Jorieke123

@Robo: Oh lekker! Dat 'aanbranden' deed mijn vader ook altijd met de andijvie stamp. Dat was altijd het lekkerste hapje!

Het smaakt een beetje als een Olvarit Fruithapje Helly We zijn er de hele dinsdag druk mee, met dat afval. Bijna alles gaat in grote tonnen en wordt gekookt voor de varkens. Maar zo af en toe vis ik er wat bruikbaars uit. Zo ook 2 kratten met appels die allemaal aan 1 kant lelijk zijn. Dat lelijke snij ik weg (gaat naar de kippen) en nu staat alles te ontsappen.

10 potten mango-banaan-sinaasappel jam Met een vleugje vanille. Nu we elke week 'afval' halen bij een marktkraam, krijgen wij onze kelder wel gevuld!

Hm, gek hoor Ik merk wel dat elke fruitpulp weer anders 'doet' als je het zo wilt drogen. Geen 2 lappen zijn hetzelfde.

Zo kan je het ook lang bewaren. Als het maar loslaat van je papier. Zodra het iets te vochtig is, trek je het stuk als je het los wilt maken. Je zou er nog wat poedersuiker overheen kunnen strooien als het toch iets pikt?

Leuk Yola! Heb je foto's? We hebben gewoonweg geen ruimte om ze even apart te zetten. En we zetten nieuwe dieren eigenlijk altijd meteen bij de rest. Kippen, schapen, varkens. Gaat altijd goed. Je moet natuurlijk goed opletten dat je geen (zichtbaar)zieke dieren koopt. Ze kunnen altijd wat onder de leden hebben, maar dat kan er dan ook pas na zoveel dagen quarantaine uit komen. Het zijn inderdaad beertjes, morgen worden ze gecastreerd. Ze lopen de grotere vrouwtjes daar nu al te berijden, al komen ze er nog lang niet bij

Dikke pompoensoep. Met aubergine, gele boontjes, palmkool, rozemarijn, bouillon van Jimmy ( ) en natuurlijk pompoen. Lekker! Wel wat (te?) pittig door wat rode peper.

Mooi! Bedankt Ik zal hem in ieder geval op de deel leggen, de keuken is wel heel zonnig.

Het quoten van berichten Om een topic leesbaar en overzichtelijk te houden willen we vragen om Quote/Citaat functie op de volgende manier te gebruiken: 1. Wil je reageren op een bericht boven je, dan gebruik je niet de quote knop maar de antwoord knop. Het bericht wat je gaat beantwoorden staat er immers direct boven, dus hoeft niet nog een keer door jou naar boven te worden gehaald. 2. Quote alleen als je wilt refereren aan een bericht eerder in het draadje, en niet direct op het laatste bericht. Als er een paar berichten tussen jouw antwoord, en het te-beantwoorden bericht zitten, kan je ook '@forumnaam:' neer zetten. Dan weet iedereen dat je reageert op dat ene bericht. 3. Probeer alleen de zin en/of relevante informatie waarop je wilt reageren mee te nemen in een quote. 4. Quote geen foto’s (verwijder de -tag haakjes) als dat niet nodig is. (lees hier meer tips over berichten posten: https://www.moestuinforum.nl/topic/11243-forumregels-en-tips-forumgebruik/ )

Ik zie hem hier dan weer wel

Ik heb net een lekker pompoen-soeppie gemaakt, meteen voor 2 dagen want morgen zijn we erg druk en dan hoef ik het alleen nog even op te warmen. Nu heb ik nog 3 kwart pompoen liggen. Nog met de schil er omheen, maar dus aan 1 kant aangesneden. Hoe bewaar ik die pompoen nu het beste? In de kelder(kast)? In de koelkast? Gewoon op kamer temperatuur? Afdekken met plastic? Of juist gewoon iets laten indrogen en dan dat wegsnijden zodra ik weer pompoen nodig heb? Liefst doe ik er dus morgen ook nog niks mee, dus moet hij tot woensdag liggen.

Nee toch? Koert terug?!

