Tanja65

Paksoi en babychoy zijn toch heel mild?

Ik leer hier dagelijks nieuwe dingen

In de kweekzakken op de camping: peultjes die nog laat kunnen en (te) late stengeluitjes. .

Wij roerbakken ook meestal. Maar het is ook lekker in soep of overschotels. In een boerenomelet. Misschien gewoon ff rondneuzen op receptensites?

Als je het waagt, morgen de grond vast afdekken met donker zeil zodat die opwarmt tijdens de dag. Schapenwol of iets anders isolerends rond de stam/wortels. Maar ik vind 4 graden nog wel erg koud voor tomaten. Ik wacht nog even. En ja ze moeten eigenlijk verpot. Maar ze trekken wel bij.

Wel prachtig

16 zakken potgrond en Cor wilde bij nader inzien graag nog rode kool, dus ook nog snel even extra zaadjes gekocht. Nu mag ik voorlopig he-le-maal niks meer van mijzelf. Mijn tomaten staan (thuis) buiten af te harden in de nieuwe Action-bak die ik afgelopen week kocht, en die straks - als de tomaten de grond in gaan - naar de camping verhuist. En verder gaat het grootste deel van de potgrond hier (camping) in grote zakken, en gaan daar primair de zoete aardappelen in, omhoog geleid. Blad voor door het eten en hopelijk straks zoete aardappels. We hopen vooral dat de zakken met stokken de doorloop van kinderen naast onze caravan (sluiproute) een beetje beperkt. Win-win. Bovenop misschien wat sla en radijs kweken, maar dat zullen de bosdieren ook wel lusten (vandaar de Action kweekbak, lol).

We waren even naar Welkoop voor kiempotjes (Moederdag wens) en kijk: alle Welkoop en Hortitops zaden 1+1 gratis. Heb me even laten gaan, sla en boontjes moesten sowieso en de rest is bonus. Eigenlijk is het al te laat voor bosui maar ik probeer gewoon nog. Heb ook nog een opruimsetje van basic zaden meegegritst voor maar €4,-. Eenmaal thuis snapte ik de opruimingsprijs: de beschrijving in het setje matcht niet de bijgeleverde zaden. Geen probleem hier, en jippie voorlopig genoeg zaadjes weer. We hebben ook nog twee hangmanden met zomerbloeiers gekocht voor op de camping. Nu nog even naar Hornbach voor aarde en dan kan ik ook los op de camping.

Dat ziet er super lekker uit, @Dahli , we gaan dat recept zeker proberen! Ik sluit me aan bij @Petrasmoestuin over de veelzijdigheid van de courgette. Wij hebben er altijd meerdere staan in het seizoen, en eten ze vrijwel dagelijks. In de soep of zelfs als courgettesoep. Met rijst of noedels (Tjap Choy), in de Italiaanse roerbak, of gewoon met wat we toevallig hebben roerbakken. In ovenschotels. Gedroogd als meel in pannenkoeken of wafels. Als basis van brownies. Juist omdat ze vrij neutraal zijn van smaak kan eigenlijk alles ermee. Inmaken in zuur of zoetzuur schijnt ook te kunnen, dat heb ik nog niet geprobeerd, ze zijn hier sneller op dan dat ik ze kan bijkopen of kweken. Ga lekker los. Je wilt nooit meer zonder.

Ik heb gisteren mijn paardenbloem maceraat (olijfolie en jojoba olie) gezeefd. Het rook heerlijk! Een beetje grassig, maar dan wat zoeter. En prachtig geel inderdaad. Als de zeep die ik ermee wil maken net zo ruikt, ben ik een tevreden mens.

Hoe bind je ze op, @Rookie ? Waarmee bedoel ik, zodat je de stam of steel niet stukmaakt?

Top @Gitta ,dan ga ik toch ook een klimmer zetten. Ben benieuwd.

Ik hoor over klimcourgettes wisselende verhalen. Dat het eigenlijk helemaal niet handig is ze te laten klimmen, omdat het gewicht van de vruchten de takken zou breken, en dat je ze beter zou kunnen laten kruipen als pompoenen. Wat is jullie ervaring daarmee?

Ik kijk eigenlijk nooit zo naar mijn planten. Ik ben blij als ze oogst geven, alleen als ze het opvallend slecht doen gaan ze er hier uit. Er zijn zoveel factoren die meedoen met de productie, al is het maar de toevallige aarde waar ze in komen als zaailing (ik ben daar weinig selectief in), of ze dicht bij het raam of een lamp stonden als zaailing (helaas altijd te weinig licht beschikbaar), of ik ze voorzaaide of rechtstreeks zaaide, of de plek waar ze in mijn moestuin landen (sommige stukken grond duidelijk beter dan andere). Blijvers zijn hier degenen die opvallen door smaak en /of opbrengst, zoals de gele courgette die we vorig jaar hadden. Helaas had ik daar geen naam van, dus kon ik niet opnieuw kopen. Op hoop van zegen dit jaar wel weer gele courgettes (F1) gezaaid want Cor vond de gele zo lekker. Ik heb nog niet op mijn netvlies welke courgettes als voorzaai zijn aangeslagen, en welke ik eventueel nog ter plekke bij ga zaaien. Ik wil een gele, een bol, die lange die pompoen wordt, een gewone groene, en een patisson. De patissons zijn trouwens opgekomen van het oude zaad, @Arja ! Hoop ze dit jaar iets langer gezond te houden. De opbrengst was vorig seizoen niet heel geweldig, maar ze zijn zo ontzettend mooi! (En ja dat is dus ook een argument, niet alles hoeft om opbrengst te gaan, ik val ook altijd voor aparte dingen).

