appelvrouw

Een emmer gemalen buikvet gekregen van een een boer uit het dorp die aan t slachten is. Heeeeel langzaam uitgebakken en 2,5 liter saindoux plus een kilo grattons ( minikaantjes) overgehouden voor over de paardenbloem- of andijviesalade ( probeer het maar eens, die gloeiendhete grattons over de klaarstaande salade gieten en meteen eten ) De kaantjes los ingevroren in de vriezer. Begonnen met de jam van de tientallen kilo`s fruit uit de vriezer te maken, gisteren bramen bananen jam en mirabellen met citroen en sinaasappel. Vandaag kersengelei met rode peper en kardemom.

Gewoon op huis tuin en keukendagen ook lekker Nas! Hou een fles koel dan kan je het altijd als een aperitiefje drinken.eventueel met een goedkopere (of duurdere) bubbels

Forelletjes uit de oven met veel peterselie uit de kas, knoflookknipsel van de knippol. Salade van de blauwrandkapper..zo lekker!

Misschien ook handig Joep om het gewicht erbij te zetten? Ik ga ervan uit dat je aan de bel trekt als je een ruil niet in verhouding vind trouwens..

Bij mij komen de knofloken nu ook op, maar het valt me op dat we echt wel achter lopen met Nederland. Terwijl het hier ook een zachte winter is. Het beste tot nu toe de Franse soort Arno, via de buurvrouw van een knoflookkweker uit Noord Frankrijk gekregen..daar schijnen goede gronden te zijn. Ze staan er twee keer beter bij dat de knofloken uit Nederland (alle soorten)

Rob een biologische kweker die ik ken doet de zaden in een grote bak met vochtig wit zand die hij op 14/15/16 graden houdt. Dat doet hij als hij weet dat hij een week of misschien twee weken later kan uitplanten. Als de zaden gaan spruiten dan plant hij ze uit in de geulen.

Zolang we op het Franse rijbewijs moeten wachten is het niet zeker dat we komen..of iemand moet me komen halen Wie met mij ruilt loopt dus risico dat het niet door kan gaan, ik ga er wel alles aan doen om het voor elkaar te krijgen! Grote kans dat we niet komenWe komen niet ....alle ruilhandel ligt dus stil! Aangeboden Planten geworteld in pot: 1 grote pot oerprei ( kruidenvr) 5 plantjes longkruid kleur kan wit, roze of rozeblauw zijn (Ciska x 3) 2 planten paarse salie 1 plant rozemarijn ( kruidenvr) 1 plant eeuwig moes 2 x monarda (Ciska) Eventueel voor jullie uit te graven: *Lieve vrouwe bedstro (kruidenvr) *Lage smeerwortel symphytum grandiflorum, bloemen creme met (naar gelang ontvouwing) oranje en blauw er in. Kan woekeren, ik gebruik ze om blad af te snijden en mee te mulchen. *Blauwe (russische) smeerwortel prachtig blauw. Kan woekeren.. *Zaailing kamille Zaden 1/3 pakje capucijnererwt Desiree, (sluis garden) 75 cm THT 2020 Inmaak: 1 hele plus één 3/4e pot ( grootte: bonne maman) saindoux (reuzel) van jan. `18 3 potten 2:1 mirabel/citroen confiture jan. `18 Gevraagd: De volgende planten: Engelwortel Zeebietjes ( Jorieke) Peperplantjes van februari ( Ciska, Dennis) Paprikaplantjes van februari Artisjok die in het eerste jaar bloeit Kardoen Slips van zoete aardappels en/of hele zoete pootaardappels Tomatenplantjes Balkonstar/Garten Perle of een dergelijk soortje voor in een bak/keyhole. Labels van luxaflex of enkele luxaflex repen om zelf labels van te knippen Bamboe stokken Zaden: Voorlopig heb ik de volgende afspraken: Kruidenvrouw: geef lieve vrouwe bedstro en rozemarijn en oerprei Charly: geef moederkruid Henk: krijg: lavendelstekjes Joep: geef: fles van Lie en pot van Jet krijg: rollen gaas Jorieke: krijg zeebietjes Nasuada: geef: witte klimroos, paarse Salie, Lievevrouwe bedstro krijg: texla`s en zaadjes kummel en basilicum. Paprikaplantje(s) Ciska: geef: longkruid x 3 plus monarda krijg: kleine potjes? Vincent geef: kruidenthee krijg: stekken Nashi? Dennis: Turkse peperplantjes Geef: Dahlia

Hoi Charly, nee ik gebruik het moederkruid niet voor mezelf, het is mijn kruid niet. Maar ik hou van de plant en de geur, en knip vaak een takje mee voor de kruidenbos voor de kippen in de zomer.

Hoi, ik heb wel lieve-vrouwe-bedstro voor je en heb ook wel gewortelde rozemarijn.

Moederkruid heb ik wel voor je

4 is meer dan ik hoopte Henk

De storm was hier een halve dag eerder en er zijn wat takken afgebroken daar bleef het bij. Met verbazing staan kijken naar groepen vogels (duiven, kraaien, spreeuwen) die aan t windsurfen waren, stuntbeesten! Het dal is nog steeds ondergelopen..sinds half december al. Voorlopig genoeg water nog om via de maas jullie kant op te komen.

Klaar is het als je de azijn lekker vind..zuur, minder zuur..naar smaak.

Ok dank je wel, dat geld dan voor de mashua, niet voor de oca toch?

Hey, zeebietjes graag!

Texla`s graag, Ik heb een roos voor je, een witte, een klimmer nog even vragen welke soort het is. misschien een paar zaadjes marina di chioggia?

Mocht ik er zijn dan heb ik wel belangstelling voor lavendelstekjes..

Hey! Heb je ook bruine Nashi-peer?

Van gans wordt ook veel gedaan hier.

Ik kan in het ergste geval terug vallen op het zilveren kruis die verzorgen de verzekering voor Ndrlndrs die in het buitenland wonen. Als er iets ernstigs is. Maar ja, inderdaad, ik wil graag met mijn knie naar een scan en durf dat toch maar even niet te doen...

Heel erg lekker! Ik vind het wel wat vet.. Zoiets als paté iets waar je niet aan denkt bij eend. We hebben meer dan de helft al op.. We hadden iets van 6 bekertjes ingevroren.

Beide, als boek heb ik bv wilde bloemen van Roger Philips.

Ecostoof bekeken..ik ga toch maar eens kijken of ik die niet zelf kan maken. Hopelijk deze week kaas maken..peperkaas...

Super Joep..als we er niet zijn op de MTFD dan komen we buurten zodra we het felbegeerde Franse permis op zak hebben...

Nou best wel! Ik had hem geroosterd in de oven( de helft) ingekwast met olijfolie en wat sambal. Hij smaakte zoet en zacht..mmm. En wat ik er zo bijzonder van vond was dat hij flinke vorst ( nou ja 8 graden vorst) zonder een krimp te geven doorstond. Hij leek zelfs nog wat te groeien. En er zat nauwelijks een beest op, ik bedoel geen slakjes in de bladeren etc.