appelvrouw

Van mij niet, als jij er geen problemen mee hebt. Bij mij liggen ze ook samen maar de ruimte is heel groot en redelijk droog.

Merci Dames en Speets. Ja hij was nu mooi groen. En ziet er prachtig uit. Had misschien nog iets langer kunnen drogen maar dan was hij nog zouter denk ik dus beter van niet.En nee hij is echt wat te zout echt zouter dan normaal. Mijn buurman had zowaar geen commentaar alleen op het nitriet zout. .erger dan roundup volgens hem. Charly hoe ontzoutte je de bacon dan?

Vandaag aangesneden, een ham vers bijna 15 kilo. 42 dagen in het zout gehad en een jaar gedroogd. Onze overbuurman heeft hem voor ons gesneden. We hebben 6 kilo pure ham, en ruim 3 kilo aan bot en onderpoot voor de soep. De onderpoot gaat nu een week in het water. De ham in 7 stukken gesneden waarvan 6 vacuum in de koelkast. Hij ziet er mooi uit en smaakt ook heerlijk maar naar mijn idee echt te zout Lie vind het wel zout maar ook meevallen hij heeft normaliter een zoutere smaak.

Ja goede ideeën dank. Lie heeft geen zin en tijd om te knutselen hij staat op een ladder voegen uit te hakken. Maar eens even zien of ik nog een fles heb van meer dan 5 liter.

Ik zie dat je geen reaktie hebt gekregen Henk en eerlijk gezegd heb ik ook geen antwoord. Ik heb ook wel eens wat plekken op een butternut gehad dus het komt me niet onbekend voor, maar niet in de mate als jouw linkerpompoen, en de pompoenen bleven altijd zoet. Hebben ze genoeg water gehad? Was de plant misschien al wat uitgeput? Wat is het doel van het afspoelen met sulfiet?

Uien bewaar je koel donker en droog. Ook niet in dezelfde ruimte als de aardappelen. Als je in het voorjaar plantuitjes koop staat er al op de zakjes welke je lang kunt bewaren. Er is ook een wikihow over het bewaren van uien waar o.a. ook in staat dat vooral herfst geoogste uien het beste bewaren, zie: https://nl.wikihow.com/Uien-bewaren Stutgarter Riesen en gele van Vertus worden veel gebruikt om te bewaren.

Nou mijn cidersap is uitgebubbeld. Ik twijfel of ik het eerst zal hevelen naar een schone fles vanwege het bezinksel of meteen bottelen. Het zit niet zo handig in een donkerbruine bonbon en zie dus niet waar het bezinksel begint.

Ik lees wel wat je er van vond. Dit is ons maaltje deel een. Zelhemse aardappeltjes met Franse mayo. Het tweede deel van de aardappeltjes eten we straks na de sport met een visschotel uit de oven..uet: sjalot knoflook paprika en venkel..

Jawel hier: boerenkool-salade-t21353.html

Als salade is boerenkool echt heerlijk en dat nachtvorstje -ben ik met Jorieke eens- is wel noodzakelijk. Heb ik mijn recept hier nooit geplaatst?

Eerst de asperge planten afgeknipt en daarna met een oude stro snijder in stukken gesneden..en passant het bonenstro ook meegenomen.

Ook weer waar Anna, over dat plastic. Ok, ik ga het gewoon proberen..in doosjes.

Kunnen jullie nog iets zeggen over het blad plukken..is daar een bepaalde manier voor? Ik heb geen zin om de bloemknoppen te beschadigen. En kan dat blad op de compost of moet ik het afvoeren?

Wat een prachtig baardmannetje! OT: Heel veel bevroren dahlia planten afgeknipt..de composthoop is blij!

Dank Hermen. Ik laat ze ook nog maar even in de potten.

Mooi. Zou vacumeren zin hebben voor de stelen stukjes?

Conclusie van Lie is Ook dat het asbestplaten zijn. Ze zijn niet van jou?

Aha, ik dacht al dat ik het hier ergens al gelezen had, snijbiet invriezen!. Dat blad ga ik eens even proberen..voor een stamppot of lasagna. De stelen rauw..voor een wokgerecht bv?

Mijn kippen hebben een bergje crosne in de pot naar boven gekrabt..het schoonmaken is bepaald geen sinecure

Haha geweldig. Ik vond de mijne niet zoo goed verpakt hoor, achteraf zijn twee zakjes dus niet genoeg. Als het maar levend aankomt dacht ik. En wat grappig dat de originele Fanse moeren viavia tesamen bij jou komen. Welke boeken heb je het over?

Nog maar even terug naar dit topic voor de Oca ervaringen. Heeft er iemand al geoogst? IK heb twee potten staan die lichte vorstschade aan de plant vertonen..de potten heb ik daarom snel in de kas gezet.

Wij hebben al vorst gehad, van de week maar eens kijken..

O. Ik kreeg 4 wortels..heb helaas ook geen worteloogst gehad, maar ik heb vandaag geleerd dat de nw supermarkt hier mooie en frisse zandwortelen verkoopt voor 4 euro per 5 kilo.

Hee..ik ook

Vandaag in een T-shirtje -want 16 graden- de gisternacht bevroren -want min twee graden- dahlia's afgeknipt. Nog wat blad geharkt.