Het quoten van berichten Om een topic leesbaar en overzichtelijk te houden willen we vragen om Quote/Citaat functie op de volgende manier te gebruiken: 1. Wil je reageren op een bericht boven je, dan gebruik je niet de quote knop maar de antwoord knop. Het bericht wat je gaat beantwoorden staat er immers direct boven, dus hoeft niet nog een keer door jou naar boven te worden gehaald. 2. Quote alleen als je wilt refereren aan een bericht eerder in het draadje, en niet direct op het laatste bericht. Als er een paar berichten tussen jouw antwoord, en het te-beantwoorden bericht zitten, kan je ook '@forumnaam:' neer zetten. Dan weet iedereen dat je reageert op dat ene bericht. 3. Probeer alleen de zin en/of relevante informatie waarop je wilt reageren mee te nemen in een quote. 4. Quote geen foto’s (verwijder de -tag haakjes) als dat niet nodig is. (lees hier meer tips over berichten posten: https://www.moestuinforum.nl/topic/11243-forumregels-en-tips-forumgebruik/)

Een wormenbak is toch dicht? Dan trekt het toch geen ongedierte aan?

Berichten over Kardoen zijn verplaatst: https://www.moestuinforum.nl/topic/445-kardoen/

Ik heb al een paar seizoenen sint-jansui in de tuin staan. Voornamelijk voor de vermeerdering, ik ben begonnen met 3 bolletjes en nu heb ik er al flink wat! Komend voorjaar wil ik er wat meer kunnen oogsten namelijk. Dus ik ga ze nu weer netjes op rijen uitplanten. Maar: schiet het op om ook de dikkerds te poten? Of kan ik die beter als droge ui(tjes) opbergen en gebruiken? Ze zullen vast niet steeds groter worden? Dus dat ik nu de kleinere 'tenen' poot, die groeien dan de hele herfst en lente, en dan kan je ze vers oogsten. Of laten zitten, en dan vormen ze nieuwe bolletjes. Die je dan weer kunt poten. En dat je die grotere ui (nog steeds kleiner dan een sjalotje) als soort van 2e oogst hebt. Al bewaar-uien zeg maar? De allerallerkleinsten heb ik in potten gestopt, die lopen alweer mooi uit. Zodra ze wat meer wortels hebben, plant ik die ook uit in de vollegrond. Foto voor de duidelijkheid Het linker uitje is een 'grote' (nog steeds vrij klein, zal ook door onze zandgrond komen), en helemaal rechts is 1 van de kleinere uitjes. Ze waren er nog kleiner, maar die zitten dus al in een pot met potgrond.

De rest van de plant is dood?

Mijn geit bedoel je?

Geinige vruchtjes hoor! Zouden dat dan die gekke mini 'pompoentjes' zijn die je richting de herfst in tuincentra kunt kopen? Samen met van die rode mini appeltjes en van die oranje lampionnetjes?

Oh, door de crash zijn mijn updates hier weg, maar ik had er toch al nieuwe topics voor aangemaakt. We hebben er weer 2 biggen bij, vandaag opgehaald. We hebben gewoon teveel voer nu, dus dan maar meer varkens he? Ze zijn super dominant, lopen de 2 oudere dames flink op te jagen. Iedereen loopt te schuimbekken, en die 2 biggen (van dik 4 maanden) lopen te smakken. Weet iemand wat ze daar zo ongeveer mee bedoelen? Ik ken nu wel aardig wat varkens-geluiden, en aan de hand van wanneer en hoe ze die maken, kan je wel bedenken wat ze zouden bedoelen. maar dat smakken? Geen idee. Het lijkt mij met dominantie te maken te hebben.

Mijn planten zijn ook erg hard gegroeid de laatste weken!

Winterwortels heten zo omdat ze richting de winter uit de grond kunnen, en je ze in de winter kunt eten. Niet omdat je ze nu kunt zaaien...

Het gaat hier verder niet over de grondsoort die nodig is voor blauwe bessen. Daar zijn al heel wat topics en berichten over.

Echt zo lekker? Misschien moet ik dat ook maar eens proberen komende lente. Vorig jaar hebben we wijn gemaakt (maar liefst 1 liter) van druiven van de plant van mijn ouders. En die is ook erg goed gelukt! (van het weekend in flessen gedaan).