Petrasmoestuin

Net weer een ander Palmkool taart gemaakt via een website, maar weer heel aangepast. Waarom staat er nu bijna nooit bij of het op hetelucht of boven en onder warmte stand is gebakken? Daarna alle reclames wil ik ook niet zien en daarom schrijf ik mijn recepten uit zodat ik ze zo in 1 keer kan volgen. Ik schrijf het uit als ik tijd heb met de bron erbij, maar het zal er niet veel meer op lijken, net als mij vorige palmkooltaart. Hij was wel heel erg lekker!

750 gr palmkool, 1 mooli radijs (de andere deden niets), een hele teil van pepermunt blad en een super klein savooiekooltjes (morgen kijken wat erin zit).

Is dat de Cantaloup meloen? Wouw, wat groot en lekker!

Gisteren heb ik een Long de Nice uit de bak gehaald. De Ronde van Nice groeide zo hard en ging alle kanten op, dat hij de Long de Nice die ernaast stond helemaal ging bedekken. Een foto vooraf en achteraf. De Ronde van Nice heeft 3 courgettes die tegelijk groeien en ik zie nog meer vrouwelijke knoppen, maar ik denk dat hij dat niet redt. Om hem de ruimte te geven en ook lucht, heb ik de Long de Nice die niet zo actief was eruit gehaald. Ik had er een courgette van en ik vond hem wat harder en niet echt bijzonder. Misschien dat hij volgend jaar ook een eigen bak met veel ruimte krijgt en dat hij het dan beter gaat doen.

En hoe groot is hij dan Jorieke? Daar ben ik dan wel nieuwsgierig naar. Had je hem opgemeten? Ik wil volgend jaar ook eens meloen proberen.

Waar gebruik je die voor? Ik heb geen slijpertje.

Ik zaai wortelen nooit voor, want dat kan niet. Ook niet in eierschalen of wat dan ook. Maar ik had ook vaak deze verschijnselen. Gewoon niet goed uitgedund of ze hadden te weinig plek of zo.

Mijn courgettekoekjes, couscous, wat snijbonen en waterspinazie (Kang Kung gemaakt). Best wat werk vind ik toch om die spinazie te bereiden.

Ik heb er gelukkig een in de straat wonen waar ik de honing kan halen. Wij hebben ook een verzekeringsadviseur die imker is en ik heb heel veel van hem gehoord. Wat vele mensen niet weten is dat bijen in vele situaties ook suiker krijgen bij de voeding, als er niet genoeg eten is. Gelukkig maar, anders bleven de bijen niet in leven. Ik vind momenteel dat er maar weinig bijen in mijn achtertuin zijn, niet leuk. Gelukkig wel in mijn voortuin, maar dan nog. In zijn totaliteit zijn er minder heb ik het gevoel.

Ja je hebt gelijk. Ze doen het wel goed hoor, en niet alle solo pepers doen het beter, maar een aantal wel. Er komen fotos, maar ik ben even bezig met andere zaken.

Ik dacht dat het kon, want ik had het speciaal opgezocht. Het is een grote ronde speciebak en de pompoen gaat over het hekje en over de grond de andere kant op en zet de pepers niet in de schaduw. Ik heb bij de Gleisdorfer en de vijg pepers gezet. De vijg gaat naar boven. Het verslag komt, als ik genoeg tijd ervoor heb.

Ja ik voel het wel in mijn linker been. Ik had juist gisteren zo'n goede dag, je kent dat wel. En lekker veel gedaan, glaasje op en dan gebeurt er dit. 😊 Komt wel weer goed, had erger gekund. @Tanja65

1 of 2 van mijn peperplantjes zijn geknakt (of gebroken, weet ik niet exact). Gisteren ging ik op slakkenjacht, dit keer alleen, want mijn man was net als ik erg moe. Hij had heel veel takken en bladeren weggehaald die bij ons achter op en achter het dak groeit. Maar hij had de takken en bladeren niet weggehaald en die lagen voor het hekje waar ik overheen moest stappen om naar mijn bakken te gaan. Ik schoof met mijn ene voet wat takken weg en toen wou ik erover heen stappen, val ik met mijn neus in de speciebak waar de Gleisdorfer pompoen en de pepertjes staan. Gisteren kon ik niet zien of er echt wat gesneuveld was, maar vanmorgen zag ik toch dat er een tak naar beneden hing. Ik heb er gauw een stok tegenaan gezet, want losmaken was geen optie, de stelen zitten allemaal om elkaar heen. En zo ik zag is er alleen wat blad bij de pompoen gebroken.

Gisteren 3 maaltijden klaar staan maken. Stamppot andijvie en courgettekoekjes met zalm, die heb ik ingevroren. En uiteindelijk weer een gevulde courgette gegeten, nu gevuld met worst en pesto, die had ik genoeg gemaakt. Maar de volgende keer laat ik de courgette groter worden, want hij was niet gemakkelijk uit te hollen en te vullen.

Ziet er goed uit! @Gitta Alle recepten met courgette welkom! Ik kom er dit jaar in om! Alleen wachten op de aubergine, die gaan bij mij dus weer niet zo hard. Anders koop ik er gewoon een.

Jammer! Maar hoeveel planten heb je er staan? Gaat het om de Ayote? Die doet het bij mij ook niet wat ik ervan verwachtte. 1 stuks van 1 plant @Dahli

Hebben jullie geen andere interesses of hobbies? Ik kom niet eens aan mijn huishouden toe. Hoe doen jullie dat dan?

Vermoord? Hoe zo?

Zien wij elkaar toevallig niet binnenkort? Ik vind ze wel lekker. 😊

Daar weten wij alles van. Mijn man is al dagen bezig grote boomstammen en takken weg te halen achterin de tuin. Overal liggen takken en bladeren nu.

Oogst vandaag. En sla met kruiden, maar dat is bijna dagelijks.

Welkom hier!

Ik heb dit gisteren geoogst. Ik weet gewoon niet waaraan te beginnen. Gisteren veel vega burgers gemaakt met sla en wortel uit de tuin en dan invriezen. Vandaag stamppot andijvie en dan invriezen. Courgettekoekjes maken en invriezen.

Komkommers, Yuca, aubergine, bonen, die moeten van mij elke dag water krijgen. Ik snap niet hoe jij dat zo kunt doen met steeds van de ene tuin naar de andere rijden. Volgens mij heb je ook een beetje te veel. Ik ook trouwens. Ik eet elke dag uit de tuin en moet nu ook gaan invriezen, koekjes bakken, vegetarische burgers maken. Jij moet nog alles gaan inmaken. Jij kunt niet alles opeten nu neem ik aan. En ja, ik ga nooit op vakantie en dan moet ik nog elke dag 3 - 4 uur werken in mijn tuin. Ik zou het aan niemand kunnen overlaten. Ik vind het heel dapper wat je allemaal doet.

Ja wortelstokken. Mijn buurvrouw heeft ze in een soort compostbak staan, maar dat doe ik niet, want die zit vol slakken en die gebruiken wij dus om de compost te laten zakken. Maar ik wil een speciebak naast mijn kas zetten. Nu mijn man heel veel houten takken weg heeft gehaald komt daar best wat zon. Is wel vlak onder de appelboom, maar die doet het toch niet zo goed.