harmony

Wat is wijsheid? Ik heb vroege tuinbonen in huis, maar weet nu eigenlijk niet goed hoe ik ze moet zaaien. Voorzaaien in potjes in de vensterbank op het zuiden (niet dat er zon is) en dan onder folie, òf kunnen ze in de volle grond in de koude kas, òf in potjes onder folie in de koude kas? Ik vind het best lastig allemaal. Mijn handen jeuken, heb vreselijk zin in het voorjaar (wie niet), maar ik weet na 3 jaar nog steeds niet waarmee ik kan beginnen zonder dat het gedoemd is te mislukken.... Groetjes, Monique

Ik denk dat je wel één keer in de week yoghurt kunt geven. Geen idee of iedere dag kwaad kan. Maar in de winter krijgen ze hier ook één keer in de week multivitamine. Ik heb bruistabletten van het Kruidvat oid, ik los er eentje op in een liter water en doe dat in een flinke bak water. Groetjes, Monique

Hoi Ilse, Leuk dat je dit topic hebt geopend. Ik volg het graag, nu nog hopen op veel reacties. Sinds vorig jaar hebben wij een koude kas. 2x3m. Hij stond er pas begin mei als ik me goed herinner, ik heb er nog niet zo heel veel gebruik van gemaakt. Wel tomatenplanten in gekweekt, dat was heel leuk, en paprika's pepers en kruiden in gezaaid. Ik denk dat je er al vrij snel bijv spinazie in kunt zaaien, maar ik moet me er goed in gaan verdiepen. Het lijkt mij niet handig om de kas op een plek ze plaatsen waar water een paar dagen blijft staan. Dan gaat de boel al snel rotten vrees ik. Onze kas heeft 's ochtends al vrij vroeg zon en in hoog zomer tot een uur of 3. Dan kan het er wel erg heet worden. Veel water was het motto, mss dat ik komende zomer iets van kaasdoek oid aan de zonkant hang, zodat het licht wat getemperd wordt. Een beetje minder zon zou goed kunnen. Onze kas heeft 2 gootjes, daar hebben we regenpijpjes aan gemaakt die uitkomen op een speciekuip. Zo hebben we een groot deel vd tijd water en hoeven we niet zo met gieters te sjouwen. Groetjes, Monique

@ Wouttie, ik kan me wel iets bij een thermomatje voorstellen, maar hoe werkt het precies? En ik neem aan dat je een verwarmde kas hebt dat je er al kunt zaaien? Groetjes, Monique

Vast ook heel lekker!!

Eet ze!

@ Nick, zaai je dat in een verwarmde kas?

Het was een aanname dat mijn nichtje de pompoen bij de AH heeft gekocht. Of die trouwens bespoten zijn, ik denk het niet. Volgens mij zijn ze biologisch.

Hoi Nick, de pepers in de pot zijn niet rauw, maar behandeld (mss ingelegd met azijn), daarom is de kleur anders

Hoi Nick, Er bestaat een forum over pepers, als je even googled denk ik dat je het zo vindt. Mss kun je daar je vraag stellen Groet, Monique

Uit voorzorg heb ik mijn dahliaknollen zondag vast uitgegraven. Na een paar graden vorst hingen de planten er slap bij, jammer, er zat nog volop bloei in. Maar, waar bewaar ik de knollen het best? Ik heb een droge donkere zolder op de schuur, maar daar kan het wel vriezen (als het echt koud wordt), een donkere kelder die wat warmer is, maar zoals eigenlijk iedere kelder ook wel een beetje vochtig is, of een donkere vliering, droog en donker, waar geen verwarming is, maar de ruimte eronder wordt wel verwarmd. Groet, Monique

Ik heb het alleen bij mijn eigen pompoenen gebruikt (volgens mij van die uchi kuri), ik kreeg de tip van mijn nichtje. Zij heeft geen moestuin, en zal haar pompoenen wel bij de AH kopen oid. Misschien worden die pompoenen anders bewaard, waardoor de schil harder wordt en wat bitter?

Wij zijn hier allemaal dol op pompoensoep, binnenkort maar weer eens de eerste van dit najaar maken! De tip van Appelvrouw vind ik helemaal top. Misschien heb ik ook nog een goede tip: het is niet nodig om de pompoen te schillen, je kunt hem in stukken snijden en er dan soep van maken. Van de schil vind je na het pureren niets terug

Hoi, dat is precies wat ik bedoelde. De loten zien er uit als wildgroei. Blij dat ik ze niet heb afgeknipt De bramen zagen er trouwens prachtig uit, heel groot, zwart en dik, maar jammer genoeg niet al te zoet.

Het zijn nogal veel plekken waar het hondsdraf het gazon inloopt (denk dat we 400m gras hebben). Ik heb al wel een deel weggehaald, maar hoopte een wat minder arbeidsintensieve oplossing te krijgen. Mss dat we het met een verticuteermachine kunnen proberen.

Hoi Helena, Ben even in de war. Bedoel je met kievitsbonen kidneybonen? Mijn kidneybonen zijn op, ik heb nu nog bruine bonen met iets donkere stippeltjes. Ik denk dat jij die niet bedoelt.

Hoi Helena, waar kan ik de inhoud van jouw zaadtas bekijken? Groetjes, Monique

Iedere dag schud ik even aan de blauwe pruimenboom. Heerlijk zijn ze. Maar vandaag had ik wel een héél bijzonder oogst: Een meriansborstel, familie vd donsvlinders. Maar even teruggezet

Hoeveel wil je er? Groetjes, Monique

Op verschillende plekken kruipt het hondsdraf bij ons het gazon in. Inmiddels is het zo veel geworden, dat ik bang ben dat we straks geen gras meer over hebben. Weghalen lukt moeilijk, je trekt het hondsdraf kapot en vervolgens groeit het dan gewoon verder. Iemand enig idee hoe ik het weg zou kunnen krijgen? Groet, Monique

Wat zijn weeuwen? Gisteren gezaaid: bladrammenas en in de kas paksoi, koriander en basilicum.

Dank je wel!

@Gemma, bij ons hetzelfde. 2 Barnevelders bij 4 Welsumers geplaatst. De ene Barnevelder moet het nog steeds ontgelden. Maar gelukkig niet heel ernstig. Af en toe een pik, mn als ze net op stok zitten. Onze ren is zo'n 100m2, dus behoorlijk ruim voor 6 hennen. Met wat struikjes, de dames zitten elkaar niet in de weg. Een deel vh voer strooi ik door de ren, een deel in de bak. Ik heb ook 2 bakken water neergezet, ze krijgen dus voldoende. Mss voor jou ook handig? Had gehoopt dat het na een week of 2 gewoon normaal zou gaan, maar we zijn nu ruim 2 maanden verder en eentje is dus het pispaaltje

@ Helly, ik heb dit recept laatst gemaakt met Borlotti bonen uit blik. Omdat ik onverwacht eters had, heb ik ze gemengd met gekookte sperciebonen en heel fijngesneden rode ui. Door de dressing had ik nog wat grove mosterd gedaan. Je kunt er ook nog goed tonijn uit blik aan toevoegen

Hoi Jet, Rauw ingevroren vlees kan ná ontdooien en bereiden weer ingevroren worden. Groet, Monique