meekje

Welkom Joyce, Heb even op je blog gekeken! 'k Ga ook kruidenboter maken...jummie

Frieslanders met gestoofde venkel jummie! En een rabarbercake gemaakt.

Wat een prachtige kleur Dahlia is dat!

5 frieslanders geoogst de opbrengst was iets meer dan 6 kilo had geen idee hoeveel er af zou komen, het viel me erg mee... Heb nog drie andere soorten staan

Zelf denk ik aan de combinatie, abrikozen en (geschaafde) amandelen lijkt me erg lekker met die kruimellaag erop! En niet te vergeten, kersen met chocolade... Peren met gemberstukjes, vindt manlief erg lekker! Pruimen en appel...

Dank je wel Rantje, wat een leuk recept!

Vandaag hebben een vriendin en haar twee kinderen hier gegeten, erg gezellig! Met haar zoontje samen heb ik bloemkool geoogst en gourgette. Het maal bestond uit,aardappelen, bloemkool, sla, alles uit eigen tuin slavinken erbij gebakken en smullen maar. Als toetje zoveel ijsjes eten als je maar opkon...

Wat een prachtige tomaat!

Wat Bit geantwoord heeft, zegt jan b ook ...

Dat gebruik ik ook al jaren om mijn rozen e.d. op te binden, werkt prima inderdaad!

Welkom, Wat een prachtige tuin!

Welkom Kris! In de tijd dat ik helemaal afhankelijk was van mijn rolstoel heb ik ook een bak op pootjes gehad...leuk! Hoop dat je veel zult oogsten uit je moestuin

hihihi....lekker hé?

http://www.blokhutwereld.nl/producten/blokhut-28mm Prachtige huisjes voor weinig, vorig jaar hebben we er een gekocht ook met 2 deuren zo kun als het ware buiten zitten en toch droog als het regent. Ons vakantie geld is dus goed besteed, we genieten er enorm van.

De oogst van vandaag, de aardappelen zijn gegroeid uit vijf pootaardappelen

Aardappelen uit eigen tuin met peultjes en een roerbak van snijbiet, runderworstje erbij en eigengemaakte pruimenchutney...

Klein spitskooltje in de buitenbladeren werden gaten bgegeten dus ik heb het gave kooltje gewassen, gesneden en roergebakken met een ui en hamblokjes. Gebakken aardappeltjes erbij en nog een restje wortel en doperwtjes

Zo leuk, al die verschillen in smaak! Ik ben iemand die nogal snel iets uitprobeert, soms valt het me ook bitter tegen en dan maak ik het noooit weer...

Hihihi...grappig!

Zoetzuur, je kunt er ook wat sinaasappelsap doordoen is ook lekker. Chutney is wel even wat werk maar zo lekker! Ik maak het van elk jaar van oa: appels, pruimen, tomaten, bieten, mango, of peren, het is lang houdbaar en ook lekker bij sla, gebakken aardappelen en allerlei vlees.

Bietenchutney, lekker op een broodje kaas of koud vlees! recept: 500 gram rode bieten 2 frisse appels in (niet te kleine)blokjes gesneden 1 ui in fijne plakjes gesneden knoflook teentje (fijgesneden) schepje sambal 1 kaneelstokje 1/2 thl kruidnagelpoeder 1 dessertlepel zout 21/2 dl azijn 60 gram suiker 30 gram rozijnen Kook de rode bieten gaar Laat uitlekken, pel de bieten en snijd ze in kleine stukjes. Doe in een pan de blokjes appel, de fijngesneden uien, de gehakte knoflook, de sambal, azijn, kruidnagelpoeder, het kaneelstokje en zout naar smaak en vermeng alles goed met elkaar. Breng het aan de kook en laat ongeveer 20 minuten zachtjes smoren. Voeg er vervolgens de bietenstukjes, de rozijnen en de suiker aan toe, schep alles goed om en laat nog eens 20 minuten zachtjes smoren.

Bietenjam: 1 kg rode, ongekookte bieten 1 dl witte wijnazijn 1 kg Van Gilse Geleisuiker mespuntje gemalen piment Bereiding: De bieten schillen, heel fijn raspen en goed vermengen met de azijn, geleisuiker en piment. Het mengsel langzaam al roerend aan de kook brengen en 4 minuten goed borrelend laten koken. De kooktijd gaat in op het moment dat het gehele oppervlak van de massa borrelt en dit niet meer door roeren ongedaan gemaakt wordt. Eventueel de jam met een schuimspaan afschuimen en in schoongemaakte potten schenken. De potten tot de rand vullen, direct sluiten en 5 minuten op hun kop zetten. Bron: website van Gilse

Mooi huisje!

Wat een grote tuin en wat groeit alles goed! Supervarken..