appelvrouw

Foto`s voor het zoontje van Nasuada. Nasuada vlogen ze bij jou ook? Hier vliegen er eentje snachts het kippenhok uit..en in de ochtend vrolijk weer terug Ze gaat in een hoge boom slapen. Aankomst, even nog buiten wennen Ze lopen nu al lekker te scharrelen met de anderen

The Freak Brothers!

Eergisteren Gisteren Vandaag

Lekkere titel vind ik dit . Jammer alleen dat het geldt voor een deel van mijn fruit van dit jaar..ik heb erg veel sterappels en notarisappels, maar bijna de helft is wormstekig. Daar moet ik een oplossing voor gaan zoeken. Het glas is natuurlijk ook best halfvol, de andere helft is goed En omdat we geen appelsap maken dit jaar heb ik nog steeds een behoorlijke hoeveelheid appels, zeg zo`n 60 kilo over die ik voor Kerst op moet maken, want echt bewaarappels heb ik niet. Kom maar op met jullie appelrecepten..inmaak misschien? Ze gaan dit jaar wel in een oude vriezer die buiten staat, wie weet verlengt dat de houdbaarheid. De prachtige maar wel voor een deel aangevreten sterappels Notarisappel met op de achtergrond de twee paarden van mijn buurvrouw, waar ik sinds de appels vallen weer heel erg bevriend mee ben Groninger Kroon, er zaten er dit jaar maar 20 in De GoldenDelicious zijn schurfterig..daar zoek ik nog een behandeltip voor..bio graag Mijn eigen oogappel sjouwt al die appels wel voor appelvrouw naar het bewaarhok of auto ( een deel -alle val- en wormstekige appels) gaat mee naar Nederland naar een weggeefclub) Een tip voor jullie: als dessert: bladerdeeg en appeltjes En wie er dus tips heeft voor appelverwerking ( geen cider of jamrecepten) heel graag, ook tips tegen wormstekigheid zijn meer dan welkom.

5 potten zesty zucchini relish..met courgettes, pepers en parika`s..

Vanavond pompoensoep gegeten met schijven blauwe mais. Heel erg lekker. Deze soep zou ik vaker willen maken. Kan ik de mais invriezen in schijven, rauw?

Stikjaloers mag je wel wezen..maar vast niet op al het werk Hoe dan ook ik ben kontent met mijn tuintje ja. Met al dat werk erbij. Appeltaart was met Sterappelen, dan weten jullie gelijk wat ik vandaag gegeten heb uit eigen tuin . De bomen zijn nog leeg geraakt na jullie vertrek..mijn klacht dan van vandaag..heel veel appels zijn wormstekig dit jaar..bijna de helft van de Notaris en de Sterappels

Ik heb mijn valappels op in een weggeefhoek geplaatst..de reakties zijn werkelijk overweldigend. Als je dus niet weet wat te doen met je overschot aan (val) appels, probeer eens een weggeefhoek in jouw plaats..

Vanmiddag inderdaad de Groninger Kroon ( die ook in NOF rijp zijn ) geplukt, de notaris en de sterappel. Weet iemand hoeveel later de Golden zou zijn?

Go Bit go!!

Een deel van de sterappels geplukt vandaag..morgen verder en ook de Notarisappels. Iemand in de buurt van Hilversum geïnteresseerd in een lading geplukte appels met een of meerdere plekken voor de appelmoes?

Een stuk gewied. Ontdekt dat de sterappels wel heel erg vallen en een deel geplukt. Morgen verder.

OK! Ja bij mij ook mooi donkerrood. Dan ga ik nog sterappel in schijven erbij doen. Verder heb ik ( denk ik als mijn geheugen mij niet in de steek laat) aardbeien, kersen, blauwe bessen, bramen, mirabellen, tayberry`s en bloedperzik). De aardbei bovenop hebben voorlopig gezelschap van de schijven bloedperzik. Piros als jij wat bewaard, en ik ook, dan gaan we in het voorjaar vergelijken

Mooi Ka Piroska. Dat wens je geen tuinier toe. Superbalen.

Ik heb er gisteren nog 2 bloedperziken bij gegooid. Misschien nog wat peer of appel..we hebben net weer twee emmers val-sterappelen geraapt..de delen die niet zijn aangetast smaken meer dan uitmuntend..geparfumeerd..mmm

Het lijkt op eeuwig moes/bonte variant..kan dat? Anders een bonte boerenkool oid?

5 grote potten pêche de vigne (bloedperzik) confiture en een grote bak komkommer en pepers in het zout om morgen pittige relish mee te maken..

Dat zal het dan bij zijn zijn Gé Ik hou nogal van dik boter en dan nog dikker pindakaas

Is het ook Murphy als je boterham met pindakaas net óp de pindakaas op de vuile vloer of jouw schone kleren valt in plaats van op zijn droge achterkant? Of is het een andere prof...?

Er zijn 4 nieuwe kipjes gekomen, van Nasuada Ze gaan goed met zijn ren, worden af en toe opgejaagd door de grote kippen, maar ze hebben ook een strategie zag ik, als ik voer strooi dan laten 2 van de kleine zich opjagen en de twee andere pikken dan gauw wat korrels In de avond was ik ze steeds kwijt. Iedere avond ging ik naar de ren om ze binnen te zetten, uit ervaring weet ik dat nieuwe kippen de weg nog niet weten. Van deze kon ik er maar steeds 1 of twee niet vinden in het donker. Gisteravond zijn we in de schemering gegaan en wat bleek: ze zaten bovenop de omheining..ze kunnen dus door het roofvogelnet dat Lie heeft gemaakt. Hij moest een trap halen om ze een voor een te pakken. We zouden ze daar ook wel kunnen laten zitten denk ik, daar zijn ze wel veilig voor de vos..maar ik twijfel of de steenmarter ze daar niet gemakkelijk ontdekt, en verder is het voor de winter ook wel fijner als ze binnen slapen.

pruimen en peren door elkaar in de conserven, of is het jam?

In het voorjaar was hier een Thaise mevrouw die enthousiast werd van mijn chayote ( ook een pompoen achtige eigenlijk) Ze vertelde dat zij de scheuten eten.

Ja Bit een prachtige dag. De eerste dag sinds ruim een week dat ik weer even in eigen tuin mocht werken. Heerlijk, eigenlijk alleen maar wat geoogst ( sperziebonen, tomaten, komkommer, courgette.. het zelfde als iedereen dus) en omhoog gestaard naar mijn walnoten in de boom..het blad wordt al geel hier en daar en ik zie de eerste kraks verschijnen in de noten...

Tja Erny, dat gaat niet meer lukken dus. Fijne vakantie! Wij aten nassi met sperzie en broccoli en ui...alleen de rijst kweek ik nog niet.