appelvrouw

Ooh wat een boel! Ja inderdaad men doet niet zo soft met die wortels als wij dat doen, en ze zullen best mooie kroppen geven. Ik had een bedrijf hier gevraagd of ze wortels voor ons wilden regelen, maar daar heb ik niets meer van gehoord Die kleine wortels geven kleine kropjes Jorieke, ook niet erg.

Proficiat Jo en verkering. Mooie foto`s, wat is het mannetje al groot

Dank je wel Mellie. Woensdag ga ik het pompoendiner maken voor enkele vrienden!

Terugsnoeien en niet kouder dan +2 graden houden..

Ik ga zo pasta maken met gedroogde shiitakes en gestoofde puntarella..eitje erbij en veeeeeel kaas! Edit: er zijn ook uien en knoflooktenen, tomatensaus en Provençaalse kruiderijen uit eigen tuin bijgekomen !

Oei, hier meer dan najaarsweer, stormachtig, harde regen, donker ik denk dat ik maar vast pepernoten ga bakken

Iemand er al iets van gemaakt? Ik maak vaak pompoenpuree van een stukje dat over is van de soep bv. Heel gemakkelijk aan te passen aan de andere gerechten van de dag. Ook de pompoencake heb ik op het blog gezet, morgen zet ik er madeleines met pompoen op..zoo lekker!

Ja dat is nu democratie..hij die het volk geeft..een grote bek in dit geval..krijgt de meeste stemmen. En die gelden

Ik denk dat we even moeten wachten op Jasmin. Ik weet niet of zij het nog een jaar doet? En ikzelf zou ook graag een blik in de doos werpen, ik heb vorig jaar dan wel een pakket zaad opgestuurd voor de doos maar het nazenden van sla en groenbemester is niet gelukt . Misschien wel dit najaar .

Dat is niet helemaal (of helemaal niet) waar Speets, mijn buren pekelen allemaal "nat" en hun hammetjes zijn heerlijk zacht en droog.

Dit haalde ik van een franse website. Hier maakt bijna niemand het deeg voor een taart met de hand, voor weinig geld koop je zo een rol bladerdeeg, zanddeeg, quichedeeg kant en klaar in het bakpapier. Dat is dus ingrediënt "gebakje"... 250 g gekookte gepelde kastanjes en 150 g volle bruine suiker 1 gebakje 3 eieren Voorbereiding van de kastanje taart 1. Kook grof gehakte kastanjes met suiker en 10 ml water gedurende 5 minuten. Meng alles fijn. 2. Rol het deeg in de taart plaat 24 of 26 cm in diameter. 3. Scheid de blanken uit de dooiers. Voeg de dooiers aan de afgekoelde kastanje crème. 4. Klop de eiwitten stijf en spatel voorzichtig aan de voorbereiding. 5. Giet het mengsel over het deeg en bak 30 minuten in een voorverwarmde oven op 200 ° C

Bienvenue Majan

Ja, een elektrische draad zou ook uitkomst kunnen brengen. Nog even over je onderschrift..dat is de eerste regel van mijn alltime favoriete poëziealbum gedicht:...en je zult gelukkig zijn

Echt niet. Ik vermoed dat ik het op de kachel heb gemaakt en toch wel een uurtje heb laten pruttelen..of langer..je moet blijven checken ben ik bang

Ik heb ze ingekuild in zaagsel, dus echt vergelijken kunnen we niet...

Bienvenue Charly, klinkt goed je huisje en land. Je zult er nog veel plezier aan beleven. Hier ook trouwens, pas maar op, voor je het weet kweek je veel meer dan je ooit gedacht had en ga je al schipperen met de ruimte..geiten varkens, kippen en een moestuin Mijn ervaring met geiten is trouwens dat je hele goede hekken rond je moes moet hebben..anders is het snel gedaan met je groentes.

Mooie penen zeg. Wat heerlijk als je zo zomaar kan gaan liggen en een tukkie doen, anderen zorgen wel voor het eten Zeg, ik laat altijd een centimeter van de bladstengels aan de bieten, zo leerde ik dat vroeger..nooit geweten of het wat uitmaakte

Tja, lastig. Aan je foto`s kan ik ook niet zien welk stuk geschikt is. Kijk ook goed naar de grond, zitten er stenen of ander rommel in? Groeit er lastig te verwijderen onkruid zoals paardestaarten of kweekgras? Zon in de moestuin is wel belangrijk..aan de aarde kan je nog wel wat opknappen door bv te verhogen.

Nu oogsten. De knollen zullen niet veel meer tot niet meer groeien in de koude aarde. En ze zijn al groot, tenminste bij mij wel. Voorzichtig met de greep loshalen, de knollen kunnen goed diep zitten en heel gemakkelijk afbreken.

Ik heb het recept van pompoenpaté op het nw blog gezet. Met oude foto. Zelf vind ik dit een echte aanrader, en verrassing van smaken. Ik ben benieuwd wat mijn gasten er van de week van zullen vinden..

Ja Marijke daarhebben wij op 220 mtr ook last van. Ook omdat we in een dal wonen met een rivier..dwz vocht en kou een lastige combi. Bij de Points Verts hebben ze goede sappannen trouwens, niet duur.

Ja dat is een goed idee Willy, deed mijn moeder vroeger ook de appeltjes in een pan met roomboter en ze dan even bakken. Bloedworst hè..hum, die we vroeger hadden, van die gelardeerde, die kennen de Fransen niet..

Dat ziet er toch prachtig groen uit. En je tuin is echt heel mooi bijgehouden nu. Hard gewerkt de laatste jaar aan je tuin dat vertaald zich nu wel. Vind je het zelf ook een heel goed systeem zo met die bakken of zou je nog iets willen verbeteren/veranderen? Hoe is het eigenlijk met die pompoenen?

OK. Ik dacht bv aan iets mee bestrooien, bv een lastig pad? Waar je niets groeiends wilt hebben? Of werkt zout daar niet tegen. Niet in de tuin natuurlijk. Nou de ham ruikt goed. Op de foto lijkt het wat groenig, en rond het bot, of eigenlijk aan t bot leek ook een vage groene waas te hangen. Na borstelen was er niks meer van te zien.

Ja lekker!!