Jorieke123

Hier enkele druppels, een boel gerommel, geen enkele hele mm.

Nee Gwen, met alle eksters en kraaien en ratten hebben we vooral een boel goed doorvoede eksters en kraaien en ratten als de eenden zomaar ergens een nest hebben gemaakt. Morgen maar eens een grondige zoektocht houden.

Volgend jaar weer ja. Als we er al mee gaan fokken dan wil ik ze toch liever niet kruisen met onze Veldkippen, die verder voor eieren en als gezellige kipjes heel goed bevallen. De gewone groep met legkippen hoeft niet hard te groeien en zoveel te vreten Dus dan maar liever elk jaar wat eieren uitbroeden van kippen speciaal voor vlees. Geen dubbeldoel.

Die van ons zijn echt ontzettend aan het flikflooien zeg Ik kan al een tijd geen eieren vinden maar ze sexen alsof het lente is. Dus ik vrees dat ze ze ergens opsparen en dan op een gegeven moment gaan broeden. En dat ik dan nog niet weet waar dat dan is. Niet handig met al die kraaien en eksters en ratten hier.

Ja, we willen toch weten hoe groot ze nou echt kunnen worden.

Vandaag 2 stuks geslacht, want vorige week waren de poten na bereiden voor mijn gevoel al iets steviger dan daarvoor. Nog lang niet zo stug als van onze Veldkippen van de afgelopen jaren hoor. Maar ik merkte al wel verschil. Gewoon wat spieriger, meer ren-uren. Dus we laten er nu geen 2 weken meer tussen, en ze gaan niet meer per stuk. Omdat we hiervoor steeds de middelste kippen pakten, qua formaat (op het oog dan), blijven we nu 'over' met de wat kleinere en die ene hele grote. Dus dat geeft een beetje een vertekend beeld. Deze wogen 2,8 kilo per kip, in zijn geheel. De poten wogen per kip samen 610 gram (dus dik 300 gram per poot) en de filets wogen per kip samen 370 gram (dus 185 gram per filet). Ze vreten nog steeds erg veel, hebben altijd honger. Hun ren bevat ook nog maar weinig groenvoer om te eten, al hebben ze vanmorgen een brandnetel tegen de vlakte gewerkt en stonden ze die blaadjes te eten En ik voer ze onkruid en koolbladeren. Ze hebben de vleugels een beetje van hun lijf af staan nu, alsof die niet meer tegen hun lijf passen door hun vlees. Ik probeer er een foto van te maken. Ook hebben ze wel veertjes op hun borst, dus ze zijn niet echt kaal, maar dat lijkt toch altijd wat bloot en roze. Ze rennen heel wat rond, komen echt aanstampen elke keer als ze je zien. Dus er zit heel wat pit in. Geen suffe zittende vreetmonsters.

Klopt Bazarie, niet alle dieren kunnen ze eten. Altijd voorzichtig zijn (maar onze varkens, en dus ook die 2 die we aan Charly hebben verkocht, eten het dus wel, af en toe, omdat ze wel eens tomaten eten en die zich dan uitzaaien en de planten dus al in hun veld groeien. Ik heb ze ZIEN grazen aan de planten. Net zo lang tot het veld (met ook andere onkruiden) leeg was. )

@Appelvrouw: Ik knip ze af omdat het loof al helemaal was verdroogd (al lijkt het daar op de foto wel groen ja... Maar toch ) en nu kunnen ze in mijn sjalottenmandje Vorig jaar heb ik er een vlecht van gemaakt. Maar die hing overal in de weg

Persoonlijk zou ik die niet kopen, we hebben er ooit zo 1 gehad, jaaaaaaaaaren terug, en dat was me toch een onding. Goedkope plastic delen die door het gewicht van een volle bak gewoon uit elkaar worden gedrukt Misschien dat er mensen zijn met betere ervaringen?

