Jorieke123

We kregen er heerlijke appelsap en iets-sterker-sap voor terug!

Mijn engerlingen-detectie-systeem is weer in werking. Geen engerling: Wel een engerling: Die schep ik er dan uit en voer em aan een kip of eend. En ik zet meteen een nieuw plantje. Hopelijk blijven de eikels dan van de aardappels af die daar ook groeien.

@Paprikaplantje ik heb je vraag even in dit topic geplaatst.

Daar kwamen 11 kuikens uit, al heb ik er wel 2 geholpen waarvan er 1 alsnog dood ging. Ik weet dat helpen vaak niet goed is, maar ze lagen er al een tijd en 1 van de 2 redden is dan toch beter dan ze allebei in hun ei dood laten gaan. Al weet ik nu niet of het geholpen kuiken uiteindelijk wel groot en sterk wordt. Hij is nu duidelijk kleiner dan de rest, maar zodra de volgende lichting er bij komt zie ik niet meer wie wie is. En ik heb nou ook weer geen zin om hem een ringetje om te doen of elke keer blauw te spuiten ofzo Dit weekend komen er weer kuikens uit hun ei. Het opsparen van de broedeieren gaat nu trouwens weer erg traag, 1 ei per dag en/want 1 van de dames is broeds.

Ik heb vrij minimaal gekortwiekt, wel steeds de struikjes gepakt die al wat mooier onderaan/in uitliepen weer dus ik kan binnenkort vast een keer even snoeien.

Welkom!

In onze voortuin hebben we een boel kruiden groeien. In het midden heb ik een flinke cirkel waar ik al jaren lavendel probeer te telen. Dat gaat ook al jaren niet echt lekker. Ik had het dus eigenlijk alweer een beetje opgegeven. Maar via een hovenier kregen we een aanhangwagen vol met lavendelplantjes die uit iemand anders zijn tuin waren gehaald. Samen met Joep heb ik ze allemaal uitgezocht, want er waren er ook aardig wat bij die niet echt mooi meer uitliepen onderaan. Of waarvan de wortels helemaal rond waren gegroeid, heel houtig en beschadigd waren door engerlingen (er kwamen ook best wat engerlingen mee met die vracht), enz. Die hebben we ergens op een takkenbult gegooid om langzaam te verteren en wie weet gaat er nog iemand onder wonen. Waarschijnlijk een konijn De mooiere plantjes hebben we even op rijen gelegd en we hebben zand over de wortels geschept en ze iets nat gespoten. Want die dag hadden we geen tijd om ze te poten. Mijn moeder gaf aan dat ze wel wou komen helpen en dus zijn we 2 dagen later aan de slag gegaan. Eerst de slechte planten er uit, en ook meteen alle kleine worteltjes van gras en ander onkruid. Ik had verwacht dat er een boel engerlingen zouden zitten, waardoor de oudere planten het niet deden... Maar we hebben er maar 3 gevonden ofzo. De eucalyptus in het midden is deze winter weer bevroren en ziet er dus niet uit. De stronk daar onder is hier en daar ook helemaal vermolmd. Ik vrees dat hij nu echt niet meer uit gaat lopen. Maar we wachten nog maar even af. Nou, nu is het wachten op een prachtig wuivend 'veld' lavendel waar ik veel van kan oogsten voor in onze destilleerketel. Voor heerlijke olie.

Er was nog wat over, maar misschien ontbijten ze er nu wel mee! Hier nu een bak zelfgemaakte yoghurt met wat fruitsaus (aardbei, framboos en zwarte bes) en granola van weer @Anna3

Bij @Anna3 stoofvlees gegeten van onze os, met patat en een goed gevulde salade EN een choco-vlokken-fruit-toetje.

Ik heb vandaag de pompoenen gezaaid. Wat standaard spul van de Welkoop, en ook 3 soorten van Jansen Zaden (die ook heus wel ergens anders te koop zijn natuurlijk ). Triamble, Potkin Small F1 en Penelopa (naaktzadig).

Mooie uitbreiding zo! Ik zet ze eerst op water.

Een aanhangwagen lavendelplanten Wel incl. wat engerlingen, slakken, aardrupsen en heel wat struikjes die (daardoor?) geen goede kluit hadden en sowieso al wat houtig en lelijk waren. We hebben de beste/mooiste planten een soort van ingekuild en we gaan er morgen mee aan de slag met poten. Ze moesten weg bij een hoveniersklus, en waren dus al voor ons uit de grond gerukt Ik gaf er een doos eieren en een kilootje worsten voor terug.

Ik heb ook 3 mooie jonge bomen in de kas, gekocht bij @windindewilgen. En nu ben ik ook wel benieuwd naar die beschrijving.

Mijn vader vond het tijd om gras te maaien, dus dat kwam hij vandaag dan ook doen De dieren eten er heerlijk van, en hij heeft ook een heel stuk met de 'mulch-stand' gedaan. Samen met mijn moeder heb ik de kruidentuin weer aangepakt. Veel uitgebloeide stengels er uit, en meteen door de takkenhakselaar. Ook manden vol onkruid en oud eikenblad weggehaald en op de composthoop gegooid. En in de afgelopen dagen hebben Joep en ik (opnieuw) een berg grindtegels gelegd onder het afdak bij het eendenhok en de rookkast. Er lagen al wat tegels, maar die hebben we er even weggehaald om wat zand weg te graven zodat alles een stukje lager komt te liggen. En nu ligt alles er al weer strak in! Zelfs de tegels die gezaagd moesten. Onze stokoude lompe zaag stopte er mee, maar dankzij de zaag van @Anna3 konden we weer verder!