Wordt mooi! En ja, kweek wegkrijgen is een kwestie van een lange adem. Het zit soms behoorlijk diep. Blijven weghalen.

Asperges, paardebloem en olijfolie

Zelfgemaakt? Zo ja, hoe? Lijkt me ook wel wat. Gewoon rabarbersap met suiker?

Er komen er nu meerdere tegelijk op, dus ik wacht het even af. Ik denk dan ‘blijkbaar is het nu hun tijd’?

Mega hard gewerkt gisteren en vandaag. Gisteren al in de moestuin het huisje grotendeels opgeruimd, wat hoognodig was. De hedera was zelfs dwars door de bodemplaat gegroeid, zag er uit als voorgetrokken rabarber, helemaal bleek. Netten uitgezocht en opgeruimd. En water gegeven. Ondertussen had Cor weer een stuk bak schoongemaakt (gras en ingegroeid onkruid) en de aardbeien onder een net gezet. Het goede nieuws: de olifantenknoflook komt eindelijk in de groei. Eerst dachten we dat hij helemaal niets deed, maar dat valt mee. Het slechte nieuws: de nieuw gezaaide lathyrus kom óók niet op, net als de eerste zaai (maar was oud zaad, dit splinternieuw), grrrr. De grond is waarschijnlijk in de diepte ook te droog, ik vrees voor geen lathyrus dit jaar. Of zal ik voorzaaien? Vandaag heeft Cor een stuk van onze moestuin dat langdurig afgedekt was omgewoeld en gras- en onkruidvrij gemaakt. Het afdekken had wel geholpen: het kweekgras was dood of ernstig verzwakt. Waarschijnlijk kan de grond nu na zoveel tijd ook wel wat extra’s gebruiken, en die was ook al niet al best, dus die moeten we wel even vertroetelen. We hebben samen het tomatenhok verplaatst (naar dat deel), en een ander deel van de moestuin afgedekt. Ik heb ook nog even de kapucijners opgebonden. Terwijl Cor in de moestuin aan het woelen was heb ik in de achtertuin een hele overwoekerde moestuinbak opgeschoond. De alsem had de hele bak en de bak ernaast overgenomen; overal wortels, moest alles met de hand nalopen. Echt NOOIT meer alsem in mijn bakken. En dan blijk ik er nog allergisch voor ook! Daarna heb ik de bak van voeding voorzien, een wigwam van stokken gebouwd en er peultjes geplant die al weken geleden de grond in hadden gemoeten en die veel te lang en kwetsbaar waren geworden. Ik verwacht er niets van, als ze toch aanslaan heb ik het serieus niet verdiend. Maar als ze niet aanslaan zaai ik hier nog wat snijbonen misschien, dat eten we toch niet zo veel en daar wil ik de grond van de moestuin niet voor gebruiken, dus dan is de oogst van vier stokken in de bak ruim voldoende. En o ja, ik heb ook de tomaten tijdelijk in de achtertuin in een Action bak op poten gezet, dan kunnen ze langzaam afharden. Verder heb ik nog wat losse plantjes uitgeplant en opgepot en een kruidenbak gemaakt voor op de camping, en heb ik de gekregen bloemkool van de MTFD van de slakkendood gered. Arme plant, nog maar 1 blaadje. Maar hij staat nu in een grotere pot, met verse aarde, en slakkenkorrels er omheen. Moet lukken. Er moet nog veel, maar ik ben een tevreden mens. Het begint er eindelijk weer wat op te lijken.

Ik heb mungbonen gezaaid, volgens mij al wel twee weken geleden. Beschut (foliekas). De eerste komen nu pas op. Dus 5 dagen lijkt mij nog niet zo heel lang.

Het geeft ongetwijfeld vruchtbare output 🤪

Het kan ongetwijfeld ook vers geplukt als thee worden gebruikt, net als je met munt doet.

Ik was het inderdaad niet. Wel haal ik grasjes, onkruid en andere rommel er tussen uit. Sliert voor sliert dus wel arbeidsintensief. En dan maak ik er bosjes van die ik ophang te drogen. Het slinkt erg. Eenmaal droog knip ik het kleiner met een stevige schaar, en dan gebruik ik het als thee. Het werkt vochtafdrijvend en reinigend voor de lymfe.

Jippie! De spinazie Bazaroet is toch nog opgekomen in de kas, en staat zij aan zij met lawines melganzevoet. Dat heet onkruid te zijn, maar is ook mega lekker, vooral zo jong. Vanavond Tjap Choy op basis van spinazie en melganzevoet. Maar echt, deze spinazie is zó fantastisch. Hij kan zowel vroeg als laat, en geeft echt reuzenbladeren. Nooit meer andere. De kleine blaadjes op de foto zijn uitdun plantjes.

Jakkes @Jorieke123