We hadden 2 dagen hulp, in ruil voor wat stukken varkensvlees Maar dat waren nou net 2 hele hete dagen hier. Toch hebben we een boel gedaan, o.a. nog een druivenrek gemaakt langs de moestuin, hout gezaagd wat al te lang lag, en een stuk houten hek afgebroken waar meer tuin komt

Je kunt er een eigen topic over aanmaken om meer info uit te wisselen

Tuurlijk lees ik goed, maar je bent zo druk op zoek naar nog meer dames dat ook dat een grote groep gaat worden. Ik zeg ook niets over dierenwelzijn, meer over dat het nog best tegen kan vallen hoeveel ruimte ze nodig hebben om slakken te zoeken, en rond te rennen, en dat eenden er nou eenmaal snel een gore bende van maken. Nu in de zomer valt dat nog mee, straks in de natte koude maanden is dat vervelender. Wij hebben 3 dames en worden in de winter al gek van het gekwaak de hele dag. In deze maanden hoor je ze amper, dan hebben ze veel te doen en ook veel slakken nodig. In de winter niet, en dan worden ze luidruchtig. Nou ja, die van ons dan iig...

En van die week daarna (week 26) een foto van Charly: blog/Charly/door_de_maand_heen_b-6860.html

We kregen 8 mm water, en heel wat gerommel en geflits. Niets heel erg dichtbij gelukkig. Wel weer een onrustige nacht, maar voor 8 mm heb ik het er voor over

Gwen, ik denk dat je straks echt teveel eenden hebt op een klein stukje, als je doorgaat met zoeken naar nog meer eenden. Ze zijn dan misschien klein van stuk, maar hebben echt veel ruimte nodig om te rennen en zoeken en slakken te eten. Zeker in de maanden dat alle poep en modder en zooi nat blijft en ze keihard gaan kwaken omdat ze zich vervelen....? Ik zou echt even afwachten hoe ze dan bevallen.

Oef, echt veel hoor, 16. Dat dat past onder zo'n tengere loopeend

Geef maar eens een stuk aan je varkens Charly, die vreten het wel weg Ik doe vaak niet teveel in 1 keer, maar ze eten het echt wel. (dit was een reactie op Charly haar bericht van eerder, ze heeft 2 varkens lopen die bij ons vandaan komen en die kunnen wel wat nachtschade eten zonder ziek te worden. Niet dat ik het ze gericht voer, maar het groeit in onze velden. Met mijn antwoord wil ik niet zeggen dat alle varkens (veel)nachtschade kunnen eten. ) @Willy: kan het niet zijn dat ze het weigeren omdat het nog even ergens (bij particulier of daar bij de stortplaats) blijft liggen en dan voor problemen zorgt? Je zou namelijk zeggen dat het bij zo'n composteerbedrijf d.m.v. flinke verhitting gewoon goed zou moeten gaan.

Graag!

Wat is de standplaats? Zon?

De stukjes eend in dat restaurant in China waren ook niet knapperig trouwens.

Nou hier zat geen huid op, dus het hele krokante kwam er niet aan in de oven. Is ook niet erg, kool en ui en courgette gaven al crunch genoeg (daardoor was het wel een heel stuk minder vet! ) @Gwen; ja 1 filet woog 225 gram, das precies goed voor zo'n gerecht. Het leek tijdens het bereiden wat weinig, omdat er verder wat pannenkoekjes en rauwkost bij zitten. Maar het vulde zeer goed.

Ik had het nodig voor dit gerecht, en dat was heel goed te eten pekingeenden-t21815.html Bedankt nog. De olie rook heerlijk toen ik het op de pannenkoekjes smeerde. Ik weet niet of het nou zoveel uitmaakte welke soort olie het was... maar ik ben ook wel een beetje een lompe boer op dat gebied

Jahoe! Wij hebben heerlijk gegeten van 1 van de filets van onze eend. Recept van Ah.nl https://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R593156/pekingeend doorgegeven door Jootje Echt SUPER mals vlees zo, zachter dan biefstuk. De pannenkoekjes waren ook goed gelukt Jootje, wel apart bakken zo 2 op elkaar. Maar het werkte super. Ook had ik geen komkommer, ik heb een hele jonge courgette gebruikt. Was top. En in plaats van prei heb ik ui gebruikt, want dat zat er volgens mij in dat restaurant in Peking ook op. En wie heeft er nou komkommer EN prei 'klaar' op het zelfde moment? Oh en ik heb geen sherry in de marinade gedaan. Ik kon geen geschikte vervanger bedenken, dus heb het gewoon helemaal weggelaten.

Oh das mooi! Als het goed is zie je nog wel meer actie, maar schrijf iig vandaag op de kalender en tel dan 3 weken vooruit om in de gaten te houden

Ik zag vandaag iets soortgelijks bij Action. Van plastic... 4 stuks in een pak.