appelvrouw

Jouw ervaring weegt hier natuurlijk zwaar Rookie. Als jij deze soorten normaliter daar goed kan kweken zal het hopelijk dit jaar ook weer lukken.Beter weer is op komst. Hopelijk gaat de wind bij jou ook een beetje liggen. Krijgen ze daar ook vast veel zon, dat is mooi. Welke soort is het? Het is nu erg koud voor juni, ik hou mijn kleine tomatensoorten nu ook binnen tot het betere weer, daar heb ik ze voor in de pot. Succes!

Ja het ziet er nog steeds uit als een echt gezellige tuin..lekker veel groen. Je hoort de insecten zoemen. Welke soort bramen heb je?

Die lathyrus is toch zo leuk. En de dahlia😎 Hoe gaat het nu met je boompje?

Dat lijkt me voorlopig niet de beste plek voor deze paprika. Het is erg sneu dat je geen goede plek hebt om ze te kweken, misschien dat ze wel bijkomen van de week met het mooie weer. Maar het kan ook zijn dat het niet lukt, ook niet op de warmste plek van je tuin. Sommige soorten zullen het misschien beter doen in kou en wind dan anderen, misschien daar een onderzoek naar opstarten? Ik kan hier in het bos ook geen paprika’s kweken dat is verloren moeite tijd, geld.

Ik ben geen fan van de tijger slak..van geen enkele naakte slak trouwens maar wil wel even zijn al te slechte naam rechtzetten.

De tekst die aangehaald wordt staat in een artikel van Velt en wordt vaker door andere kenners verhaald..je kunt bv ook deze tekst van Gardenersworld lezen over de tijgerslak. Gardeners WorldDe tijgerslak: de slak die je juist wél in je tuin wilt h...Je tuin vol slakken: daar word je ongelukkig van. Maar vergis je niet als je de tijgerslak ziet: die wil je juist wél in je tuin hebben.

Jammer Joyce!

Onder andere mijn bak met aardbeien naar het terras gehaald. Met de hoop dat de eekhoorn hier niet voor het raam aardbeien gaat zitten jatten..en anders levert het mooie plaatjes. Ook de wedstrijdbonen in hun mand gezet en stekjes genomen van de bergbasilicum.

Ik kreeg andijvie sla sugarsnaps en perziken vandaag. Ze smaken verrukkelijk @Joep123 veel beter dan je ons voorspiegelde!

Sierpruim zou ik dan denken. Maar nogmaals weinig verstand van sierstruiken aan deze kant van de lijn. Hopelijk komt er nog een kenner een kijkje nemen.

Mooi! En nu maar wachten op de bloem..

Ok de vrucht ís helemaal rond? Misschien sierkers . Daar heb ik weinig verstand van hoor. Ik gok toch eerder een sierpruim. Is de pit plat als een pruim of rond als een kersenpit?

Is het geen sierappel, of nóg beter misschien een sierpruim? Maak is een vrucht open?

Als ik dan ook nog even vervelend mag doen? Ik verwacht bij een topic met de grootse naam Plastic en Voedselveiligheid wel wat andere berichten tegen te komen dan wat ik hierboven tegen ben gekomen; berichten met enige verdieping over het onderwerp. En hoort ook wat mij betreft niet bij koken en recepten maar meer in de babbeltuin.

Goedemorgen hoe is het met jullie starters? Mijn roggebloemstarter is nu wel perfect op dreef moet ik zeggen, met biologisch roggebloem van Doughie dit keer. Werkt prima. Als ik even een paar dagen niet bak dan meng ik verhouding 1:3:3 of 1:5:5 en kan de desem rustig 3 tot 5 dagen staan.

Aan @MarjaP een courgetteplant, een tomatenplant, enkele stekjes (nog te wortelen) bergbasilicum, de zeekool van Jorieke van de weggeeftafel en nog iets onvergetelijks wat me even ontschoten is.

Ik kreeg wortelsap, vlierstroop, mirabellenjam en deze koolrabi van @MarjaP

Ik heb drie bonenplantjes in drie potjes en twee potjes waar niks in opkwam..die heb ik omgegraven voorzichtig met een stokje tot op de bodem..niks. Komt er toch nog ineen een plantje op🤷🏼‍♀️ Ik ben een boon als ik het snap🫘

Vanmiddag al samen met @MarjaP en haar lief een soepje gegeten met o.a. kip, enkele laatste sugarsnaps en idem asperges alles uJt. Vanavond een paar gerimpelde bietjes en een grote pastinaak ( landwinkel) geschild, in stukken en in wat olie gaar gestoofd en daarna in eigen suikers gekaramelliseerd met wat bouillonpoeder en uet de zg Italiaanse kruiden: rozemarijn, tijm, peterselie, basilicum, oregano en salie. ( Misschien omdat de bietjes al wat langer lagen en wat rimpelden dat het karamelliseren extra goed ging) Gebakken aardappels erbij, de laatste uJt en, óók al weer uJt een lekker bruin knapperig gebakken eitje, de dooier nog heerlijk zacht.

Als we kunnen komen we helpen!

Ja je weet niet wat voor een gekke kennis ik allemaal heb opgedaan in Frankrijk. Daar ben ik het vaker tegen gekomen in gesprek, zeker mijn buurvrouw daar was een wandelende encyclopedie en waar wij woonden in het noorden was op braderieën gewoonlijk een knoflookverkoper met meerdere soorten en veel knoflookknijpers voor de kraam.

Het komt door de hitte waar de bol waarschijnlijk tijdens de groei of tijdens het drogen aan blootgesteld is. Het heet in het Engels wax breakdown. Ik geloof dat er geen smaakverlies is maar dat je de teen niet meer kan bewaren.

Mooi en lekker hoor. Van de sugarsn ps weet ik toevallig persoonlijk dat ze mega lekker zijn. En wat een stoere foto de uitgelichte..Joep de koeienboer😃

Lekker Jootje en Arja! Jootje zijn dat Tayberries?

Supertip! Maandag geplukt onderweg..allemaal in de knop.