Jorieke123

Shit... maïs vergeten.

Echt lekker! We eten het (tuinkers, alfalfa) de hele winter bij de lunch op brood. Op roomkaas of kaas. Jummmm

Een modje? eeeeeehmm.... top 3... Tomaten zijn mijn favoriet, al heb ik er al 2 jaar geen geluk mee (en met mij de rest van moestuinierend Nederland). Rode ui, en (rauwe) witte kool. Maar in welke volgorde? Dat ligt aan waar ik zin in heb. Nu is dat witte kool

alfalfa

Nou.. dat waren de 4 NH-blauwe dames die al tijden geen eieren meer leggen. Omdat ze al ouder zijn (jaar of 2 a 3) ga ik grote pannen met bouillon maken. Dit recept lijkt me mooi: http://www.coquinaria.nl/recepten/bouillons/kippenbouillon.htm En dan ga ik het wecken in plaats van invriezen. Samen met het vlees dat nog van de botten komt. Old-school

Moet het vruchtvlees niet ook (bijna in alle gevallen) eetbaar zijn bij een eetbare soort? De siersoortjes hebben vaak geel vruchtvlees.

Inderdaad Maar als het bericht dat je quote, er direct onder/boven (net hoe je instellingen zijn) staat, dan kan je gewoon op 'antwoord' klikken in plaats van op 'quote'.

Vorig jaar om deze tijd was het ook erg nat. Of zijn de boontjes al veel eerder geoogst? (ik heb ze niet in de tuin, dus weet even niet wanneer ze oogstbaar zijn )

Overmatig of te laat bemesten wordt in mijn weckboekje genoemd.. Of rijp worden in abnormale weersomstandigheden (snelrijpheid door hoge temperaturen of narijpheid door lange aanhoudende regen).

We hadden een mini exemplaar in de kelder! Die daar alleen kan komen door de kruipruimte (lijkt me vreemd) of door de bijkeuken en dan de keuken... nog vreemder Verder hippen er heel wat rond. Verderop is wel een sloot/stroompje. Maar hier is het verder erg droog.

Misschien moeten we een quote verbod opleggen...

Ik weet zeker dat je er iemand blij mee kan maken. Hier, of op marktplaats Ik neus er altijd voor leuke spulletjes, en gratis is dan mooi meegenomen!

Ik heb van de week een bestelling geplaatst bij VlaamsZaadhuis, en ik ben tevreden! Mooie stevige plantjes (mirte en zeevenkel), goed verpakt in van die groene blisters. Veel keus in zaadjes, en snel verzonden voor scherpe verzendkosten (5 euro).

Zet ze anders eens op marktplaats! Voor mij zijn ze echt te groot helaas.

Heb net eenvak ontdaan van de rucola die zich daar rijkelijk had uitgezaaid. Daar kunnen we 2 dagen van eten, en dan gebruik ik het ook echt als hoofdbestanddeel (niet als garnering of 'smaaktoets' ) Volgende week weer een vak onder handen nemen. En volgend jaar geen rucola meer in de bloei laten schieten in de moestuin. Want ik dacht dus echt dat ik al het zaad had geoogst

Ja ik heb nu meerdere stekken genomen van mijn stevia plant, en ze met meerdere in potjes gestopt. Ik zal er voor de test eens een paar zonder topje doen. Kijken of het uit maakt.

Oh, houd ons op de hoogte met het uitproberen van recepten! Ik houd ook wel van muësli bollen, maar het is me nog niet gelukt ze goed te bakken.

Deze week (week 35) een foto (weer pompoenen, sorry ) van Harmony!

Als jullie een kruid-achtige stekken, halen jullie dan ook het topje uit de stek? Ik doe dat meestal pas als ik zie dat ze zijn aangeslagen, zodat het plantje bossiger wordt. Maar misschien is het beter om het meteen te doen, zodat er meer energie gaat naar het wortelen, in plaats van naar het in-de-lengte-doorgroeien ?

Is vrij moeilijk te zaaien...

Zijn er al hazelnoten rijp? Hier nog niet Misschien straks even een rondje langs de raap-route die ik had uitgestippeld hier in de buurt. Kijken of dat andere soorten zijn die al verder zijn dan de struik van de buurvrouw

Lijkt me heel veel werk, zo'n pompoen, maar het lijkt me supergaaf om er na het kweken de varkens op los te laten

@Geedee: Ja, deze smaken best lekker! Vorig jaar hebben we het ook eens geprobeerd en die was echt niet lekker. Nu eerst een test kolf gekookt en geproefd, en die werd OK bevonden. In ieder geval voor ergens doorheen (Met gehakt en mexicaanse kruiden bijv.) Ze gaan gewoon in water zonder toevoegingen.

Naarmate 1 januari (dan 'krijgen' we alle grond tot onze beschikking) dichterbij komt, hebben Joep en ik steeds vaker ... ehm.. discussies over hoe we het gaan indelen en wat we er mee gaan doen. Lastig hoor. Zoveel mogelijkheden, ook zoveel tegenargumenten op die mogelijkheden. Voors, tegens, kosten, reisafstanden (tis een eind! niet leuk om zo ver te moeten lopen/rijden om even je koe te gaan melken die helemaal achteraan staat). We moeten van de winter maar eens flink gaan tekenen, plannen, uitzoeken, etc. Wel leuk!

En dat met dat mooie weer. Moet je niet buiten spelen?