Petrasmoestuin

Zie jij ze echt slakken eten? Zijn het geen wormen? Ik zie hier nooit slakken als het licht is. Ik heb nu ook een paar keer om 7.00 uur gekeken. Wij gaan altijd om 23.00 uur naar buiten als het donker is en vaak nog later zie ik weer nieuwe verschijnen.

Welkom Lisa. Ja dat overenthousiasme ken ik wel.

Edit: en wat zo leuk is dat er diverse N-Z spinazie tussen de knoflook stond, die heb ik allemaal aan de zijkant naast elkaar gezet, die mogen van mij doorgroeien. Hoef ik dus ook nooit meer te zaaien hahaha.

Ik heb het opgeslagen, lijkt mij heerlijk! Helaas de winterspinazie nog kiemplantjes, morgen ga ze in een speciebak zetten.

Zo raar, ik zie regelmatig een mus in het koolmeeshuisje kijken en ook zat hij er een paar keer in. Hij zit ook de hele dag te tjilpen, als hij mij ziet of als hij ziet dat ik hem zie zitten, dan vliegt hij in onze terrasboom en tjilpt daar verder. Ik zag ook op een gegeven moment dat hij naar het huisje vloog en een koolmees zat ook boven in de boom en vloog op hem af, alsof die zei: opzouten, dat is mijn huis! (voor volgend jaar, nestje is al uitgevlogen). Ik zou weleens willen weten wat ze allemaal tegen elkaar zeggen.

Ik voel mij ook gesloopt, maar dat komt niet door de 5 uur werk, maar door mijn rug en heuppijnen, die steeds heftiger worden. Maar ik ga gewoon door. De kweekbak met 9 stengelbroccoli hogere bogen gegeven en dan weer vlies erom. Alle sjalotten uit mijn grote Hero van 120 x 120 gehaald, wat een klus! Die wortels zijn diep en zitten heel vast in de grond, dus dat was niet zo prettig. En toen bleek dat ik een hele streng heb van allemaal hele kleine sjalotjes, dus zo'n 25 strengen (zo noem ik het maar) met zeker 10 - 12 sjalotjes eraan. In die zelfde bak stonden ook 58 rode uien, die moesten er ook uit, sommige schoten al in bloei en de meeste omgevallen, net als de sjalotten. Opgehangen in mijn vroegere groenteflat, was ook veel werk. En dan te bedenken dat ik nog 4¼ bak knoflook heb en 2 bakken uien trio. Snel wat plekjes gevonden (niet de ideaalste, maar ze werden hoog) voor de venkel, niet in de bak waar de sjalotten uitkomen, want ik wou ze in een diepere bak laten groeien. Vanmorgen water gegeven om pff 7.00 uur. Ik wou nog meer doen, maar het was even genoeg. Straks weer slakken rapen. Morgen weer verder.

Ook koud waren ze vanmiddag lekker, de groentemuffins. Vanavond ratatouille gemaakt, helaas nog niets uit de tuin, maar nu in ieder geval ook lekker: met courgette, aubergine en tomaat en ik heb het niet daksgewijs gedaan maar op deze manier. Eigenlijk voor 4 personen, maar wij hebben het met zijn tweetjes gegeten en met broodje en tzatziki.

Ja, ik vroeg het mij ook al af.

Vreselijk zeg! Een tijd niet naar gekeken? Slakken of muizen?

Ik heb wel een inschuifbaar bakblik gekocht, die kan ik wel gebruiken. En dan daarna doe jij ze in een zakje? Dat vroeg ik. En dan in het zakje zitten ze los, maar niet vast gevroren? @Rookie

Ja met andijvie, spinazie en snijbiet doe ik dat ook. Was een goede tip.

Hij stond al in P13 en ik had er een bakje van de chinees onder gezet, net als grootte champignonsbakje. De aarde klopte ik eruit, maar de wortels braken bij alletwee. Maar ze komen er wel weer bovenop.

Ik heb zo'n speciale bak die je bij de Ikea kunt kopen om groente te blancheren, daar zitten gaten in. Na het blancheren in een koude afwasteil zetten, uitlekken op een bord en dan doe ik het in een zakje.

