appelvrouw

O lekker quiche.. Wij aten gisteren asperges en sla en vandaag wortel curry met verse gember rijst en gebakken tempé.

Gezaaid Arroche, een soort zachte melde die men in NOF veel teelt en koriander die was niet opgekomen. Enkele paprika’s in grotere pot geplant en naar buiten en zonet weer naar binnen nadat ik het journaal met weerbericht zag😅

Oohhh😱

Ik kreeg een Saint Antoine sla en mooie dikke groene asperges van @Anna3

Zojuist even op slakken jacht geweest want ik zag al aardig vraat op de tuinbonen..15 dunne en dikke jongens op heterdaad betrapt!

Ik zou het eens moeten proberen Bonnie maar heb er nu niet helemaal een beeld van. Er wordt weinig gevlochten op dit moment maar wel verzameld. Geïnspireerd door een stel Amerikaanse dames die er mee vlechten heb ik gisteren een lading paardenbloem stengels geplukt, die hangen nu te drogen.

Groen uit de tuin voor een lente frittata. Zuring, dragon, eeuwig moes, peterselie, tijm en citroentijm, winter postelein en een daslook bloem.

Dat is dezelfde als de al eerder genoemde Dianthera pectoralis. Tilo dus. Maar dat is het niet, of voorlopig nog niet totdat er bloei komt blijft het waarschijnlijk onduidelijk. @acpronk de winkel wist het ook niet meer🤨

Ik zou zelf denken Boswilg, Salix Caprea.

Een vraagje..is het te laat om nu nog een vijg te snoeien? Ik heb er een die met 4 takken uit een splitsing vrijwel op de grond groeit..alle vier manshoog en alle vier zonder zijtak. Het ziet er eigenlijk niet uit. Het is een Afghanistanica oid ik vind er amper info over.

Ok ik ga ook een quiche bakken deze week en ga dat doen. Ik neem aan dat jullie toch ook wel pastinaak zullen eten?

Verdorie ging vandaag alles zo lekker met het desem ging mijn oven stuk. Uiteindelijk het brood in de broodbakmachine gebakken. Die had ik natuurlijk even moeten voorverwarmen dat het ik niet gedaan. Het brood staat nu af te koelen voelt wat zacht aan van boven.

Van Jorieke kreeg ik weer een fietstas met groente🙏, ik noem het maar even op, aardappels, zoete aardappel, biet, wortel, tatsoi en het pièce de resistance een prachtige olifantenknoflook vermomd als prei van enige lengte..minstens twee grind tegels lang! Jorieke eet jij ook dat harde groen of alleen het wit?

Ik vroeg me wel af..wie weet tegenwoordig nog hoe gras smaakt en ruikt

Goed gezien dat bleek inderdaad zo te zijn het stond in een soort kasje. Zus heeft nog een paar foto’s gemaakt maar gaat ook vandaag naar de winkel waar de plant vandaan komt. Kijken wie het eerder weet😉

Die had ik dus ook gevonden ! Maar zus zegt daarvan zijn de stengels recht. Ik heb om nog een betere foto gevraagd.

Dat was ook mijn eerste gedachte maar komt niet echt overeen met geur en smaak van gras. De bladeren lijken me ook net te afwijkend te plat of puntig

Mijn zusje die in Schotland woont had dit plantje als eetbaar plantje vorig jaar gekocht bij een landgoed winkel. Ze dacht zich te herinneren dat het iets van een Franse groente zou moeten zijn. En dat het misschien iets van trilo of tilo heet. Het ruikt en smaakt volgens haar dochter naar gras. Mijn andere zus had er een app op los gelaten en kwam met koekruid of anjer. Ik zocht op de naam tilo bij de Engelse Wikipedia maar de plant die daaruit kwam was het ook niet. Geen bloemen 40 cm hoog

Gezien dat pepers en paprika’s luisjes krijgen. Alles uit huis gehaald, waar nodig verspeend en gedrenkt en alles buiten tegen de muur gezet. Spijt dat ik het vliesdoek van Lia niet heb gevraagd..ze zullen het met de warmte van de muur moeten doen. Verder gele sleutelbloemen (uit Frankrijk) meegenomen in het voedselbosje gezet, zo ook twee potjes oerprei. Ik had ook een flinke tak van een door mezelf ooit daar uitgeplante bonte salie meegenomen, daar heb ik stekjes van geknipt en die in de grond gezet. Een beetje gesnoeid aan de kumquats..eentje is nu langer en smaller dan de andere die is breed en laag🤷🏼‍♀️. En die van @Anna3 groeit gewoon goed daar niks aan gedaan.

Hebben jullie dit stukje bij Even Tot Hier gezien? Lachen! (Als het niet zo triest was)

Jawel ik wel eens..een kreupel plantje die zich niet ontwikkeld. Een foutje in het zaad. Ik kwam terug uit Fr met wat zaden van de Gartenperle, dat is nu te laat vind ik, zaai ik wel volgend jaar, en een plant die waarschijnlijk een nazaat is van mijn eigen Coeur de Bœufs. Of ik hem zelf ga houden weet ik nog niet.

Van @Jorieke123een grote krop sla en een hand vol paarse paksoi achtigen! De laatsten zijn al opgesmikkeld, even gewokt met wat verse gember en wat sojasaus erbij!

Dit oude topic kwam in mijn herinnering toen ik gisteren deze foto nam..niet speciaal nog een moestuin maar het huis van een tuinvriend in Frankrijk die voor zichzelf en voor de hele tuinclub tomaten kweekt. De twee stellages links en rechts van Lie hebben nog 8 broers in de benedenverdieping van zijn huis en verder overal op alle kamer tot op de plee planten. Voor hen die eens klagen over gebrek aan ruimte of wiens partner klaagt ze over de hoeveelheid planten.😉 Tis wel mooi groen trouwens..ik waande me in de jungle

En zo doen wij. Ik volg dit op de voet maar eet er voorlopig geen hobbykip ei minder om. Het kan niet bestaan in mijn bolle hoofd dat het supermarkt ei gezonder zal zijn..ok misschien minder pfas maar wel meer? (dierenleed bv?)