet aan staat.

Gedroogde bonen eerst voorweken (ik doe altijd een dag van tevoren in de koelkast) en dan pas koken. Eerst water verversen, dan half uurtje koken en dan zet ik de boel in een dikke handdoek in bed (hooikist-principe) tot het gaar is. In de ochtend in bed is 's avonds gaar 😄

En meer pasta! Dit keer van speciaal pastameel (la Tua Farina bij de AH). 500 gram + 5 eieren. Geen andere toevoegingen. 12 minuten kneden in de BBM, half uurtje rusten. Heel elastisch deeg. Dus spaghetti gedraaid 👍 en van de resten nog wat vlindertjes gevouwen. Die laatste ga ik drogen, de spaghetti gaat in de diepvries m.u.v. het gedeelte wat ik straks ga koken om op te eten met gebakken ui en champies en olijfolie en knoflook en peper en dan wat verse veldsla en tomaatjes. Mjam 😋

Dan steeds vaker denk ik 😄 Ik zag ook al opzetstukken voor dat apparaat voor holle pasta (macaroni en wokkels enzo) Mooi apparaat hoor,

Doe ik zelf ook meestal ( afleveren bij ophaalpunt) maar wederhelft niet.

Stomme DHL. Zit al twee uur te wachten op een pakje voor Lief, met zicht op de voordeur. Krijgt hij een berichtje "we hebben u gemist". Echt niet! Of je bent in de straat hierachter geweest, maar niet bij onze voordeur 🤬

@Flup, je bent me net voor met het verhaal over de statistieken en dergelijke. Mevrouw Becker had deze gegevens gewoon kunnen opvragen en inzien. Maar het staat voor de bühne natuurlijk heel goed. Lijkt het net alsof er actie ondernomen wordt om grip te krijgen op zelfopgeblazen problemen. Petitie ondertekend.

Ik heb in kas de boel rechtstreeks in de grond, dus ik heb geen persoonlijk advies, maar kan je wel even verwijzen naar de potten- en bakkenafdeling hier op het forum. Daar zijn meer mensen die in bakken op hoogte kweken.

Ik vind het blad op de foto er ook heel anders uitzien dan die van de foto's die ik zie als ik google op Tiny Tim, eigenlijk.

Ja, maar van gemis kan geen winkel bestaan, helaas.

Ik denk dat bij mij volgend jaar het project "tomaten met een vachtje" als thema gaat plaatsvinden. Afgelopen jaar was een gelijkspel tussen de multiflora's en dwergen. Ik had dit jaar al een paar harige (Abrikos en Extravagante rouffiange), maar er zijn ook her en der nog wat peach zus en zo in de diverse winkelmandjes gesprongen. Maar ik zaai niet voor half maart 😄