Dahli

De helft heb ik al zo opgegeten waaronder de vijgen. Altijd extra lekker de eerste van het seizoen.

Wat een prachtige diversiteit heb je @redzebra ! En wat een opbrengst al. Wat is die hele donkere variëteit die nog aan de plant hangt?

@Jorieke123 wat een mooie! Water loopt me in de mond.

Grappig hoe verschillend iedereen naar zoiets kijkt 😃. Ik had juist op 3 gestemd omdat de kleuren het meest sprekend zijn (en qua vormgeving het meest aansluit op de appel). Alledrie leuk trouwens.

5 dagen later. Er zit echt een enorme groeikracht in deze plant. De regen met daarbij een aangename temperatuur doet ze goed.

De grootste Big Jim tot nu toe. Hij groeit nog steeds. Ik begreep dat ze meestal groen worden gegeten, maar ik wacht totdat deze rood is. Van de wat kleinere ga ik een deze dagen een groene proeven. Die van de tweede foto bijvoorbeeld, die is wat eigenaardig…. Een soort eikelvorm met heel veel kurkstrepen.

Dank je @Roland . Dat vermoeden had ik al.

Rozen uit de tuin van mijn moeder, een fles lekkere wijn en Magnum ijsbonbons, ook van mijn moeder. De liefde voor de (moes)tuin en tuinieren heb ik van mijn inmiddels ruim 84-jarige moeder. Het samen met haar door de tuin lopen en er over praten voelt ook altijd als een cadeautje 😊.

In het verlengde van RobN’s vraag, vroeg ik me iets af. Ik zie wel eens vruchtzettende aardappelplanten voorbij komen. Het loof staat er dan nog prima bij, maar er worden dus vruchten gevormd. Gaat dat ten koste van de knollen? Omdat de plant voor de groei van de vruchten zijn energie uit de knollen haalt. Of staat dat los van elkaar, en maakt dat voor de aardappelopbrengst niet uit?

Die moest ik even opzoeken, maar dat ziet er verrukkelijk uit zeg! Ik heb hem toegevoegd aan mijn online-receptenlijstje. Dank je!

@woldistel Volgens jouw plaatje zaten wij om 17.45 in het paars… het heeft 5 minuten geduurd en nu schijnt de zon 😳. Maar goed, ik hoor de bomen en planten nadruppelen dus er is in ieder geval iets gevallen. Wel lekker opgefrist 😃.

Ha @Yayo , welkom! Wat een heerlijke tuin heb je en wat ontzettend leuk die door jouzelf gerookte paling ook!

Het gaat er juist om dat de warmte van de oven de bodem via de gaten extra goed bakt (minimaal 250 graden). Bij een goede pizza loopt er geen vocht weg. Mensen zijn snel geneigd zo’n pizza overvol te leggen, of met lepels saus. Zo doen ze het in Italië niet 😉. Bovendien bakt de rand als het goed is wat op.

Dat zijn pizzabakplaten voor in de oven.

Prachtig @Vrouwholle ! Ik ga er zo ook een paar afknippen voor binnen voordat het noodweer losbarst. Daar worden ze meestal niet mooier van.

De eerste pepers vallen hier meestal wat kleiner uit, maar zijn er niet minder lekker om! Linksboven Habanada’s, rechtsboven Cabaca Peach en daaronder een besvormige Early Jalapeno. De Habanada’s en Jalapeno zijn vanavond al soldaat gemaakt in een pittig pastaatje.

Ik ga toch wel met pijn in het hart afscheid nemen van deze bovenste twee schoonheden, maar het moet. Gelukkig heb ik de Fairway pilot en Totally Tangerine nog 😃. Alles staat zo mooi in bloei nu.

Tomaten, pompoenen, eggs en pepers voeding gegeven. Ondanks de beloofde regen, de potten vanochtend toch allemaal ook water gegeven. De vijgenbladpompoen in de voortuin heeft aan het tuinhek inmiddels nog 2 bevruchte pompoenen, die zijn d.m.v. touw ter ondersteuning alvast vastgebonden aan het hekje.

Deze week kwam ik deze knolletjes tegen (foto 1). Volgens mij zijn dat toch meiraapjes/knolraapjes/navets? Ik zie ze hier zelden in de winkel liggen, maar wel vaak in Frankrijk. Ik heb er een paar gekocht en bedacht dat ze lekker konden zijn zoals aardappelgratin, maar dan dus met deze knolletjes. Zojuist gemaakt (foto 2) en ze waren heerlijk! Dus ga ik ze proberen te telen volgend seizoen. Nu te laat denk ik? Het enige dat me tegenhoudt is dat het op grote radijzen lijkt, en dat lukt me dus al jaren niet … Is dit de groente waarvan het blad als raapstelen wordt geteeld trouwens? Ik vind al die raap-achtigen nogal verwarrend.

Wat een ramp en wat vreselijk @Tanja65 !! Heel erg veel sterkte toegewenst!

Mijn kaffirlimoenplant vindt het buiten in de zon prettig. Na een half jaar van stilstand binnen, heeft hij nu de smaak te pakken. Een van de lekkerste smaakmakers in de keuken vind ik. Oktober 2024 Juli 2025

Je kunt ook 2 tonkinstokken nemen, die heb je zeker weten 😉.

Dat gaat heel goed! Ik vind ze heerlijk, zolang je ze echt klein eet.

@Jorieke123 Ik snap denk ik de redenering van Tanja wel. Je leest her en der dat de onrijpe vrucht van de aubergine eetbaar is en de rijpe niet of minder. Overrijp sowieso niet. Ik vroeg me ook af of de net gele golden eggs nog onder ‘onrijp’ zouden vallen zolang ze nog glanzend zijn. En dat je de golden eggs dus moet eten als ze net geel zijn, maar nog niet echt rijp. Of dat onrijp (en dus eetbaar) in dit geval betekent dat ze eetbaar zijn in het witte onrijpe stadium. Ik ga er in ieder geval een paar knalgeel laten worden voor de wedstrijd. Maar wil er eigenlijk ook wel een paar eten. In welk stadium kan dat dan het beste? Ga gewoon wat proberen denk ik 😃. Edit: ik zie dat Tanja er wat extra info bij heeft gezocht. Dan ga ik binnenkort toch wat uitdunnen.

Dit zijn foto’s van vorig jaar om even aan je te laten zien hoe ze uitgroeien. Ik heb ze zeker gegeten, door een gemengde salade. En ik vond ze decoratief. Dit jaar heb ik ze niet omdat ik het leuk vond om weer wat anders omhoog te laten klimmen. De olijfkomkommer is dat geworden.