Tanja65

Ik neem wat zaadjes voor je mee. We hadden hem vorig jaar, dit jaar niet gezaaid. Zo bijzonder hoe dezelfde rassen soms toch heel anders uitpakken. Ook van hetzelfde zaad. Wij hadden dit jaar net als vorig jaar tomaat red-black boar, dat waren vorig jaar joekselse vleestomaten en dit jaar nauwelijks cocktail formaat. Wel red-black. Wie het weet mag het zeggen. Enfin, ik neem ook zaadjes van de naamloze cherry voor je mee (die ik kreeg als ‘canadese heirloom’) en zaadjes van Beauty de Loraine, oorspronkelijk afkomstig van@appelvrouw. Jet, je bent een forumhype gestart!

Wij hebben voor deze jam Marmello I gebruikt - dat geleert en conserveert maar zonder suiker. Het is primair pectine met wat fructose en citroenzuur, en geleert gegarandeerd. Je gebruikt daarbij ook diksap appel, waar uiteraard ook suiker en pectine in zit van de appels. Dus ja, dik genoeg. Er is ook Marmello 2, die heeft wel suiker, maar minder dan reguliere geleisuiker. Ik wil nog zelf pectine leren maken van bijvoorbeeld appelschillen of citroenschillen, maar hey je kunt niet alles tegelijk onder de knie krijgen. Overigens is de jam evengoed mierzoet geworden, want de druiven waren echt erg zoet.

Ik heb belangstelling voor kweepeerblad! Kan ik je blij maken met tomatenzaad of peperzaad? Ik was zelf erg weg van de lemon drop (peper), goede opbrengst, lekker fris en niet te heet. De biship’s crown,mdie hier nu groeit maar nog niet gekleurd is, zou dat ook moeten zijn, Tomatenzaad heb ik heel veel verschillende soorten, wat zoek je precies? Cherry, cocktail, roma, vlees, al of niet andere kleuren, welk smaaktype etc. Als je voor de vleestomaten gaat dan kan ik Golden Heart of Beauty de Loraine aanraden, beide oranjegeel, groot, en smaakvol (zeker voor vleesromaten). Van de cherry’s hebben wij dit jaar een verrassend zoete van iemand gekregen, half rood half paars, geen naam, maar wel een aanrader.

Wat doen jullie op de camping? Druiven schoonmaken en jam maken. Één emmer druiven - zeven potten jam. Moe maar voldaan.

Er zijn hele stukken afgebroken, maar proberen kan altijd natuurlijk. En anders pech, dan hebben we hier volgend jaar de bak op de grond staan zonder poten. Kan ook.

Ik heb wel belangstelling voor zaadjes van: Tanacetum coccineum Papaver Perry's white Silene coeli rosa Stokroos zalmroze Tomaat Rosella tomaat Bronze shell Tomaat Ropreco Kan ik jou nog meer aanbieden, naast wat ik je al had beloofd? Ik heb nog zaad van heel veel verschillende soorten tomaten, en enkele soorten peper en/of paprika. Ik ben zelf een superfan van tomaat opal (een donkere cherry), maar ook de Golden heart en de beauty de Loraine (vergelijkbaar in kleur, smaak en maat - groot!) zijn hier favoriet. De yellow pear is hier dit jaar geexplodeerd en probeer ik volgend jaar zeker opnieuw - ze deed het nu buiten veel beter dan vorig jaar in de kas. Maar als je iets anders zoekt roep vooral, dan kijk ik wat ik nog heb. Van de pepers vind ik lemon drop zelf erg lekker, fris en pittig maar niet al te heet. Voor sambal erg goed in combi met mme Jeannette. En bloemen - allerlei kleurtjes cosmea, diverse soorten zonnebloem (als de zaden willen afrijpen), blauwe korenbloem en gekroonde ganzebloem. Allemaal zaad van dit jaar.

