Tanja65

Van twee walletjes eten

Vrijdag alles wat te oogsten was nog geoogst. En gisteren dit. Drie dagen! Nb er missen nog enkele gele cherrytomaatjes die in mijn buik zijn verdwenen. En de onrijpe tomaatjes waren afgevallen en gaan in de chutney.

Duimduimduim

Wat een goede droogtip is die ik ergens (geen idee waar) heb opgepikt, is om het gedroogde en gemalen poeder van eender welke groente, nog een uurtje terug in de voedseldroger of oven te doen. De laatste beetjes vocht komen er dan ook uit. Daarna met een zakje silicium zo luchtvrij mogelijk opbergen. Ik gebruik voedsel bewaarzakken. Blijft uitstekend. En dan kleine beetjes tegelijk in een potje.

Augurken en/of komkommers inmaken? Bonen plukken, schoonmaken en invriezen? Chutney maken van afgevallen tomaatjes of andere vruchtjes? Zat te doen. Ik ga vandaag de chinese kool schoonmaken, pekelen, en in de (meegenomen) zuurkoolpot doen. Lekker snel met fermenteren. Ik denk dat ik er knoflook en gember bij doe. Ik weet dat er kimchi van kan maar dat blijkt niet echt mijn ding. En als ik er fut voor heb ook de bonen schoonmaken en invriezen.

Welkom hier! In de buurt wonen wij ook niet. Maar met de schat aan informatie op dit forum en alle behulpzame mensen kom je een heel eind. Heel veel plezier met je moestuin!

Valse laurier? Wordt vaak als heg aangeplant. Ruikt naar niks.

Het blad doet me denken aan laurier. Als je het kneust zou je dat moeten kunnen ruiken.

En de mijne

Oh, wat grappig, de jack-be-little deed dat niet dus ik ging er gewoon van uit dat dit het was. Ik ben héél benieuwd! En ja natuurlijk is het een strobloem 🫣. Ik zat te slapen. Ik zal het direct veranderen.

Dankjewel! Ja, ik ga ook minder rigoureus dieven na deze ervaring. We gaan zien wat dat volgend seizoen oplevert. Voor een sweet mama is deze pompoen wat te klein. Of hij moet nog heel wat groeien, dat kan uiteraard ook. Maar nu zijn de vruchten ik schat zo'n 12-15 cm groot. Iets groter dan de baby bear, maar lang niet zo groot als de meeste andere pompoenen, inclusief de sweet mama. Misschien is het een kruising van een babybear met een sweet mama?

