Jorieke123

Volgens mij wilgenroosje... maar ik zoek nog even

Spinazie en capucijners in vollegrond gezaaid.

Tuinkers, rucola en wortel zaai je het beste direct in de tuin zaaien, op het zakje staat wel vanaf wanneer dat kan. Die hebben het veel te warm binnen in zo'n kweekkastje. Het is buiten, zelfs in een kas, nog wel aardig koud 's nachts voor zaaigoed, dus dan groeien ze niet zo hard. Of bijna niet zelfs. Het komt allemaal goed, zodra het wat warmer wordt. Dan zaai je wat zaken opnieuw, en in de tussentijd valt er veel te lezen hier op het forum

Ik heb het 1e bericht aangepast, en er wat foto's en recepten in gezet.

Ik heb het 1e bericht aangepast, en er wat foto's en recepten in gezet.

Welkom!

Welkom!

Welkom!

Welkom!

Welkom!

Welkom!

Welkom!

Welkom!

Je bent erg goed bezig, wat een boel werk heb je al verricht! Ik ben benieuwd hoe het er uit ziet als er straks van alles groeit en bloeit

Ik maak korte rijtjes van gewassen, die ik gespreid zaai. Dus elke week een paar rijtjes van verschillende zaken. Dit idee, maar toen was de tuin nog niet af. (nu ook nog niet 100%, maar al een stuk verder dan op de foto). Ik moestuinier een jaar of 8, de 1e jaren vooral in potten op balkon of in kleine achtertuin. Nu heb ik wat meer ruimte tot mijn beschikking, en heb ik fruitbomen en fruitstruiken bijvoorbeeld niet eens in die moestuin staan. Daar is een aparte hoek voor in onze tuin/weiland.

De Blauda is al lang en breed op, en het andere 'normale' blauwschimmelkaasje is pas halverwege qua rijpen/schimmelen. De smaak zal straks natuurlijk ook heel anders zijn, dus ze zijn niet echt te vergelijken.

Omelet van eendeneieren, met eeuwig moes, zwartmoeskervel, en 2 vorige-herfst-door-mij-vergeten-olifantenlookjes. Die waren alweer flink uitgelopen, een soort hele dunne preitjes met een flinke teen er onder Oh en er zaten reepjes gedroogde ham doorheen.

Nou ja, die toulouse dingen zijn enorm, vandaar. Je moet iets groots hebben denk ik? Van die grote kalkoenen hoor ik vaak dat ze zelfs een roofvogel aanvliegen als die ergens landt. Het is alleen wel erg fijn als je ganzen als heel jong kuiken kan kopen. Die wij hadden waren heel normaal richting mensen, maar wel weer blazend naar honden en varkens enzo

Balen hoor! Ook hier zijn we in een week tijd 2 kippen en een eend 'kwijt' (dood). De eend dus door het hek getrokken, dus geen roofvogel. En de 2 kippen wel door een vogel. Waarvan 1 niet eens opgegeten omdat wij buiten kwamen en de maaltijd dus maar net begonnen was. Hier is het normaal ook niet zo veel. Maar bij jullie IN de ren... GRRRRR! Voor in je ren... Een mooie kalkoen? (ik vind ze doodeng... maar het schijnt te helpen) Of een Toulouse gans?

'Salade' gezaaid in de platte kas. Dus snijsla, tuinkers, radijsjes, rucola, etc.

Ja, klopt (zie nu pas dat dat niet heel duidelijk was nee) Ik zaai de marketmore 70. Maar ik wacht nog heel even.

Verplaatst naar babbeltuin.

Ja, de gebakken variant is ook lekker Van de week getest

Zondagavond op visite (grote verjaardag) bijna niets, we zijn (buiten de deur) nieuwe vegetariërs, en bijna overal zat vlees doorheen. Gisteravond hebben we een berg volkoren eendenei-pannenkoeken gegeten. O.a. met spek en stroop, met kaas, en met appel (gejat van de varkens ) en kaneel. Lekker hoor! Vorige week aten we ook nog zuurkool, met de 'casselerrib' https://www.moestuinforum.nl/topic/18433-casselerrib-zelf-maken-recept-gezocht/ deze keer gebakken in plaats van opgewarmd op de zuurkool. Ook erg lekker Angela!

Dat je iets pakt en dat er dan iets anders valt dat heb je soms... Dat was bij mij deze zaterdag het geval. Inclusief het eindelijk openknallen van een lekkende kraan, dus overal water en ik moest het gat een tijdje 'dicht'houden (voor zover dat mogelijk was) omdat Joep de kippen voerde en mij blijkbaar niet hoorde schreeuwen Hij heeft daarna snel de waterdruk er af gehaald (beneden, en het lek was boven), en ik heb nu nog spierpijn van het krampachtig duwen tegen een stroom koud water Het meeste water kwam gelukkig in de badkuip, maar het heeft ook een paar keer goed in het rond gespoten. En daarna was de hele dag mis, ik heb o.a. een glazen pot laten vallen, en me gestoten tegen vele zaken