Na een best goed seizoen op de camping, in zakken, potten en bakken, is het einde van het seizoen geïndigd in een behoorlijke anticlimax. Het begon al drie weken geleden, toen we opeens een mail kregen of we alsjeblieft onze kweekzakken weg wilden halen, want dat het niet de bedoeling was een ‘erfscheiding’ te maken. Laat dat nou net wél onze bedoeling zijn geweest. Tussen de meeste plaatsen staat duidelijke bebossing, die de veldjes van elkaar scheidt. Bij ons is dat aan één zijde dus nauwelijks het geval. Tel daarbij op dat ze vanuit de camping voor het eerst in minstens vijf jaar het tussendoor-paadje achter onze carvans hebben opgeschoond, en opeens raceten er talloze kids op fietsjes rakelings langs onze caravan. Want dan hoef je niet om te fietsen via de hoofdingang. Dus ja, die zakken stonden daar opzettelijk - en het werkte. Geen kind meer gezien. Enfin, we hebben de stokken er uit getrokken (de peulen waren toch al klaar) en de zakken naar vlak bij onze caravan versleept. En een mailtje gestuurd dat we vanwege de regen de zakken nog niet konden meenemen, te zwaar. Maar we gaan nog wel even overleggen over de bebossing - dat liever persoonlijk dan via de mail. Ik hoef daar niet per se kweekzakken. Maar ik word ook niet blij van een alternatieve fietsroute voor de kids precies langs ons heen. En veel ruimte is er echt niet. Dan is het enige alternatief dus om de hele caravan te verplaatsen, zodat er geen ruimte over is. Dat doen we liever niet. Enfin, we gaan het zien. Alsof dat niet genoeg was, kwamen we dit weekeind weer en bleek de nieuwe (!) Action bak volledig te zijn afgebroken op alle vier de poten. Reden: mollen. Die hadden we vorig jaar ook, maar dit jaar nergens last van gehad, tot nu dan. Wat blijkt: mollen kunnen slecht door droge grond heen. En het was natuurlijk langdurig kurkdroog en heet. Het natte weer van de afgelopen weken heeft de bodem voor de mollen echter weer toegankelijk gemaakt, en een mol groef een gang precies onder onze bak door. Die vervolgens door zijn eigen gewicht instortte. Tja, domme pech. Zonde van de bak, dat wel. Volgend jaar zet ik er een van de ouwetjes neer, want die mollen zijn best honkvast hebben we gemerkt; ze zitten elk jaar op dezelfde plek. Weet iemand toevallig waarom, dat intrigeert me wel. Het goede nieuws is dat poes Freya meenemen dit weekeind wel heeft gezorgd dat de muizen ver weg zijn gebleven. Jammer genoeg zijn mollen niet bang voor katten. En we waren ook aangenaam verrast door alle tomaatjes die hier toch nog de afgelopen weken opeens gekleurd waren. Soms zit het mee, soms zit het tegen. Het lijkt het echte leven wel. Zelfs de afgeknakte tak (vanwege de ingestorte bak) had rijpe tomaatjes. Volgend jaar maar weer kleine tomaatjes, en dan wat eerder beginnen met opkweken misschien ( hoewel, iets met ruimte en zo). En geen paprikaatjes meer, of ze moeten in een eigen pot staan. Ik heb wel flink wat bloemenzaad hier gewoon uit de potten kunnen oogsten. En de zonnebloem had trouwens prachtige zaden, maar - bijna - allemaal leeg. Hoe kan dat dan? Nou ja, dat was een boel grr en oepsie dus. En als je je afvraagt waarom de poes hier zo sjachie kijkt (daarnet was het nog erger); die had zojuist haar eigen grr en oepsie moment. Ze mocht van ons niet eens een vogeltje vangen, wat heb je aan dergelijk personeel 😜.

Dat ik meedoe is evident, maar oh weer zin in! Voor mij is de doos altijd weer een vooruitkijken naar volgend seizoen. Super leuk! En als eerste zijn is zowel een voordeel als een nadeel - ik kan als eerste kijken maar de dingen die er nieuw in komen mis ik uiteraard. Iedereen veel plezier!

Laat je de pitjes en velletjes er in, @Dahli ?

Tomatenjam - dat zou ik never nooit bedenken. Misschien uitproberen!

Op dit moment liggen er drie vellen druivenprut op de voedelsdroger tot fruitleer te drogen. Overblijfsel van 1 emmer tot sap geperste druiven (ruim 3 liter!), met wat extra druiven voor de smeuiigheid. Ben benieuwd.

Onze kousenband viel ook tegen. Maar ze stond naast een komkommer die waarschijnlijk alle voeding heeft weggenomen, in een grond die welliswaar compost had gehad, maar die jarenlang verwaarloosd was, en bovendien achterin de kas, wat de vruchtzetting niet echt heeft geholpen. Volgend jaar gaat ze aan de voorkant van de kas, met bloemen dichtbij, naast tomaten of zo.

