Jorieke123

Alleen de bloemetjes dus? Dit kan met het blad: De (fijngehakte)blaadjes kruiden kwark, soepen, vis- en eiergerechten, vormen een ingrediënt van de bekende Frankfurter groene saus en combineren bijzonder goed met komkommer. Ze moeten vers worden gebruikt en bij warme gerechten pas op het laatste moment worden toegevoegd. De eetbare, blauwe bloemetjes vormen een schitterende versiering voor salades en dranken. Uit mijn kruiden'bijbel' van de Action (euro of 5, ik blader er vaak in!)

Ik ook niet De varkens ook niet...

No problemo, ze groeien hier als onkruid

@Helly: Ja, van het blad. Alles van de plant is eetbaar: http://www.mijnproeftuin.nl/weblog/article.php?story=20060615144157989

-Jorieke met 2 -Bonnie F -Helly met 2 -Jorg -Jasmin -Dennis met Ma Dennis -Helen -Jos - Frank VoorWieL (2) (?) -Marieke -Jim - Lisa met 2

Is erg leuk, chips maken! Idd hele dunne plakjes (ik gebruik een dunschiller) en wel goed blijven roeren in de pan zodat niet alles aan elkaar plakt. Dan uit de pan en snel zout of andere kruiden er op. Jumm! Dat kan zeker van te voren gemaakt. Ook langer van te voren, als je het maar goed verpakt.

droge huid/olijfzeep topicje aanmaken? @Jasmin: ik denk niet dat je veel bloemen zult oogsten dit jaar... Ik zal eens kijken of die van mij snel gaan bloeien, of er met een week of 2 van te oogsten valt.

Ik maak brood, en dan het liefst maïsbrood van eigen maïsmeel. Nog even een lekker recept zoeken. En ik heb ook erg zin om een pesto te maken van de O-I-kers.

Ja, jonge erwtjes snoep ik zo op. Heerlijk! Van teveel schijn je buikpijn te krijgen, maar zoveel eet ik er nou ook weer niet

@Jasmin: Ja, is meerjarig.

Het is misschien wel handig om iets mee te nemen wat koud genuttigd kan worden. Iets even opwarmen is geen probleem hoor, maar als iedereen soepen en groenteschotels meeneemt, wordt het lastig

Sintjanskruid heb ik voldoende staan, mocht iemand dat willen hebben. Vrij grote planten al.

Volgens mijn boekje kan je het blad alleen vers gebruiken. Dus ik neem aan: plukken en heet water er overheen.

View My Video

Tsk... ik had zaadjes gekocht van look-zonder-look. En dat kwam van de week binnen. Die middag stond ik onkruid te trekken en zag ik dat er nogal wat onkruid tussen de seringen struikjes stond. Met een boel zaadpeultjes er aan. Dat moet er natuurlijk uit, dus ik begon te trekken. Ruik ik ineens knoflook! Blijkt dus dat ik al een grote bos look-zonder-look heb staan hier Precies dezelfde plant, ik had hem gewoon nog niet eerder herkend

Toch zijn soorten uit de supermarkt soms niet geschikt omdat ze beter groeien in de warme landen waar ze vandaan komen. Zeker als je ze in de herfst poot..

De aardbeien zijn ook nog onrijp....

Week 23: Deze week de tip van.... Jooze! Een tip voor als je vermoedt dat de ui-vlieg heeft toegeslagen:

Nou ja, 'onze' saffraan (uit eigen tuin) is dan ook nog niet zo geconcentreerd als de saffraan uit de warme landen waar die van de Appie vandaan komt.

Voederbiet voor suiker? Echt? Wist ik niet! Er zit toch veel meer suiker in suikerbieten?

Ik zou er spekkies en een flinke wolk room doorheen doen

jaaaa ok... je pakt dan 1 pot en daar maak je moes van. Ok..

Nee, de zaden zijn 'gemaakt' om er net naast te vallen, niet om weg te waaien. Misschien verlies je er wat, maar lang niet allemaal.

Maar waarom zou je er niet nu meteen moes van koken? Wat is het voordeel van deze methode?

Helena, bedoel je deze? We hebben net zo'n setje gekocht, maar 2 is altijd handig Zullen we even pm-en over de plantjes?