meekje

Welkom hier! Wat een gezellige, mooie tuin

Welkom! Dat ziet er goed uit allemaal.

Romanesco en Klein Duimpje sla. Paarse koolrabi uitgeplant.

Kinderen zijn hier dol op: Snijbiet ovenschotel met gehakt en ei Aardappel puree Snijbiet Boter 2 beschuiten Gekookte eieren. Paneermeel Zout Nootmuskaat Gehakt. Maak zelf aardappelpuree of gebruik een zakje Was de snijbiet en snijd ze kleiner, doe een klont boter in de pan, voeg de snijbiet toe en laat het slinken.Voeg zout naar smaak toe en bestrooi met nootmuskaat. Verkruimel de beschuiten doe ze over de snijbiet en doe er een klontje boter door. De gekookte eieren in plakjes snijden. Het gehakt rul bakken. Leg de snijbiet in een ingevette ovenschaal, verdeel de plakjes ei erover Hierop de helft van de puree leggen, dan het rulle gehakt en weer een laagje puree. Dek het af met paneermeel en hier en daar een klontje boter. Zet het 20 minuten in een voorverwarmde oven van 200 graden.

Snijbiet met (zongedroogde) tomaten en mozzarella 500 gram snijbiet Vier zongedroogde (of verse) tomaten (in stukjes gesneden) 1 ui knoflook naar smaak nootmuskaat bouillonblokje 4 eetlepels olijfolie 200 gram mozzarella Bereiding Ui snipperen Snijbiet wassen, uit laten lekken en klein snijden. In een wok de olie verhitten en hierin de ui (en knoflook) bakken Voeg de stukjes tomaat toe en de snijbiet laat het op hoog vuur laten slinken en verkruimel het bouillonblokje erover. Strooi er nootmuskaat over. Snij de mozzarelle in dunne plakjes en verdeel die over de snijbiet. Lekker bij pasta Tip: Je kunt ook een blikje tonijn uit laten lekken en dat meebakken met de snijbiet.

Pruimen en druivenbladeren zijn zo'n beetje de enige bladen die ik nog nooit in de thee heb gedaan. Het druivenblad heb ik wel eens geblanceerd en gevuld met een rijstrolletje. Waarom juist deze bladen?

Deze beestjes moet je koesteren, zulke lieve heersbeestjes hebben alle luis van m'n tuinbonen afgegeten, super!

Hoi Kevin, Welkom op het forum! Wat leuk dat je aan het tuinieren bent op je balkon, ik hoop dat je veel plezier zult hebben van je tuintje. Leuke foto

Paksoi, het zou mini-paksoi moeten zijn althans dat stond op het zakje maar het was een supergrote krop. 'k Had roerbak ervan gemaakt met ui, rood pepertje, sesamzaadjes en sojasaus en wat kruiden erin, mie erbij gemaakt en een stukjes vlees. Lekker!

Andijvie en peultjes met aardappelen en rundvlees gestoofd in donker bier. Als toetje aardbeiengelei puddinkjes,alles was erg lekker!

Oogst van vandaag.

aardbeienjam gemaakt, zeven potten

Stamppotje met raapstelen...

Iemand op onze moestuin heeft aardappelen met phythopthora en die bladeren zien er ook zo uit....hoop voor je dat het niet zo is!

Snijbiet uit eigen tuin, pasta, gegrilde zalm en een lekkere salade. Aardbeien, ze geven zo'n grote oogst!

Jahoor, links peulen en rechts doperwten! Heb vandaag net peultjes geplukt én gegeten, jummie...

Rantje, is gestoomde groente lekkerder?

De oogst van zaterdag en die van vandaag, tjonge wat groeien de aardbeien hier!

Wat leuk! Hou je ons op de hoogte?

Had verleden jaar een rek van 1.60 meter en dat was hoog genoeg. Ook off topic, bij mij doet de klimmende winde het nu ook niet ...

Bedankt, erg goed idee

' k Weet alleen dat het iets langer duurt, kijk eens even hier: http://www.freewebs.com/belevenissen-van-een-tuinkabouter/conservereninvriezen.htm

'k Gebruik bananen/ aardbeien die ik ingevroren heb door de shake door het toevoegen van ingevroren fruit krijg je het lekker dik. Heb wel gelezen dat je bananen niet in kunt vriezen maar het gaat echt prima!

Vandaag opnieuw koriander gezaaid, de andere is niet opgekomen. En klein duimpje sla...

1300 gram aardbeien was de oogst, vrijdag had ik nog geplukt en nu alweer zoveel rijp! Goed voor vier potten aardbeienjam. De appels liggen erbij ter decoratie...