appelvrouw

6 potten sambal tomaat met cayennes, padrons en masqueradepepers superlekker ga ik vaker maken; en 6 potten pruimen'-kruisbessenconfiture met vanille.

Ja Erny, en ik ben niet eens zo dol op worst..behalve die van de veldvarkens natuurlijk. Ik heb het ook trouwens eens geflikt..wel een jaar of 10 geleden..dacht dat ik de stekker van de zwembadpomp eruit gehaald had bij vertrek naar NL, en kwam na 5 dagen terug en vond een vriezer vol slap spul..daar kon je niets meer mee doen...

Ik weet nog niet, het ziet er wel apart uit ( het waren ook witte en gele bieten, die worden sowieso niet mooi in zo`n pot met inmaak...)

Een van de organisatoren van het dorpsfeest had per ongeluk de stekker van de dorpsvriezer eruit getrokken eergisteren. Deze lag vol met vlees, geraspte kaas en voorgebakken frieten in grote 2,5 kilozakken. Het was nog koud maar wel half ontdooit dus hebben we besloten het maar op te eten. IK kwam dus thuis met 30 worsten, karbonades, 2,5 kilo friet, 1 kilo geraspte kaas...Ik heb de hele avond worsten en vlees staan bakken om maar in te vriezen..en we eten vanavond en morgen patat. De rest kan daarna naar de kippen. De buren uitnodigen om het in een keer op te eten is geen optie..dat probeerden ze al bij mij. Het hele dorp at worst vanavond..ik heb na al dat bakken er wel genoeg van de lucht van merquez...

Ik heb hem in de kas met dezelfde beschrijving...

Dat ziet er fijn uit Henk. De rondo is helaas bij mij overleden.

Hey Ciska..helaas ben ik er niet in Oktober..er waren/was nog in jouw nursery een of enkele rozenstekken?

Doet u mij het badzout maar graag. Ik zal een oranje/zalm vlinderstruik voor je stekken..hij groeit bij mij al boven mijn hoofd..

Zo groot? Mooi zo

Jorieke volgens mij is die 150 dagen pompoen de San Jose Mountain Club https://fr.pinterest.com/pin/291889619571074110/

Ja, leuk hè... Ik vroeg me alleen af hoe ze zagen in welk potje er al een zaadje zat..ik ben ben bang dat er uit sommige potjes twee bomen zullen komen

Lekere meloentjes straks..zo zoet uit eigen tuin. Die pompoen, ik zal eens zoeken iets met Jean de Obispo oi?. Misschien gaat hij pas laat, maar dan wel met enige snelheid aan vruchtvorming!

Ondertussen staan de bietenpotten in de weck ketel. 6 potten met geraspte rode biet, kwart theelepeltje zout en een half blaadje laurier. Geen water. Dan enkele potten met bietjes di Chioggia in plakjes. kwart theelepeltje zout, een minigreepje dragon, halve theelepel suiker ( en de andere pot zonder suiker) half blaadje laurier en een eetlepel dragonazijn. Ik ga het op 100 graden wekken voor 5 kwartier.

Gevulde patisson..lekker maar het was veel te veel en veel te zwaar ( alhoewel gevuld met een mensel van mozzarella, geitenkaas, tonijn, knoflook en brood) overgoten met een nogal vettige tomatensaus die was overgebleven van het braden van een kip. We aten de schil ook op dat was misschien de boosdoener? Iig een nacht maagpijn en diarree

Dank je wel beiden! Gele bieten ik ook. Het is blijkbaar een mooi bietenjaar..ik heb alle variëteiten, rood gestreept, wit en geel in flinke knollen. Ik heb ondertussen ook veel op Franse sites gezocht,er wordt meestal water toegevoegd, alleen kookt men de bieten daar tijdens het steriliseren..gaan dus rauw in de pot. Sommigen doen ze in grote stukken met schil en schilt men de bieten na het openen van de pot. Dat lijkt mij niks.Vaak geschild en in kleine hele bietjes of staafjes/blokjes. Kooktijden tussen de 1.15 minuten/2 uur en ik heb bij een persoon zelfs 3 uur gezien.

Dat is aardig van je Cees. Wij rijden helaas altijd over Limburg en komen niet in de buurt van Breda. Gisteren was de nw eend Churandy mee met de moedereend en de kleintjes op stap. Moedereend gaat altijd via het weiland achter onze tuin naar een lager gedeelte vlak onder de bron, dat is diep verscholen tussen veel brandnetels en ander hoog en wild spul zodat je niet ziet waar je eenden zijn. Ze kwamen terug zonder het mannetje. Lie heeft de boer gehaald en samen met zijn hond het hele gebied afgezocht, nergens gevonden .. Ze hadden het al opgegeven toen een andere buurman langskwam en aan de boer vroeg of hij een van zijn eenden kwijt was..hij had een dutje gedaan en toen hij wakker werd stond er een zwarte eend in de kamer. Toch wel slim van Churandy. Nu is hij weer terug bij zijn a.s. vrouwtje. Wij zijn blij man

Ik heb een emmer bieten en dat is nog maar het begin. Omdat ik al veel zoetzuur maak van andere groenten wil ik graag de bieten eens inmaken. Gewoon bieten, eventueel met kruiden maar zonder azijn en suiker. Nu schrijft Danuta wel ergens in dit topic dat dat kan, maar ik zou graag weten hoe: Moet er wel/geen zout in? Wel /geen water(Ik heb wel eens gehoord dat dat mogelijk zou moeten zijn)? Hoelang wecken? Blokjes, staafjes, plakjes, rasp? Rauw, gekookt, gepoft? Graag jullie ervaringen...

Adriaan het zag er inderdaad uit als de onderste..wat groter en mooier..en kwam toch echt van onze eigen haan

Pinda Bravo met een hanenpoot, twee preien en 3 takjes selderij uit eigen tuin...pepertje erbij!

Nee niet echt..wat ik weet is ver van Ede. Misschien een tip om op je tinctuur-etiket de alcoholsoort en percentage te schrijven? Ik doe dat altijd maar gebruik ook verschillende aloholsoorten.

Je kunt ook siertabak nemen..ik heb only the lonely en de bladeren bevatten ook veel nicotine of andere sterke stoffen..ik leg ze onder in de legnesten.

Geen ervaring van deze kant, maar ik ben ook benieuwd en wil dit wel even volgen.

Ja dat begrijp ik heel goed. Het ziet er zo ook prima uit, je maakt kleine rijtjes en hebt geen last van paden die je nog moet onderhouden, dat zal veel mensen aanspreken. En de slakken een beetje onder controle met de loopeenden? Mooie distel.

Stonk hij ook ?

Dat ziet er allemaal mooi uit. Hoe heb je de valeriaantinctuur gemaakt? Met de wortel? In welke tijd geoogst?