appelvrouw

Bloedluizen schijnen niet van knoflook te houden..bij de kippen geeft men veel knoflook. Bij mij hielp dat niet maar de boel steeds schoonmaken en vet (ik had vaseline) smeren op de plekken waar de bloedluizen zich overdag ophouden.

Mooi! Mooi hoor zo`n kasje en wat levert dat veel op. Had je een goede oogst van de aubergines? Je paprika is ook heel mooi. Vond je deze ook lekker?

Geheveld!10 halve flesjes van de paardenmelk met 4 gram suiker en twee champagneflessen ( cremantflessen in dit geval, ik weet niet of die ook minder zwaar zijn dan de champagnefles) met 12 gram suiker. De flessen mee naar boven genomen om lekker warm te staan. Nog wat cider geproefd, Blij ben ik door de mooie appelsmaak. Over twee weken de maaltijd van de oudjes hier, daar wordt ook altijd champagne geschonken..misschien maar wat flessen vragen voor volgend jaar..

Jawel mooi dicht begroeid met schimmel. Dik in het water laten drijven en nu in de buurt vd kachel.. Te warm zeker...

Normaliter zou koelkast moeten lukken.. Of het zaad nu al buiten zaaien? Vriezer lijkt me niet als dat niet apart wordt aangegeven.

Wow! Dit soort kaas kocht ik vroeger op de markt..koos ik zonder te weten of te proeven wat voor kaas het was, ik wees alleen die met de gaten aan..altijd de best smakende kaas voor mijn papillen!

Mooi duidelijk!

Dank Henk. Nee weinig (geen) champagneflessen in huis (alleen volle) de halve liter flesje die ik heb zijn van gefermenteerde paardenmelk. Met beugel. Ik heb geen idee wat die aan druk kunnen weerstaan en neem dus maar het zekere voor het onzekere en niet meer dan 4 gram suiker.

Zojuist de cider geproefd..mooi smaakje! Fijne alcoholpercentage. Leuk Morgen misschien bottelen.. Hoeveel suiker zal ik doen op een halve literfles?

Oooo bruine bonen soep..echt een heel erg goed idee..dat ga ik van de week maken! Hier een wok van kool en rode snijbiet en een enkel aangetroffen vergeten bietje en heel behoorlijk knoflook met een blikje rode bonen er doorheen. Lapje veldlever erbij, heel zachtjes gebakken in roomboter. Ook de geschilde aardappeltjes kwamen vanuit Zelhem op ons bord..;o)

Ja dat is een vervelend beestje. Maar met wat je nu doet, een mooi mulchlaagje leggen, ben je verschillende problemen voor. De aardvlo houdt bv niet van vochtige omstandigheden..die kweek je natuurlijk wel met compost, karton en mulch. Kweekgras is erg naar..het enige wat je kan doen is doorzetten en er een kick van krijgen van iedere witte wortel die je er een eind uittrekt.. Sterkte!

Ik had je bericht nog niet gezien Erny, super dat je hem kunt gebruiken

Het ziet er toch goed uit Rob..steeds een stukje verder, je hebt de hele winter nog toch?

Inderdaad die zou ik beiden niet in de soep stoppen...

De cider gaat al bijna in de flesjes..nog een dagje staan om het bezinksel na de eerste hevel wat te laten dalen. Hier nog wat fotootjes van het proces: Eerst schillen ( het waren appeltjes met een schimmeltje op de schil) dan raspen, persen en dan nog drie weken in de bonbon. Per ongeluk staat er een foto van Lie tussen die de aspergestengels knipt..mag blijven. Zo mooi was het hier, een hele lange Indian summer met nog veel buiten thee en biertje drinken. Het lijkt helaas nu afgelopen en wordt het echt herfst

Mooie pompoenen. En die blauwe, Jarahdale?

Zo dat ligt er kaal bij...hopelijk hou je het zo schoon tot het voorjaar

Dooie boel bij jou Henk. Die foto`s van de windmolens zijn dan wel weer erg leuk..en wat een mooie compensatie zeg..ko daar maar eens om in Frankrijk...

Inderdaad dicht op elkaar. Ik zou me zorgen maken over de groei als ze zo dicht op elkaar staan..als ze toch al langzaam groeien. Je hebt wel een klus met de tuin zeg...doet me denken aan mijn eerste jaren in de mijne waar alleen bramen, gras en zevenblad groeide als onderlaag van wilde pruimen. Sterkte!

Ik ben er erg benieuwd naar..misschien ga ik het ook doen, ben al een beetje te laat ervoor geloof ik...

Mooie foto`s. Hier hetzelfde,,ook de dahlia`s versnot. De palmkool ziet er meteen zo mooi uit hè? Wat is jouw favoriete recept met palmkool?

Zou een foto van beide bladeren het geheel van jouw tekst kunnen verduidelijken?

Helaas wil er niks op mijn volle emmer groeien.. Die was in de zomer in de koelkast en daarna nacht laten werken in water.. Staat nu al enkele weken in de keuken niks te doen

Winterslasoort little gem in de kas gezaaid.. Ik las later pas op t zakje dat ik het eerst binnen moest zaaien. Enfin we zien wel.

De Fransen vinden onze inmaak ook veel te zoet, en ik heb lang moeten wennen aan hun zure stokjes zoals ik de Franse augurkjes noem. Nu vind ik het wel lekker. Zelf neem ik vaak veel minder suiker en proef eerst, kan altijd suiker bijvoegen. Probeer het maar met de azijn wie weet. Ik zou het wel even laten trekken.