appelvrouw

Vinkjes aangezet en cookies verwijderd. Het lijkt beter te gaan😀

O die zalm! helaas zwemmen die niet in onze beek. Noodle soep met early purple sprouting topjes. Vanavond rode zuurkool in wijn en appelsap op de houtkachel gekookt.

Zeker, als het (meer dan, afhankelijk van de langdurigheid dat de vorst er is) enkele graden vriest wel. Afdekken of lekker opeten!

Ik sluit me bij @Patrijs aan. Laat ons ouderen en digibeten de dingen ajb drie x vragen.Misschien wel vaker. Soms is een andere uitleg duidelijker. En inderdaad @LucV 😉een overzicht van de werking ergens vastgezet, dus niet alleen maar verduidelijking in dit topic waar je steeds naar moet gaan zoeken.

Terecht natuurlijk😂

Daar wel maar op de home page onderaan: leden online ben ik toch echt de enige.

Ik ben trouwens nog steeds het enige lid online..zijn jullie allemaal anoniem ingelogd?

Ze zijn bruinrood en rond. Iets kleiner dan de witte haricot coco. Ze noemen ze ook rose vraag me niet waarom. Dit is een link:http://www.quatremoineaux.be/2016/11/bilan-2016-le-haricot-a-rames-coco-rose-de-la-meuse.html ze zijn van deze regio en verder vrij onbekend. ik heb 100 gram gekocht bij een bio boer die me verzekerde dat ik ze kan zaaien. Ze zijn wel wat helderder rood dan op de foto. Als je ze kookt worden ze bruin.

Dank jullie wel beiden. Ondertussen heb ik het deeg in 8 stukken gehakt, uitgerold en in de koekenpan gebakken als pan brood. Ik moet nog andere dingen in de oven vanavond en heb morgenochtend brood nodig. Maar de volgende keer probeer ik een of beide tips..als het nog nodig is. Ik had twee uur gewacht na het opnieuw doorkneden maar geen suiker toegevoegd en het brood hat een onrijsbare uitstraling😩 Jorieke ik weet niet waarom het met verse gist zonder suiker gaat maar daar heb ik nooit problemen mee, rijst over het algemeen de pan uit.

Nee inderdaad en dat is met verse gist ook niet nodig. Ok dank dat zou het kunnen zijn. Nog aanwijzingen? Gist met suiker laten staan 5 minuten oid? Iemand nog tips wat ik met een ruime kilo niet rijzend deeg kan doen op dit uur?

Ik heb toch weer wat problemen met het broodbakken. Als ik geen verse gist heb ( ik heb op dit moment geen desem) maar gedroogde gist dan gaat het voor geen meter. Vanmiddag een brood met 750 gram meel ( spelt 80% haver 10% rogge 10%) 12 gram droge gist en 475 ml water. voor de hoeveelheden de bakkersformule gebruikt. Het meel op kamertemperatuur laten komen. de hele bende in de broodbakmasjien, met zout dat niet direckt met de gist in aanraking kwam. Vlak voordat de machine ging bakken even gekeken en er zat een plak deeg onderin, nauwelijks gerezen. En dat is niet voor het eerst. Enfin, eruit gehaald en mee naar boven genomen waar het nu in een bakblik naast de kachel staat met de hoop dat het nog wat gaat rijzen. Wat doe ik fout? En als het niet gaat rijzen kan ik dan nog wat doen?

Thanks @loes. Enne @prettig gestoord en @Jeanne heijmans natuurlijk is het niet leuk. Het is behoorlijk wennen. Maar mijn advies is even de tijd nemen en lekker veel posten en uitproberen, zoals toen je net op het forum was, toen moest je ook nog alles uitvinden. Het is nu iets lastiger want je hebt een beeld zoals je het forum hebt gekend dat moet je nu even loslaten. En verder wordt het denk ik ook beter als het allemaal OK loopt.

Ha dat ga ik zeker proberen. Ik heb trouwens al wel eens zoiets gedaan, ik geloof brandnetelthee in de stengels gieten. Jaren geleden maar verder niet met water gegoten.Ik herinner me de baat niet. Stond er ook bij hoevaak? Vanaf welke leeftijd van de plantjes?

Hey Claudia. De moerasspirea daar steek ik een stuk uit voor Tanja en of er meer is, dat is helemaal niet zeker. Ik wacht met uitsteken totdat ik de plant boven zie komen dat is nu niet het geval. De physalis was wel groot, ik heb de zaden van een perma boerderij in Frankrijk en weet dus de soort niet, deze mensen hadden ze ook gekregen.

Ik heb even mijn bonen nagekeken. Ik heb, als je wilt haricot coco rood, en chataingne d Echenans voor je. Beide klim bonen

He? Maar ik niet van jouw reaktie @angela. Heb ik misschien iets uit of aan staan. Cookies verwijderen, dat die ik toch bij Chrome en niet hier? Ook een cleaner laten lopen hopelijk kan ik nu op t forum blijven zolang ik wil. @loes jij hebt het ergens over groene bolletjes of tekstwolkjes voor de te lezen topics, maar die zijn bij mij zwart.

Dank voor de tip @loes ik heb enkele berichten naar bewaren verplaatst en 3500 berichten in een klap verwijderd.

Ik vind de zwarte quote balkjes niet erg mooi, kan dat geen minder agressief kleurtje worden? Het is wel duidelijk, dat wel. Verder moet ik weer regelmatig inloggen als ik bv een bericht heb getypt. En ook, zonet nog, als ik te lang op een pagina ben, en wil dan doorklikken log ik opnieuw in. Derde vraag, kan je als je beneden aan een pagina bent weer in één klap omhoog? Ik sta bekend om mijn bewaarzucht maar mijn inbox bevat 360%

ok , het was ook wel errug vroeg

Ja hè, ik ook, heel blij. Bij mij bloeit het longkruid ook uitbundig en de Cornus Mas. De meidoorn ga ik straks even kijken, ik geloof niet dat die bij ons al bloeit.

Als iedereen nu tien zelf gevouwen papieren zaadzakjes meeneemt gemaakt van oud papier en die leggen we op de zaden/weggeef tafel dan kunnen we die gebruiken om de weggeef zaden in te doen en hebben we minder plastic zakjes nodig. Een idee?

Hoe oud waren je platen en hoe dik? Weet je nog welke soort|merk je had?

Ook wij gaan platen zoeken en plaatsen dit voorjaar. Het oude dak is al van de kas zodat het enkele weken door kan regenen, dat scheelt in doorspoelen met gieters. Xxldirect lijkt een aardig bedrijf, met foto s uitleg van de opbouw. Iemand ervaring met dit bedrijf? Er komt nogal wat kijken bij het plaatsen van de platen..onder en bovenprofielen..rubbers, etc

Wow wat een prachtige plant! En nu maar hopen dat de vruchten ook lekker zijn. Die zou ik wel willen zaaien alleen al voor de mooi, waar heb je de zaden vandaan? mijn peperzaaisels ( Tam Jalapeño, wedstrijd, Buiquinho en ook nog enkele gele paprika’s):