Jorieke123

Een emmer vol met kolven: Waar al niet eens zoveel van overblijft als je al het groen verwijderd: Een berg courgettes: En een buidel vol met tomaten:

@Appelvrouw: Waar kijk jij nou echt naar uit als je weer een (half)varken te verwerken hebt? En wat is dan dus ook als eerste op?

@Yola: Zijn die slachtlammeren voor jullie zelf? Of verkoop je dat vlees ook? Hier gaat met 2 weken een rammetje naar de slacht, voornamelijk voor vlees voor de honden. Maar ik wil er ook wel wat zelf van eten... wat is nou echt een lekker stuk? Ik houd niet zo van dat jonge vlees....

Nope, niet gelukt. De levertijd is 5 tot 10 werkdagen (op hun site staat dat ze snel leveren... de andere bedrijven zullen er dan wel weken over doen? ) ook moest er natuurlijk weer een andere tang voor komen. Kan zo'n merkje er niet in met 1 van de 2 andere oormerk tangen die we al hebben. Ik weet zo even niet waar het voor is. vooral omdat we met zijn allen blijkbaar zo dol zijn op regeltjes? Bij andere dieren hoeft het niet... @Yola: een heel gedoe dus! Haha je verveelt je idd nooit!

Karin: daar kan je beter een nieuw topic voor aanmaken. Met foto's erbij, moeten we je wel kunnen helpen.

Na 2 dagen is dat wel heel snel! Het gebeurt hier ook wel eens, maar dat is vaak pas na een tijdje. Misschien dat het weer meespeelt? Sneller bederf? Dat een deksel vacuüm trekt, hoeft nog niet te zeggen dat dat ook zo blijft. Tenminste... dat weet ik ondertussen uit ervaring

Er gingen er later nog een paar open, dus ik heb ze allemaal open gemaakt en de boel weer opnieuw geweckt. Ik ga ze nu voorzichtiger schoonmaken, en niet meer op de kop uit laten lekken na het schoonmaken. Dat moet het toch wel geweest zijn dan.

Karma Appelvrouw?

Welkom

Ik heb gisteren weer 9 potjes met maïskorrels geweckt. Ze waren allemaal goed dicht. Vanmorgen heb ik ze even in heet water gelegd, en daarna schoon gemaakt. Dat doe ik altijd... Ik heb ze op de kop uit laten lekken op een handdoek. Normaal zet ik ze rechtop. En nu zijn ineens 4 van de 9 potjes open. De grotere potten met courgette (zelfde behandeling qua schoonmaken) zijn nog wel allemaal dicht. Vreemd! Komt dat toch door dat op de kop uitlekken (en ook afkoelen)? En zal ik ze nu weer gewoon wecken? Of moet ik de korrels even opnieuw koken, de potten schoonmaken, en er weer kokend water overheen gooien (als vocht)? Ik ben er zo lang mee bezig geweest, toch zonde om nu die 4 potjes op te moeten eten

Ik heb het vorig jaar geweckt, erg handig en dat doe ik dit jaar weer.

Gewoon wegplukken die rupsen. En even zoeken naar de hele kleine gele puntjes, dat zijn de eitjes. En... die bloemkool uit die bak halen en in een grote emmer poten. Of liever nog in de vollegrond

Deze week een mooie oogst-foto van Erny: foto-s-van-je-oogst-t2305-370.html#p113947

En dan klagen ze over mijn foto's

Haha broccoli, ook goed

Je bedoelt de kolen op de voorgrond? Het ziet er uit als spruitkool, of mergkool ofzo. Geen bleekselderij in ieder geval....

Zie hier: hortensia-blauwmaker-t5878.html Je kunt de zoekbalk bovenin gebruiken, om veel info te vinden.

Hoi Red Varkens maken er wel een bende van ja. Je hebt rassen die iets minder wroeten, zoals de Kunekune's die we hebben lopen. Maar ook die kunnen ineens hun neus in de grond steken en heel wat gras omploegen als ze wat lekkers ruiken. En het gras zo goed als kort is. De vleesvarkens (Duroc, wolvarkens) maken er sowieso meteen een zootje van, dat vinden ze heerlijk. Omdat we ze graag willen eten, en ze dus lekker moeten groeien, krijgen ze goed voer. Dan hoeven ze minder zelf te zoeken, en er groeit zowaar een veldje met (kweek)gras in het midden van de zandvlakte. Ze hebben gewoon geen zin/tijd om dat om te ploegen. Om ze dus echt te gebruiken als ploeg, moeten ze minder goed eten, en het stukje land ook kleiner zijn (ach, zo leer je steeds weer bij he?) Ik had in de planning dat Jimmy maandag ochtend naar de slacht zou gaan. Maar ik ben, heel erg dom, vergeten om een slachtblikje voor hem te bestellen. Dat is een oormerk van blik, die in zijn andere oor moet. Stomme regel... nog even een dier pijn doen voor hij wordt geslacht. Maar ja... regeltjes he? Ik probeer er nog 1 te regelen voor maandag, maar ja...

Jaaaaa eindelijk komen er vruchten aan! In de kas... de buitenplanten bloeien nog niet eens.

Komt goed Gemma!

Ik heb mijn koolrapen begin mei gezaaid denk ik (kan het niet meer terug vinden, maar op het (Engelse) zakje staat mei-juni, dus dan zaai ik meestal begin mei.) en ze zijn nu al enorm! Het blad wordt wat lelijk, maar is nog steeds wel grotendeels groen. Stoppen ze nog een keer met groeien? Ik lees namelijk dat ik ze voor de vorst moet oogsten, en dat duurt nog wel even.... En om ze nou nu al te gaan eten.... Het is toch wel echt een winterkost.

Welkom!

Ik heb buiten nu een 5-tal planten moeten ruimen. Het waren alleen geen 'resistente' rassen... Maar een paar andere rassen. Granny smith, yellow pear en een longkeeper. Ze hadden nog geen tomaat gegeven (alleen wat onrijpe, nog lang niet grote vruchten), dus dat is weer balen. En wie weet welke planten ze aan hebben gestoken?

Nog steeds helemaal niets kunnen inmaken met/van tomaten. Ik weet dat het nog vroeg in het seizoen is voor tomaten, maar ik heb gisteren de 1e zieke plant verwijderd. Dus het zal van de week wel gedaan zijn met het veldje. Alleen vorig jaar heb ik nog wat saus en puree kunnen maken, voordat alles de kliko in moest. Dan eten we gewoon een heel jaar geen pastasaus en pizza met puree en ketchup en soep en....

De poll is anoniem Conny. Je kunt hem invullen en er komt niet bij te staan wat je hebt ingevuld. Maar waarom je je leeftijd niet zou willen vertellen....?