Dat verschil is toch goed te zien? @Roelie

Ach, die arme tomaten. Behalve af en toe een plens water in hun olla's en eenmalig wat kali (en gelukkig de schaduwdoeken die ik eerder al had bevestigd) hebben ze de afgelopen weken vooral zichzelf moeten zien te redden. Ik kwam er gewoon niet aan toe. En dus stapte ik eergisteren een waar oerwoud binnen in de foliekas. De tomaten waren flink gegroeid. Zo flink, dat er heel wat dieven uitgegroeid waren tot heuse stengels. Aan die heuse stengels hingen trosjes bloemen en op meerdere plaatsen ook heuse trossen tomaten. En veel van die stengels waren daardoor heus wel echt geknakt. Tja. Dat krijg je er van als je je tomaten verwaarloost middenin het groeiseizoen. Bovendien groeide alles als één grote tomatenmuur door elkaar en aan elkaar. Geen kop of staart in te ontdekken. Oerwoud en afgeknakte stengels. Oh. Naast verwaarlozing mijnerzijds was een andere factor voor deze chaos zeker ook het feit dat ik dit jaar voor het eerst de tomaten had opgebonden aan touwtjes. En dat veel van die touwtjes op de bodem al vergaan waren - met als gevolg losgeschoten touwen en ineen gestorte planten. Les geleerd: hoe milieuvriendelijk ook; geen jute touw hiervoor gebruiken! Ook had ik in het begin te weinig slagen om de stengels gemaakt, waardoor er knikken in de stelen waren ontstaan bij toenemend gewicht. Arme, arme planten. Ik heb gered wat er te redden viel. Alle tomaten helemaal van onder af opnieuw opgebonden, deze keer met scheerlijn. Dat was een uitdaging met zoveel uitlopers en bloemen en tomaten al aan de planten, want die wil je er natuurlijk niet af stoten. Heb hier en daar enkele stelen gespalkt met stokjes en nylonkous, vooral als er al tomaten aan hingen. Met pijn mijn hart heb ik ook de meest volle planten ontdaan van enkele fors uitgegroeide dieven, om de rest ruimte te geven. De overgebleven uitgegroeide dieven heb ik ook allemaal individueel opgebonden, de resterende dieven verwijderd en overtollig blad verwijderd of ingekort. Dat laatste (inkorten) zag ik online, en het is een hele goede manier om tomaten die dicht op elkaar staan niet teveel door elkaar heen te laten groeien. En ik heb alle onkruid rondom de planten verwijderd. Ik was wel even bezig. Tot slot heb ik een van de komkommers achterin de kas in zijn geheel verwijderd, omdat er meeldauw in zat en ik toch al niet zo weg was van die plant. Ook dat leverde ruimte op voor enkele uitlopers van de naburige (vlees)tomaat. En toen zag het er zo uit: Ik ben niet ontevreden. Ondanks de evidente schade, gaat er toch niets boven zelf fouten maken. Ik heb nu heel veel manieren geleerd waarop het niet moet. En al deze fouten maak ik nooit meer (andere waarschijnlijk wel). Los daarvan valt de hoeveelheid tomaten die momenteel groeit of belooft te groeien me ook niet tegen. Zonder tikken, zonder aandacht, en met dat achterlijke hete weer en dus verstoorde vruchtzetting en -groei, groeit er toch best nog behoorlijk wat. Je kunt wel zien dat de trossen minder vol zijn, en heel veel bloemen niet bevrucht. Maar de hoeveelheid uitgegroeide dieven maakt veel goed. Daar hangt ook het nodige aan. Dat laatste geeft me overigens wel te denken. Want er blijken aan de doorgegroeide dieven verrassend veel tomaten te groeien. Die had ik dus allemaal niet gehad, als ik keurig regelmatig had gediefd. Ik heb nu tomaten staan die op wel vijf stelen groeien en produceren. Is het eigenlijk wel zo'n goed idee om zo consequent te dieven? Ik ben wel benieuwd naar jullie mening hierover. Ik denk dat ik voortaan sowieso splitsende stengels en de eerste paar dieven ga laten doorgroeien. Het lijkt er op alsof dat veel meer oogst oplevert. Er was nog meer te beleven trouwens, naast de tomaten. De bonenklont, ook al een resultaat van verwaarlozing, heeft het uiteindelijk toch gered. Uit de wirwar van stengels hebben een aantal kanjers toch het rek gevonden. Kijk: Onze ene strobloem doet het ook geweldig: En we hadden een verrassing. Ik had een baby bear pompoen gezaaid. Begon inderdaad keurig als een kleine gele tennisbal. Opgebonden. En kleurt nu... donkergroen. Oeps. Welke soort het ook is, een baby bear is het zeker niet. Geen oranje mini's dus dit jaar, maar donkergroene. Geel is ons dit jaar niet gegund, ook de gele bolcourgette bleek groen te zijn. Hoe dan ook, ik hoop dat ze eetbaar zijn.

Het regent hier (Hattem) toch best wel. Buien afgewisseld met droog. De grond (gras) droogt tussen de buien niet echt op. Ik heb goede hoop dat wat valt, toch de grond in trekt in plaats van direct te verdampen. Nu vannacht nog wat doorplenzen en wie weet.

Ik heb afgelopen vrijdag helaas een van de wonderen vermoord. Mijn rode zonnebloem is afgeknakt bij het opbinden. De andere rode bleek niet rood. Maar er zitten aan de afgeknakte rode zonnebloem nog wel zijtakken met bloemen in wording. Misschien valt het mee.

Mijn stambonen staan aan rekjes van ongeveer 40 cm hoog. Het is een oerwoud, want de meesten gaan daar ruim overheen. Ik geloof niets meer van de kweekbeschrijvingen. Dus als ze paars zijn, zijn het de goede.

Zelfs als we dat niet halen, is dit supergoed voor de grond. De hydrofobe toestand vermindert met telkens wat regen. Dan gaat water geven daarna ook weer beter, omdat het weer de grond in kan.

Wat een prachtige strobloem, @appelvrouw! En ja, ik begrijp de overweging, en dat de bomen álles opslurpen. Wat moeilijk om aan te zien. Wat in me opkomt, vaag en spiritueel, en mesjokke misschien, is tegen de bomen praten. Ze uitleggen hoe de situatie is en of ze wellicht een klein beetje water voor de planten willen afstaan/overhouden. You never know. Als lief of boos tegen planten praten uitmaakt voor de groei, en daar zijn inmiddels flink wat bewijzen voor, helpt dit wellicht ook. Zomaar een gedachte.

2 courgettes en een komkommer aan de campingburen die onze plantjes hebben water gegeven

Leve AI 🤪

Oeh @Lia56 . Maar wie weet, er zit zo te zien nog wel wat leven in?

Bij de Kas van Kaat (Zwolle) verkopen ze knoflookvlechten. Ik denk alleen niet online.

Ik was bang dat ze de Diva aan zou steken. En ik vond haar vruchtjes eerlijk gezegd ook niet erg bijzonder. Niet mijn plant. Alles wat van de Monika af kwam, heb ik in zoetzuur samen met de augurken ingemaakt. Daar was ze prima voor.

Voor volgend jaar wil ik zeker snackkomkommer Diva gaan kweken. Wat raden ervaren komkommerkwekers hier me aan: wel of niet enten?