Net groentemuffins gegeten met aubergine, courgette, erten (uit de tuin), met sjalotten (uit eigen tuin) met saus van tuinkers (uit eigen tuin).

Ik zie geen fotos @Gitta

Mijn bakplaten passen niet eens in de vriezer. Ik lees dat vaker in recepten, dan hebben ze het waarschijnlijk over een bakplaat uit een kleine oven of magnetron combi oven. Ik heb 3 vriezers en in geen van allen passen ze. Ik haal het zakje eruit en laat het even een paar minuten staan en dan haal ik eruit wat ik nodig heb. Jij haalt de erwt een voor een van de bakplaat af en weeg het dan af in een zakje?

Ik ben weer totaal 5 uur bezig geweest vandaag. Alle planten van erwt, peul en sugarsnaps uit mijn 5 bakken gehaald, samen met mijn man, anders had ik het nooit gered. In 2 bakken stonden de erwten ook nog eens op een 2e rij, dat doe ik niet meer. Al mijn pompoenen moesten zo lang wachten en de courgettes groeien zo hard, die konden ook geen kant meer op. Sommige wortels werden lang van de pompoenen, een extra bak eronder was geen succes @Vrouwholle De wortels braken af, moest 2 potjes tegelijk omkeren. Volgend jaar de bakken voor de courgette toch maar vrij houden en erwten elders zetten. De overige pompoenen in de bakken gezet. Ik heb nu totaal 15 pompoenen in 2 bakken. Ik wou nog veel meer doen, maar dat is dan weer voor morgen. Oh ja: ook diverse komkommers nog vastgezet aan de hekken of aan stokken, omdat de peulen en sugarsnaps nu weg zijn. En uiteraard vanmorgen vroeg alles water gegeven.

De laatste erwten en sugarsnaps/peulen geoogst en weer een schaal aalbessen. Ik heb de planten eruit gehaald van de erwten e.d. om plaats te maken voor mijn courgettes en pompoenen, hoewel ze nog heel veel bloemen hadden.

Ik blancheer ze in een pan, dan in koud water dompelen en dan in een ziptec zakje.

Waarom liggen ze op aluminiumfolie op de bakplaat

Bij mij toch weer een paar druppels gevallen. Dus dat water geven was niet voor niets.

Foto 1 is de Annabel. Dat blad wordt slechter, maar toch geen ellende, hoop ik? Foto 2 is de Nemo. De aardappelplanten staan nu in knop, er komen nog bloemetjes aan denk ik. De andere 3 staan er ook goed bij.

Ik heb ook de Nemo staan, ik ga eens kijken hoe dat blad eruit ziet. Maar die plant is nog niet zo hoog. Annabel was de eerste en de Princes.

Vanmorgen om 7.00 uur al 15 vogels op kunnen nemen, best veel. Op 2 andere momenten had ik ook nog 2 andere vogels gehoord. Dus nu 17 soorten. Een stuk of 8 kan ik nu herkennen. Leuk te weten: ik dacht altijd dat 's morgens een merel zo aan het zingen was, maar dat was dus de zanglijster. Ik moet uitkijken voor zanglijsters, die zaten vorig jaar aan mijn aalbessen.

Kun je de aardappels dan toch nog eten @Rookie ? @Vrouwholle ik heb ook 5 grote aardappelzakken staan, de grond kan ik dus 3 jaar niet gebruiken en dan moet ik alles overgooien, zoals ik ook bij de tomaten doe, die doe ik dan in de Heros die aangevuld moeten worden in het begin van het seizoen. Het is voor het eerst dat ik aardappels heb, maar als ik ellende krijg, dan zet ik er volgend jaar ook liever wat anders in. Het geldt ook voor mijn knoflook en uien. 5 van de 6 bakken zijn omgevallen en mijn droogkast staat nog niet klaar en alles eruit halen is weer een hele klus. Dat doe ik ook niet meer. Of het komt misschien omdat ik ze te veel vloeibare voeding heb gegeven?