Jorieke123

Zo diep als dat ie lang is.

Buiten doen ze het ook wel, maar stukken minder. In de kas werd het inderdaad een oerwoud, ik heb me er vaak aan geprikt. Maar dan vooral bij het opbinden van de doorbuigende takken, en het plukken van de niet-lekkere-vruchten die ook nog eens onder een prikkelig hoedje zitten. EN moeilijk loslaten! Ook heb ik nu nog last van de dorre blaadjes die zijn gevallen. Op die plek in de kas kan ik niet lekker met mijn handen in de grond peuren zonder dat er weer een doorn in mijn vinger prikt.

Pakketpost kost 6,75, een enveloppe die zo vol en zwaar is gaat al richting de 3 euro. Voor 6,75 is de boel te traceren, en kan er nog meer in. Stukken zeep ofzo

Wortelknol – rauw of gekookt. Gekookt hebben ze een heerlijke smaak zoals zoete kastanjes; de wortelknolletjes zijn echter heel klein en moeilijk te oogsten. In soep, vlees, gekookte groente. Zaad en bloemen. Gebruikt als smaakmaker; zij kunnen komijn vervangen. Bladeren – rauw of gekookt. Zij worden gebruikt als versiering en smaakmaker; zoals peterselie.

Een tijdje terug heb ik allerlei uitgebloeide bloemen weggeknipt van kruiden en planten waar ik toch geen zaad van wou bewaren (en om te zorgen dat de boel zich niet zo uitzaait). Vandaag was ik even aan het googlen wat je nou precies met aardkastanje kan in de keuken.... blijkt dat de zaden daar van ook wel komijn kunnen vervangen Jammer weer. Volgend jaar beter!

Bij mij werden er ook een paar blauwig.

@Koert: zoals je je al afvroeg, zijn die pakketjes dan inderdaad te traceren. Maar om daar nou zoveel extra voor te betalen...

Nou ja, wel ideaal dus als tijdelijke mensen/dieren-uit-de-tuin-houd-heg

Misschien van zo'n apenboom? Die maakt ook vruchten die eetbaar zijn (of alleen de zaden, dat weet ik niet meer). Edit: Nee... toch niet helemaal hetzelfde:

Ik heb wel bloeiende aardpeer-familieleden staan, maar heb nog niets gezien in de aardperen zelf. Zo eens even kijken

Nou, heb je iig een mooie wedstrijd gezien, naar wat ik nu op het nieuws hoor dan....

Welkom! Wat vreemd dat ze de tuin niet even 'zwart' opleveren? In de 3 hele weken dat wij een volkstuintje hadden (daarna besloten we ons huis te verkopen en te verhuizen, dus tuin maar weer opgezegd ) werden er meerdere tuintjes omgeploegd met een enorme bezine vretend monster.

Hij gebruikte ook een brandblusser als slagroomspuit

Ja, er gaat ook bedrukt papier in. We hebben niet zoveel onbedrukt papier als afval We vegen onze schoorsteen vaak, want erg fantastisch hout stoken we ook niet altijd. We hebben lekker wat blokken gemaakt van de sliertjes papier uit de papierversnipperaar op het werk van Joep. Zelf hebben we geen kranten of ander geschikt papier (tijdschriften willen niet...) Die blokken zijn nu al wel aardig droog, dus die kunnen we binnenkort eens proberen. Zien of ze wel willen fikken. Dit papier maken is een leuk klusje lijkt me! Ook erg leuk geworden met de bloemblaadjes er door! Mooi als label voor potjes jam, of cadeautjes

We hebben die ton pas net zo gebouwd, hebben er nu 2 keer in 'gekookt'. En dan meteen een paar manden vol met aardappels per kookbeurt. Jimmy eet een bouw emmer (zo'n normale zwarte) vol met aardappels per dag. En dan natuurlijk nog van alles uit de keuken, de valappels die we nog hebben liggen, pompoenen, brood, etc.

In mijn vers-aangesneden-al-een-aardige-tijd-in-de-vensterbank-liggende-tomaat groeien tomaten plantjes!

En hier stomen we ze in voor de varkens (sorry, ietwat offtopic):

Hij verkoopt ook wel pootaardappelen, maar erg veel vraag is daar natuurlijk niet naar. Dit is wel een vrij kleine aardappelboer, niet 1 die met 4 grote machines over vele hectare rijdt.

@Frans: Dank, maar ik doelde meer op de maniere van kweken. Is die 1e stengel zo eetbaar? Of moet die gebleekt zijn? En hoe/wanneer doe je dat dan precies?

Prijs per kilo is voor ons 5 cent, en hij doet het echt hoor, we kennen hem goed

Knoflook (nu te poten), uien, sperciebonen, courgette en tomaten zijn makkelijk. Tenminste... in de meeste gevallen natuurlijk. Er zijn altijd rovers (slakken, aardappelziekte, uienvlieg, etc etc) en er kan door het weer altijd nog van alles mis gaan Bloemkool en broccoli zijn wat lastiger, maar nog steeds goed te doen. Ook makkelijk: pompoen, aardappels, sla (vele soorten!), maïs, etc

Peperplanten zijn meerjarig, en worden hier 1 jarig geteeld door de kou. Je kunt ze naar binnen halen, en daar overwinteren. Al vinden ze het dan (dacht ik) te droog, en misschien ook wel te warm in onze huiskamers. De pepers kan je inderdaad nu nog oogsten en rood laten worden in de vensterbank.

De leden worden doorgelinkt naar onze webshop, en daar kunnen ze de laarzen bestellen en met de kortingscode korting krijgen. Ik verkoop de laarzen dan dus voor minder (PGGM verdient er verder niets aan), maar verdien er nog steeds wat op. Verder gaat het natuurlijk om naamsbekendheid. Ik adverteer nooit in bladen, dat is achterlijk duur (vaak richting de 1000 euro), maar als bladen mij vragen of ze wat over ons mogen schrijven (bijv. op zo'n pagina met van allerlei hebbedingetjes) dan is dat geen probleem. Dat is namelijk gratis Ik merk namelijk dat adverteren (gratis, of heel duur) eigenlijk amper wat uit maakt. Nieuwe klanten kunnen bij mij aangeven via wat of wie ze komen, en dat is over het algemeen via google. En bijna nooit via een blad. Voor deze PGGM actie had ik wel wat extra verkopen verwacht, omdat we korting geven. Maar ik had nooit verwacht dat ik in de 1e 2 weken van de actie al zoveel laarzen zou verkopen!

Daar geloof je nix van? Ik zeg het toch? De aardappels die wij kopen voor onze varkens, komen van een aardappelboer die daar de gevallen aardappels voor raapt.