Jorg

Een van mijn favoriete groente die ik jaarrond kan telen is stengel ui. Lekker in salades, rauwkost en in warme gerechten. Ze hebben een goede smaak. Stengelui kan behoorlijk wat vorst verdragen en kiemt bij lage temperaturen. Ik gebruik ze het hele jaar rond. Zo heb ik in de herfst nog een keer gezaaid en hoop ik over een maandje al weer de eerste stengelui te kunnen oogsten ( ze staan onder glas). Zaaien doe je Bovendien zijn ze heel makkelijk te telen. Wat mij betreft een echte aanrader, ook voor de beginner en voor in de makkelijke moestuin (waar prei niet echt past). Ik bestel altijd het ras Totum F1 van het vlaamse zaadhuis (waar blijft mijn bestelling! ) Dat laatste klopt dus niet, ze hebben vorig jaar de zeer kodue winter overleeft en ook dit jaar (nog) geen problemen.

Ik heb helaas ook geen stekje voor je Theo maar ik zag dat een kwekerij uit Kapelle ze in het assortiment heeft: http://www.bermanfruitplants.com (of via frank bestellen natuurlijk )

Welkom Marit, je bent hier aan het juiste adres om kennis en wijsheden uit te wisselen. Welkom!

Mij ook niet gezien... Blegh Filmpje: The French company uses the big grey snail - the 'gros gris' - which is kept in pens and fed on vegetation and cereal. To finish, the eggs are treated with unrefined salt and 'a dash of rosemary essence'.

Ik sprak vorig jaar met een ervaren volkstuinder die vertelde dat ze vroeger toen hij klein was het onkruid hun gang lieten gaan tussen de aardappels. Logisch want een deel van het onkruid krijgt minder licht naarmate het loof van de aardappels groeit. Hij gaf echter het advies het onkruid tussen de aardappels gewoon te laten staan omdat ze naar zijn gevoel dan minder snel ziek werden... Laat ik het zo zeggen ik heb de afgelopen 3 jaar niet overdreven veel last gehad van de aardappelziekte (pas op het einde van het seizoen). Zowel op schone bedden als bedden waar ik het onkruid tussen de aardappels had laten staan (de onkruiden die in bloei stonden heb ik wel verwijderd). Ik kan er dus geen uitspraak over doen. Voor de groeiomstandigheden lijkt het me beter dat je het de plant naar zijn zin maakt, dus zonder concurrerende onkruiden en de voeding en licht die hij nodig heeft. (maar wel bedekking van de bodem met mulch).

Gisteren sla en spitskool gezaaid. De erwten zijn vorige week voorgezaaid. Stond nog wat op de planning maar daar ben ik niet aan toegekomen. Verder heb ik de kas bij huis 'zaai klaar' gemaakt. De overwinterende planten, zaaitafel en zaaibakken zijn er uit gehaald en ik heb daarna geveegd en de ramen gewassen. Was hard nodig ivm groene aanslag en luchtvochtigheid (schimmels) doordat er nog een aantal zinke teilen stonden waar de hele winter een laagje water in heeft gestaan... Nu is alles weer netjes en staan de overwinterende sierplanten geordend.

Ik kwam je vraag net tegen in je moestuinseizoen topic. Het is inderdaad verstandig om voor vragen even een apart bericht aan te maken Teveel mest is niet goed, dan ontstaat er een te weelderige groei in plaats van vrucht hout. Ik dacht zelfs dat kersen weinig of geen bemesting nodig hebben maar je de grond rond de boom moet mulchen met de compost / verteerde mest. De boom planten in het stuk waar de kippen lopen kan wel volgensmij.

Ik wil de weeuwenteelt dit jaar ook proberen (dus in de herst nog wat zaaien). Dus ik teer even mee op jou ervaring van dit jaar Hou ons op de hoogte.

Als ik naar je foto kijk denk ik dat het heermoes is, hier een ander foto aanzicht, lijkt het er op?

Ziet er goed uit betty!! Mijn ervaring is dat volkstuinders elkaar graag helpen, dus je zit helemaal goed met de goede raad die de 2 'oude' mannetjes je kunnen geven

Ja gooi het maar in de compostbak. Kijk wel even of je het kunt mengen met wat 'groen' materiaal.

Lekker veel fruit! "veter' als benaming ken ik niet, wat is dat? Hoop dat het een beetje te combineren is (3,5 ha) met een kleine op komst. Maar zoals je zegt in 2012 kan je dan toepassen waar je dit jaar niet aan toe gekomen bent. Welkom hier!