Pieppieppieppiep!

Nou de vissen groeiden flink in de afgelopen maanden. En deze week hebben we ze uit de bakken gehaald en verwerkt. We (nou ja, vooral ik) waren ook wel een beetje klaar met dat bakken-systeem met het rondpompen en de dingen die daar bij mis kunnen gaan. De vervuiling van zo'n hoeveelheid vissen was ook niet zuinig en zo in de winter groeien er geen waterplanten dus werd het slecht gezuiverd. We gingen er aan het begin een beetje vanuit dat ze de hele winter een beetje rustig zouden rondhangen in het koude water en niet veel zouden eten+poepen+groeien. We hebben meerdere keren een boel water weg laten lopen en aangevuld met schoon water. Gelukkig regende het ook veel, de bakken stroomden soms bijna over van dat extra water Er zit aardig wat verschil in formaat en dus gewicht van de vissen. Er waren er een paar van +/- 36 cm lang en 700 tot 800 gram (incl. ingewanden). Maar ook een enkele kleine van slechts 200 gram. Het verwerken ging snel, maar is wel slijmerig zeg. We hebben er ook wat in de pekel gedaan en daarna gerookt. Het is wel echt zacht 'vlees' en ophangen ging dan ook niet goed. Met een beetje warmte vielen er wat van de haak. Daarna hebben we ze liggend gerookt maar dan is de buikholte dicht. En dan kan je wat prutsen met lucifer stokjes om die holte open te houden maar dat ging ook niet helemaal lekker. Nou goed. Ze klooiden we wat aan op de Koning zijn verjaardag We hebben er 1 gegeten die niet gerookt was, en dan zo op de huid gebakken in een pan. De smaak is goed, er zit wel iets gronderigs aan vinden we. Niet (echt) storend, en vooral aanwezig als je echt alleen een stukje vis proeft. En dan was het ook niet bij elke hap hetzelfde. De volgende dag heb ik een restje nog even opgebakken in een droge koekepan en we aten het op een geroosterd broodje met wat mosterdmayo: jum! De meeste graten haal je er zo aan 1 stuk uit, maar dan zijn er hier en daar nog wel wat hele dunne graatjes die toch steeds weer tevoorschijn kwamen toen ik het restje op ging bakken. Dit seizoen willen we gaan werken om de vijver vol te houden, en een nieuwe lichting vissen komt dan ook daar te zwemmen. Dat geeft vast weer nieuwe uitdagingen, want daar gaan ook bomen en andere grotere waterplanten groeien waar ze dan niet tussenuit te vangen zijn? De loopeenden zwemmen daar ook en gaat dat problemen geven? Het voer drijft, gaat dat dan rond en tussen planten zitten waar de vissen niet bij kunnen maar de eenden en de hond wel? En daar kunnen eventuele reigers ook makkelijker bij.

We eten zo gebakken forel, uit eigen tuin!

Sja ik heb nog niet heel veel succes met dat stekken. Maar soms maakt ie uit/op de grond wat nieuwe uitlopers en dan zitten er al wat worteltjes aan als je ze even wat groter laat worden. Eeuwig moes doet dat ook wel, op zo'n tak die dan een beetje schuin groeit ofzo. Foto van vorig jaar:

De kolen/wortels/uien-tunnel staat weer. 2 rekken voor erwten en capucijners en sugar snaps dit jaar. Al gebruik ik ook wat van dat hek om tuinkers en slangenradijs langs te telen voor de zaadteelt. Kummel/Karwij, vorig jaar gezaaid en nu gaat het bloeien. Ik teel het vooral voor de thee. Op de voorgrond een engelwortel en de bleekpotten op de zeekool. Het wordt allemaal weer zo heerlijk groen! Naast de moestuin groeien veel verschillende dovenetels en ze staan er weer mooi bij nu. Zeker met dit vochtige weer

Wat een trieste bende hier... Van de 4 prachtige grote planten die ik in het bericht van september liet zien, is er nog eentje over en die geeft een klein kooltje nu. Formaatje golfbal denk ik (heb geen golfbal om er naast te houden ) En de stam van die plant ziet er ook aangetast uit. Op de andere plekken kon in de dode stengels zo uit de grond trekken, zou er niet eens meer wat onder de grond zitten wat nog uit gaat lopen?? Het lijkt er op Nou goed. Hopen dat deze ene plant scheutjes gaat krijgen die ik kan stekken. En anders zaad maar dan duurt het nog wat langer voor ik nieuwe planten heb.

Zeekool

Yeah! Wij aten zeekoolsalade met een appeltje en mandarijntje.

Bij Welkoop: alle zaden 1+1 gratis.

Ik heb geen ervaring met dit model, maar eind van de week ligt er een vacumeermachine bij de Aldi: www.aldi.nl/aanbiedingen/WK17_Vanaf_Zaterdag_29-04/vacumeermachine-651-1-0.article.html