Jorieke123

Ja hoor, dat eten ze wel. Of het nou de wortel of de plant of alleen de stengels zijn... en anders wroeten ze ze onder en voegen ze wat toe aan de grond in de vorm van compost.

Ja hoor, meer dan genoeg

Mijn pollen met Welsh onion hadden flink wat nieuwe scheuten, het waren net enorme pollen met bieslook. Ik heb ze allemaal uitgespit, en met wat meer tussenruimte weer uitgeplant.

Aha, dan ga ik maar even aan de slag met de snoeischaar. De takken zijn nu nog vrij zacht. Dank

Ik heb een hoogstam Yellow transparant staan. Al een aantal jaren, en vorig jaar zaten er een 4-tal appels aan die goed smaakten. Ik kan me niets herinneren van een blosje op de appels. Maar goed, nu er een 10 stuks totaal andere appels aan komen, begin ik toch te twijfelen of ze vorig jaar wel zo geel waren... Hier wat foto's: Dat hoort niet, toch? Of komt het wel eens voor? Die yellow transparant zou nu ook al rijp moeten zijn. Alle appels zijn dus groenig met een rode blos. Er zit geen 1 appel aan de boom die echt effen is van kleur, laat staan geel. Mocht ik nog wat foto's moeten maken van appels, klokhuizen, of andere zaken, dan roepen jullie maar. Het is qua labels (of het ontbreken daarvan) echt een zootje in mijn boomgaard. Maar bij deze boom hing nou echt mooi een label met de soortnaam. En dan blijkt die dus ook nog eens niet te kloppen?? Tssssk.

Vrijdag 29 augustus maken wij een ritje naar het zuiden. Vanaf Zelhem zo ongeveer recht naar beneden, met eerst een kleine knik naar Arnhem. Dan dus naar Nijmegen, Venlo, Roermond, Geleen en bij Eijsden het land uit. En dan ook nog een aantal Belgische steden/dorpen Mocht er iemand vlees willen kopen, die op die route woont, dan kunnen we dat die vrijdagochtend dus heel luxe langs komen brengen. Ik hoor wel of er interesse is

Ik was ze altijd even af in een lauw (niet warm, dan gaan ze weer open) sopje en dan zijn ze zo weer mooi.

Zijn dit zaadjes uit vruchten uit de winkel? Of gekochte zaden?

Het is wel wat lastig om aan te geven wat het is, misschien leven er wel beestjes op/in de Dominicaanse Republiek die zulke sporen maken maar waar wij nog nooit van hebben gehoord?

Kom je naar de Moestuinforumdag? Dan wil ik er wel wat!

Misty, hier kan je elke keer een update plaatsen, en ook de updates van anderen bekijken: https://www.moestuinforum.nl/profile/5078-misty/tab-blog/ blog

Welkom!

Welkom!

Welkom!

Hier 21 mm gistermiddag en avond. Er staat een stel varkens in een modderpoel te eten elke dag, die gaan we maar eens verplaatsen naar een nieuw veld. Want het lijkt niet echt lang droog te blijven de komende week. (bij hun voerbakken trappen ze de grond nogal aan, waardoor er makkelijker water blijft staan. Normaal loopt water hier meteen weg door de arme zandgrond)

Wij hebben een mooie walnotenboom staan, gekocht met al een flinke stamomtrek zodat we wat sneller noten zouden kunnen kraken. Ik weet niet meer precies hoe het toen (hij staat al een jaar of 4) is gegaan, maar op de een of andere manier heb ik niet de soort ontvangen die ik wou, en zat er geen kaartje omheen dus weet ik nu niet welke soort het is. Maakt op zich niet uit, want de noten zijn echt mooi en lekker en de boom doet het goed. Het zal voor deze vraag ook niet uitmaken, maar ik vertel het toch maar even (lange inleiding? welneeee) Dit jaar is de boom tot 2 keer toe wat bevroren door het rare voorjaar. Te vroeg uitgelopen, en daarna dus een klap gehad. We hebben dus geen noten. Maar dat heeft als voordeel dat de boom wel energie heeft voor een boel jonge uitlopers, waarvan er alleen helaas 3 stuks recht naar beneden groeien... Zie hier: Wat doe ik daar het beste mee? Helemaal (dus echt bij de horizontale tak waar ze vandaan komen) afknippen? Wanneer dan? In de rest van de kruin groeit zo te zien verder niets naar beneden, en gewoon netjes omhoog/opzij.

Hoi Mirlou, dat is nou nèt wat er wordt besproken in dit topic

Geedee: ik heb 19 planten staan.

Uhm... ik ga ze straks voor je tellen

Ik had een flinke emmer vol met tomaten, dus heb ze gekookt en gezeefd en het sap nog wat verder ingekookt en daarna in flessen gedaan. Daar 'maak' ik later soep van (bouillon er bij, beetje room, en klaar ). Of ik gebruik het voor gerechten of pasta of watdanook. Ideaal, beviel vorig jaar goed

Meer dan een emmer vol tomaten! En een dezer dagen kan ik er weer zoveel plukken

Ik kan amper zien wat de boven en wat de onderkant is:

Sorry hoor, maar moet je nou eens even kijken hoe mooi onze ham is geworden: Hele dunne plakjes gesneden met de snijmachine (Thanks Jootje! ) Mooi per 100 gram sealen: Het was nog een hele klus om het vlees mooi van het bot af te krijgen (of het bot UIT de ham).

We hebben van de week kinnebakken gerookt, die ik al een tijdje daarvoor had gezouten (met zelfde mengsel als hier eerder is besproken) en even had laten hangen in de droge lucht. Ik heb er spekblokjes van gesneden, maar ook wat hele dunne plakjes voor op brood. Jammmmm. Zo zagen ze er uit voordat/tijdens ik ze ging zouten: Er komt heel wat vocht uit: En zo gingen ze in de ton, en kwamen ze er weer uit:

Welkom!