Mooie bak bonnie! Je kan er al dingen in zaaien zoals spinazie, prei, erwten, tuinbonen, sla, etc. Wel even goed kijken naar de weersverwachting en de benodigde kiemtemperatuur van het zaaigoed.

Ik zaai begin maart zowel de glas als buiten tomaten. De buitentomaten verhuizen dan nog een tijdje de kas in tot na ijsheiligen. Wanneer ik ze van binnen naar de kas breng is afhankelijk van de weersverwachtingen. In maart gaan we los en dan kan het echte zaaien weer beginnen!

Het kan zijn omdat ik net gegeten heb maar echt honger krijg ik nog niet Maar zal het van de zomer toch eens proberen, want inderdaad courgettes heb je altijd in overvloed tijdens het seizoen

Mooi lijstje Betty, het begin van the garden of eden Het kan wel even duren voordat paprika/pepers kiemen. Soms een week maar meestal 2 of meer.

Ja kleurtype (865), kelvin (5800), en lux zijn prima om zaailingen op te kweken.

Mooie oplossing Gerhard. Ik steek de elektriciteitsbuizen gewoon in de grond en maak zo een boog. Jou oplossing ziet er toch wat steviger uit. Maar zo te zien heb jij ook het probleem dat de kolen te groot worden en ze niet meer onder de bogen passen

maar heeft de nadelen van polycarbonaat Doe mij maar glas

Welkom Miramar!

Sandra, Ik het bouwpakket van een van mijn tuinkassen zaten grondhaken (lange tentharingen). Die leken mij niet echt voldoende bij harde wind aangezien de kas op het volkstuincomplex staan en de wind vrij spel heeft. Ik heb het als volgt gedaan. In de hoeken van de kas heb ik een gat van een spade diep en een spade breedt gegevragen en hier beton in gestort. Vervolgens de grondhaken aan de kas bevestigen en in het beton gedrukt. Zo zit de kas op de vier hoekpunten verankerd en is de kas straks toch nog enigsinds te verhuizen.

De uien zijn dan nog niet volgroeid, misschien de wortelen wel (afhankelijk van welk ras/soort: bolworteltjes zijn sneller oogstklaar). Misschien kun je op rijen zaaien en dan zorgen dat er al wat ruimte is voor een aantal struikjes bonen. Als de wortelen dan goed zijn kun je dat rijtje wortelen weghalen en daar een veldje bonen zaaien. Wortel en Ui groeien beide goed op een bemesting van verteerde compost (door de grond gewerkt). Als je de bonen gaat planten/zaaien kun je opnieuw een beetje compost door de grond werken.

Onlangs hadden jullie het over slakken caviaar. Big business lees ik hier http://snail-farming.blogspot.com/2010/03/snail-eggs-white-caviar.html " Snail eggs are known as white caviar, it’s a product gaining more acceptance and, demand, especially among gourmets. The fact that main chef are using snail eggs in their cooking has allowed this snail product to gain select and exclusive status. Moreover, the price has incredibly risen; half a pound of white caviar can cost up to $2100 in the European market. " Moet niet gekker worden

Voor de wisselteelt van tomaten in mijn kas zit ik nog een beetje in dubio (zoals te lezen is in het topic over wisselteelt in de kas). Het voordeel van het planten in de volle grond (in de kas) is dat ik niet elke avond langs de moestuin moet om water te geven. Dat is voor mij toch wel een zwaar wegend argument. Zwaarder dan de kans op ziektes zoals te lezen op http://www.plantaardig.com/groenteninfo/berichten/bodemmoeheid-bij-tomaten/ (lees ook weer de commentaren, zo teelt Lieven (die ook hier geregistreerd is???) al 15 jaar op hetzelfde stuk tomaten). In de kas die bij ons huis staat plant ik de tomaten en paprika wel in potten. Voor de rest van de tuin pas ik de wisselteelt wel streng toe, zeker voor de bekende ziekte gevoelige groente. Want ik blijf van mening dat wisselteelt je een hoop ellende kan besparen en kan bijdragen aan een betere oogst (voedingstoffen, bodemmoeheid, etc). De kas vormt vanuit praktisch oogpunt dus een uitzondering op de regel. Eigenlijk dus hetzelfde als Jos die niet elk jaar zijn overkappingen kan verplaatsen. Wel een interessante discussie...

Welkom Heidi, Bedoel je een tomatenkasje met van dat groene plastic? Op het blad moestuin ben ik een jaar geabonneerd geweest, was toen niet interessant en heel slecht vormgegeven. Nu ze een nieuwe uitgever hebben is het waarschijnlijk wel beter. Tenminste dat mag ik hopen!