appelvrouw

Ik kwam ook even bij jou kijken mooie butternuts heb je hoor, alhoewel ik geen vruchten heb gezien...geloof ik je toch wel Ik heb zelf maar 1 butternut, dat is jammer, want ik vind ze erg lekker. Mooie gekrulde bladsnijbiet ook!

Inderdaad, wij eten veel pompoen..als soep heb ik alleen al 5 verschillende recepten, verder als puree, gebakken, als ovenschotel enz. Helly, ik woon hier niet natuurlijk, iig niet de hele tijd dus weet ik dat ook niet zeker..maar vroeg is het wel!

Joepie eindelijk wat regen..hoop dat er een hoop valt..in een keer!

Volgens mij Gé heeft Hansi het over bloemetjes en bijtjes

Helena, leuk experiment, schrijf je nog even precies op hoe je het gedaan hebt?

Ik zou oppassen. 99 van de 100 x gaat het goed. Maar 50 minuten wecken met rauwe bonen, dan komt de hitte niet zo diep in de pot..dat duurt langer dan je denkt, en dan kan het met bonen wel eens mis gaan..met bacteriën. Je wilt niet ziek worden van je eigen weck. Hier weckt het halve dorp, en de andere helft is man. Niemand weckt onder een uur de bonen, en dan zijn de bonen gaar in de pot gegaan. Rauw in de pot ( literpot) weckt men vanaf 2,5 uur. Ik heb zelf de bonen geblancheerd en 2 uur geweckt. Toen ik tegen mijn buren zei: "3 uur wecken, dat ga ik echt niet doen" vroegen ze mij of hun bonen oneetbaar waren..en nee, dat is niet het geval, ze zijn flink gekookt, maar prima te eten...

Er was trouwens in juni een hele vlindershow in mijn tuin..deze foto`s zijn van nog wat eerder..2010 geloof ik. Die rood met zwarte heb ik nog geen naam kunnen geven...

Prachtige vlinder Gé! Ik heb ook een mooie..moerasparelmoer komt hier voor.

Bienvenue Ann

Bienvenue Connie

Bienvenue Nancy!

Rijtje Pompoenen. Die Tagetes Minuta die ook op de foto staat heb ik gekortwiekt om gier mee te maken lekkere stinkgier tegen de woelmuis

Mooi Nancy..idyllisch plekje en niet in de laatste plaats door je mooie tuin. Zoals Erny zegt..maak je eigen blog! Deze foto`s zijn van vorig jaar, maar door de vorst van vannacht moest ik er plots aan denken.

Echt zo jammer..de vorst al zo vroeg..vandaag heb ik maar snel de pompoenen geoogst..ze liggen nog buiten, maar onder een lakentje.. Hier volgen enkele foto`s van de schade van vannacht: Pompoenen die heel klein waren zijn bevroren, zo ook alle blad! Hier zie je goed hoe het blad bevroren is. Deze pompoen zit vast tussen de spijlen van het bonenrek, erg jammer, het is de tweede van de Australiën Butter... Ook de Yakon en de Physalis hebben vorstschade: Basilicum op het balkon is bruin geworden. De pompoenen die nog op het rek groeiden..een deel had ik er al afgehaald en in NL uitgedeeld, dit is ongeveer mijn voorraad voor de winter..iets minder dan normaal, dat wordt dus minder pompoenen krijgen voor de bleke stadskindertjes..er hangen nog wel pompoentjes aan, dus ik reken wel op nog wat meer oogst. De bieten en de wortels staan lekker onder de aarde dus die bevriezen niet. Ik hoop dat de woelmuis er van afblijft, die heeft al toegeslagen bij de schorseren zag ik.. De boerenkool groeit als...( goed zo) De woelmuis heeft een paar grote gaten gemaakt midden in het schorserenbed..4 schorseneren zijn volledig verdwenen..ik ben er goed ziek van. Morgen gaan de schorseneren eruit, en nu ben ik bang dat ze aan de witlof gaan beginnen

Potverdikkie.. ik ga dit toch eens aan Lie laten zien. Heb jij wel eens last van muizen onder dat doek?

Veel bonen: de laatste borlotti`s, te grote Lady Di`s, al hele droge St. Friacre`s, en half droge St Fiacre`s..

6 potjes Sambal Badjak à la Jet

Inderdaad Helly: hopbellen! Je kunt ze natuurlijk ook gebruiken bij het bier maken , of voor een alcoholloze variant, als ingrediënt van een rustgevende kruidenthee. Ze blijven een tijdje groen, maar ik weet niet hoelang.

In een woord : Geweldig!!! (petje af smiley...<=)

De plant is nog niet erg aangetast door de vorst van vannacht( -1,5) ..ik laat hem er nog in, met de hoop dat de verwachte vorst van a.s. nacht niet komt. De wortels moeten toch nog een tijdje groeien?

Ja, stamppot, even meewokken, of bestrooi er een pizza mee ( na het bakken)

Wat leuk dat bij al die boeken die jij heb er geen is die ik heb..wat bestaan er toch veel inmaakboeken! We gingen samen klagen over gebrek aan appeltjes, je heb gelukkig aardbeien gehad. Ik krijg straks nog kweeperen..wat een rijk leven kan je hebben niet?

Het eerste wat me opviel toen ik zonet naar buiten keek was de O.I.Kers die over de houtstapel groeit..die hing er op zijn zachtst gezegd slapjes bij. Het zou toch niet? Ook de Yakon die ik vanuit de verte zie staan in de moestuin is wat grijzig en slap. De thermometer geeft duidelijkheid, 0 graden in de vensterbank, trek daar nog maar anderhalve graad af. Nu al vorst!

O ik ben jaloers...ik heb mijn mijn hele grote boomgaard en 6 appelbomen slechts een half kistje te vroeg geoogste appeltjes...

Ongelooflijk wat een weer. Ik heb hier wel mazzel, het was mooi vandaag, en dat was het blijkbaar ook de hele vorige week. Geweldig je tomaten, handig hè, dan invriezen.. ( ja bij mij in de vriezer liggen nu zakjes met gekleurde keiharde bolletjes.) Ook mooi die Blauhilde te zien trouwens, ik ga er volgend jaar ook van genieten.