Ik vind het een geweldig voorstel, maar die laatste regel mag je wat mij betreft wel weglaten. Ik heb nog geen enkele keer bij de wedstrijdreglementen zien staan dat diegenen met ervaring in de betreffende teelt van deelname worden uitgesloten. En waarom zou het ook. Er spelen zo veel factoren mee, dat echt niet gezegd is dat de rest van ons nu kansloos zou zijn. Dat gezegd hebbende, ga ik er uiteraard helemaal niet over. Ik hoop dat @Lia56 je aanbod in overweging neemt!

Wauw wat een beauties

Ruim vier emmers witte druiven! Van een wildvreemde mevrouw die een oproepje op de weggeefhoek deed. Ik was toevallig de eerste die het zag. Eén emmer staat al bij zoonlief, die gaat door de smoothies. Ik overweeg nog wat ik met de rest zal doen. Ze zei ook nog dat ze mijn gegevens zou bewaren en dat ik dan volgend jaar weer druiven mag halen. Jippie! Ook nog een paksoi van de moestuinbuuf gekregen.

Gevulde bolcourgette uit de oven, met paprika en tomaat, alles uet. Gehakt erdoor, kruiden (gedeeltelijk uet) en kaas er op, jammie.

Onze green ayote is - afkloppen - tot nu toe het enige vruchtgewas dat niet bijna bezwijkt onder de meeldauw. Hij staat blijkbaar op een lekker plekje. Hopen dat dat nog tot resultaten leidt. Vooralsnog koester ik de ene vrucht die er al wel aan zit. Bij mijn longue de nice bleef het bij die ene.

Tomaten en paprika geoogst - er wordt nog steeds rijp. Ook nog een paar courgettes geoogst. Klimcourgette, gewone courgettes en patissons ontdaan van aangetast blad(meeldauw) en de klimmer weer helemaal aan het rek opgebonden. Ook de rest weer verstevigd aan de palen. De resterende augurk en komkommer verwijderd. En afgeknakte zonnebloemen afgesneden voor de vaas. Cor heeft ondertussen kolen geoogst, de netten verwijderd, en nieuwe bogen en netten over de paksoi geplaatst (die stonden nog onder lage netjes). En hij heeft heel veel onkruid verwijderd, en alle onkruid en blad afgevoerd. Straks ronde twee, want morgen en overmorgen is er weinig tijd. Wat is het nog warm man.

Mijn green ayote heeft bedacht nu alsnog vruchtjes te gaan vormen. Zou dat nog wat worden??

Alle hosta's zijn in principe eetbaar in het stadium van de jonge scheuten (opgerold blad). Maar de eetbare hosta is speciaal gekweekt op smaak. @Caatje

Gezien de stekels lijkt me dit eerder een augurk, @Petrasmoestuin ? Als de schil stevig is, is dus kans groot.

Ik weet dat je daarin in principe gelijk hebt @Loraine_ , maar de praktijk bewijst dat het best redelijk gaat. Hier staan een tomaat en een courgette in een bak vergelijkbaar met die van @Petrasmoestuin , met echt niet meer dan 20 à 25 cm aarde, en beide doen het prima.

Hoe groot is je bak, @Petrasmoestuin ? Mijn ervaring met tomaten is dat als je het blad regelmatig weghaalt of inkort, en voldoende water blijft geven (bv met een olla de grond vochtig maar niet nat houden), dat je tomaten dan wel iets dichter opeen kunt zetten dan het zakje aangeeft. Hangt natuurlijk ook een beetje af van de soort die je kweekt.

@Caatje de zaadjes van de eetbare hosta moet ik je schuldig blijven, de zaaddozen die ik had gedroogd blijken allemaal leeg te zijn 😱

Een scoby is de ‘moeder’ die kombucha maakt, vergelijkbaar met bijvoorbeeld de moeder van wijnazijn of appelazijn als je dat zelf maakt. Tijdens dat proces vormen zich weer nieuwe scoby’s. Vandaar dat weggeven en anderen blij maken met een kombucha producerende moeder zo leuk is. Enanders eindigen ze hier op de composthoop. Kan ook. @Ciska