Petrasmoestuin

Ik heb koolraapstamppot gemaakt met vegetarische worsten en pittige jus. En appelmoes erna.

Weer 3 courgettes. Eentje zat vast tussen het net.

Wat veel en wat snel! Ik mag blij zijn dat ik mais of prei voor de vorst binnen heb b.v.

Lijkt wel roze lava.

Vandaag een dubbele portie van de spitskool in bladerdeeg gemaakt. Oef het is 0.00 uur, nog net vandaag als ik het schrijf.

Ik heb gisteren alle biervallen weggehaald. Vorig jaar had ik er een hoop vliegen in zitten, dit jaar heel veel wespen. En dat is niet de bedoeling. Zij helpen ook voor de bestuiving.

Ik heb ook allemaal resistente tomaten, behalve de Dattolime hoewel die ook veel kan hebben. En ik heb de Nagina. Omdat het bij mij langer duurt, moet ik geen ellende hebben.

Wie kent deze spin? Mijn app gaf het niet goed aan. Rood lijfje, heel klein, rond en trok een ei onder zich mee. Ik had hem geplaagd en het ei bleef achter, ik heb het aangeraakt, echt een zacht ei en had het laten liggen. Mijn man zei later: haal dat ei maar weg, anders zit je bak straks vol spinnen. Ik kon het later niet meer vinden, maar de spin zat nog wel in de bak.

De gewone smalboktor op mijn rode bietblad.

Gelukkig zagen wij het op tijd. Ik hoop dat het blijft staan totdat de pompoenen rijp zijn.

Daar heb je gelijk in. Maar ik heb geen klimmateriaal nu.

Nu net weer uit de tuin gehaald. Nu hard werken met allerlei blancheren, avondeten en augurk inmaken.

Voor 2 p. Staat er boven. Moest ook even kijken. Ik ga het nu dubbel maken en dan heb je 9 vellen nodig. Ik gebruik nu kip, daar maak ik gehakt van.

Oh dat is dan niets voor ons

Eet smakelijk! Ik ga de spitskool in bladerdeeg weer maken.

Welkom bij deze gezellige en leerzame club!

Fijn! Zulke buren moet je koesteren Gitta!

Kan Bobby ook nog @Rookie Die van mij kwamen niet op na 2 x en niet opnieuw gezaaid. Mijn palmkool en Paarse boerenkool voorgezaaid, want die worden steeds opgegeten, ook onder het gordijn. De Sprouting heb ik al gezaaid en doet het tot nu toe goed. Heb jij nog Sugar Snaps? Of weer gezaaid? In het najaar is de oogst heel laag, dat doe ik niet meer. Zeker met dit weer gaat het bij mij niet goed.

Spitskool in bladerdeeg voor 2 p Nodig: 🌱Een kleine of halve spitskool 🌱5 plakjes bladerdeeg 🌱250 gr gehakt 🌱2 tenen knoflook 🌱1 tl Ital. kruiden 🌱1 tl komijnzaad 🌱1 tl kerrie 🌱bloem om uit te rollen 🌱1 appel 🌱beetje kaneel 🌱beetje suiker 🌱olijfolie Werkwijze: 🍜Bak het gehakt met de kruiden in een grote koekenpan met wat olijfolie. 🍜Verwarm de oven voor op 200 graden en vet een ovenschaal in. 🍜Snijd de spitskool in repen en bak deze in een grote hapjespan of wok met olie even aan. 🍜Voeg de geperste of gehakte knoflook toe en bak heel even mee. 🍜Schil de appel en snijd het in blokjes. Strooi er een beetje kaneel en suiker erover. 🍜Leg 3 lapjes bladerdeeg op elkaar en rol dit uit op de maat van de ovenschaal en leg deze op de bodem maar ook tegen de zijkanten en een klein beetje over de rand. 🍜Als het gehakt te vochtig is, giet dan het overtollige water eraf. Leg dan de gehakt op het bladerdeeg. Vervolgens gaat de spitskool erop, je mag het een beetje aandrukken. Als laatste de appel en de 2 laatste bladerdeeg lapjes. 🍜Bak de schotel in ± 30 minuten goudbruin. Vond je dit een lekker recept, dan zou ik het leuk vinden als je een reactie zou willen geven op de Facebook groep. Voor meer zelfverzonnen recepten ga dan naar deze groep (even lid worden). https://www.facebook.com/groups/lekkerengezondkokenmetpetra

Misschien ken je het bedrijf niet? Via de whatsapp kun je schrijven en bestellen en ik heb daar regelmatig besteld. Zeker voor mij was het handig, omdat ik een eind moet rijden en speciale afspraken moest maken op zaterdagen b.v. Jelle en zijn moeder Saskia en een broer hebben het bedrijf opgericht. En een goede vriend van Jelle doet de klantenservice, bestellen etc. Maar ik had gelezen dat de community manager ook klantenservice doet. Voor het geval dat zij het bericht zou verwijderen heb ik de vriend waar ik altijd een goed contact mee heb gehad eerst zelf geschreven. Maar hij zegt nu dat ik ook een broer van Jelle heb benaderd, maar dat is anderhalf jaar geleden geweest, toen ik de vele tafels en aarde en nog veel meer met de aanhanger ging ophalen. Er kwam dus ook nog vele benzinekosten erbij, goed, dat was maar zo. Maar die broer heb ik nooit meer benaderd. Alleen dus anderhalf jaar geleden even gevraagd of het adres nog klopte, want ik was er al eerder geweest, maar ik moest mij ergens anders melden.

Mijn app hebben ze ook verwijderd nu waar ik de planten kan volgen. Maar dat kan ik ook op vele andere manieren opzoeken. Een verhaal wil ik nog wel kwijt. Er wordt mij nu ook verweten dat ik prive heb geschreven. Maar die adressen had ik toen nodig omdat Jelle, de oprichter er zelf niet was bij het afhalen van de spullen en zij hebben mij het prive nummer zelf gegeven, dan kon ik bellen als er wat was onderweg. Ik moest 2 x uit Duitsland komen. En nu gebruiken ze dit ook als een stok om mee te slaan. De mama van Jelle heeft mij verteld toen ik daar vele spullen ging afhalen dat er iemand geblokt werd op hun community omdat ze reclame ging maken voor Pokon en dat druist in tegen hun principe. Iedereen kent haar wel. Ze verbouwt zeker al 35 jaar groente. Ze was al zeker 10 jaar bezig toen Jelle nog snottebellen drukte tegen de ramen. Ze heeft ongelooflijk veel ervaring en een zeer uitgebreide website waar ik regelmatig de info lees over alle groentes.

Bij mij staat het er niet meer, wat vreemd. @Tanja65

Komkommertjes en augurken (ik ga proberen ze morgen in te maken, nooit gedaan) , een spitskool en stamboontjes 2 kleuren.

Ik moest mijn vriezer echt nodig leeg maken om mijn groente van dit jaar kwijt te kunnen. Dus ik had nog een stukje lam van gisteren, aardappels en spruiten erbij. Niet uet, die had ik vorig jaar 2 planten en nog geen maaltijd ervan, wel heel arbeidsintensief. Elke dag sproeien tegen ellendige beestjes zoals luis, maar ze waren wel lekker! Lekker justje gemaakt van ui, knoflook, bloem, sojasaus, mosterd, tomatensaus, sambal oelek en manis en water. Jammie! Gewoon Hollandse pot.

Is neusrot besmettelijk? @Dahli