appelvrouw

Tja Monique, ik ben bang dat Johan wel gelijk heeft...het lijkt ook erg op koolzaad

Net even naar de brievenbus gelopen...noppes

Dat vindt ik nog goed meevallen Jet, zeker als je zo mooi kant en klaar in fles krijgt, ik vondt de eaudevie (schrijf ik vast fout) wel duur maar deze appelsap weer niet ik zal zeker mijn broer even zeggen hun laten zoveel fruit verotten aan de bomen, echt ergelijk maar geen tijd om te verwerken dan is dit best oke oplossing. De eau de vie is niet duur hoor hans,( goede eau de vie betaal je zo 20 euro of meer voor..) en je hebt een super-bio-basis voor je likeurtjes..van je eigen fruit. maar èh hum we hebben het hier over appelsap..het mooiste is natuurlijk als je het zelf kan maken..een appelpers zou kunnen helpen, dan kan je het in flessen doen en pasteuriseren..of rauw in de vriezer in plastic flessen.Persoonlijk vind ik het sap uit de sappan niet zo lekker om zo te drinken..ik ben wel een beetje een miepert met fruitsap, maar uit de sappan is het nog extra vies vind ik, zo`n dikkig soort sap...prima om appelstroop mee te maken, dat lijkt me een aanrader Leslie.

Hier is de foto van het duizendblad..ik denk wel dat dat het is... heeft een van jullie het wel eens gebruikt voor thee? Ik vroeg me af of het de blaadjes, bloemen of beiden zijn die je gebruikt...

En....loopt de buuf nu haar favoriete parelhoen te zoeken?

Je kunt het water toch aanpassen totdat je een werkzaam elastisch deeg hebt? Minder water, of eventueel nog een beetje meel erbij?

Mijn jampan is in het najaar gescheurd..van de muur gevallen. Nu zoek ik een nieuwe, ik wil een extra zware, bij de brico`s enzo vind je alleen de lichtere uitvoeringen, en ik zal dus op een brocante moeten scoren. ga ik meteen op zoek naar een stalen sappan...

Zou dat niet gewoon aardappel zijn ? Dat kan toch in de gewekte soep? Maar misschien is het chemisch veranderd, sorry ik weet het niet..

En wat zit er nog meer in? probeer je het extra kort te koken omdat je het nog wekt, of is het voor de moestuindag? edit: droevig omdat ik niet kan komen..

Gelijk heb je! Leuk! Denk je dat ik nu mijn overheerlijke sap weg moet gooien, of overleef ik het wel? Nee, zonder dollen, ik ga er eens op googlen

Hey Leslie, ik heb vandaag je recept gevolgd en aalbessen/zwarte bes siroop gemaakt. Ik heb de helft minder suiker genomen ( geproefd, het is lekker) en denk dat het toch wel conserveert, ik ga ervan uit dat het in een zomer op is. Wat is het idee achter zoveel suiker? Het conserveren of de smaak?

Monique, hier kan je van je appels ook appelsap laten maken. het is niet goedkoop, 80 cent per liter, en je moet minimaal met 100 kg komen. Maar dan heb je ook super-houdbare gesteriliseerde sap in nieuwe flessen.( het gaat ook erg snel, persen, zeven, verhitten en afvullen) en voor jet het weet rijd je met een auto vol dampende flessen naar huis. Misschien iets voor jullie? Ik heb ook wel eens gelezen dat het ergens op de Veluwe ook kan, maar het fijne weet ik er niet van. Wij genieten ieder jaar weer van ons eigen sap, we vinden het erg prijzig, maar ook errug lekker, en de hele familie geniet mee!!

Echt? Ik heb vandaag vruchtensiroop gemaakt, mét de sappan van aluminium...wat gaat er nu fout dan weet je dat?

Mijn broccoli zag er in het begin wel zo uit...

Die kokende olijfolie, heb je dat al eens eerder gedaan? Verder ben ik aan t zoeken naar meer informatie over de knofloken, soft en hardnecks et. Op deze site vond ik ook wel leuke informatie: http://www.knoflooksite.nl/nederlands/knoflook.htm

Parelhoen uit de tuin van de buren met vers opgegraven rosevalletjes en doperwtjes..je kunt me de kamer uitrollen

@Jasmin: De thee smaakt prima, een zacht smaakje, ook iets wat kindertjes lusten. Erica ken ik niet, is dat een webwinkel?

Volgens mij wel. Gewoon in een krantje wikkelen en lekker koel leggen.

Ik ook niet! Jullie wachten toch wel allemaal tot ik de zaadjes binnen heb hè? De Fransche post doet er soms heel lang over...

Fijn dank je wel! dan maak ik gewoon twee soepen die even lang kunnen...ik moet wel gas besparen hè... Wat ik ook erg besparend vind zijn de peulvruchten..nu al heb ik 15 porties geblancheerde tuinbonen en doperwten in de vriezer, morgen gaan de droog-stok-bonen de grond in, daar eet ik veel van in de winter, voor een deel gaat dat halfdroog de vriezer in..heerlijk!

En je kan zo snel wat opentrekken...visite? In 5 minuten een heerlijke courgettesoep op tafel. Met de geur van de zomer er nog in! Jorieke ik ga denk ik ook voor de gewekte soep..ik moet dan wel minstens 5 liter hebben om 5 potten te vullen..zoveel courgettes heb ik nog niet. \kan je het recept van groentesoep zoals het gewekt wordt plaatsen, of is het al zoals je zegt...soep maken, in de schone pot..verhitten tot 100 graden voor een uur lang? kan je er dan ook vlees bij doen?

Om je eigen gemengde theetjes te drinken het hele jaar rond, graag jullie recepten. Het gaat me dus om de mix van kruidjes.En die moeten we nu drogen Een van de theetjes die ik lekker vind is de ochtendthee van een Bekende Grootgrutter. de hoeveelheden staan op het pakje, en kunnen we ook zelf namaken: 18% aardbeienblad 16% braamblad 12% pepermuntblad 12% citroenverbena ( wie heeft het in de tuin? Ik niet.) 11% citroenmelisse 9% sennablad ( ook niet) 5% venkelzaad 5% driekleurig viooltje 5% duizendblad (ik denk dat ik het heb, ik maak een foto) 5% goudsbloem 2% lievevrouwebedstro 0.1% citroengras. Dat laatste heb ik ook niet in de tuin,maar wel in mijn specerijenlaatje..

Hoe vaak is regelmatig Hans? Eens per... ?

Nu dan heb ik het nog niet eens zo gek gedaan! 6 weken was het. Maar het was erg ( te) sterk, dus is de verdunning zeker belangrijk.

Zo dat is even handig..ik ga het instellen als het lukt..