Petrasmoestuin

Van de knolselderij snap ik niet, die worden hartstikke groot. Ik had ook 2 plantjes die aan elkaar zaten die ik uit elkaar heb getrokken, omdat ze niet wilden groeien @Rookie Had ik ze zo moeten laten staan?

Vanavond stamppot andijvie. Ik had niets te kiezen vandaag, want de andijvie stond er zo mooi en hoog bij. Hier ook een foto van ons dagelijks ontbijtje: 11 soorten fruit. Citroen met grapefruit sap. Appel, kiwi, platte perzik, ananas, framboos, bosaardbei, banaan. Daarna havermoutpap met havermelk, ongezwavelde abrikozen en rozijnen.

Gisteren venkelsalade gegeten, niet uit eigen tuin, wel de sjalotjes en de knoflook voor de knoflooksaus.

Oh wat jammer @Lia56 Staan daar al je tomatenplanten? Dan zou ik ze wel goed nakijken. Ik lees altijd: water bij de voet. Al mijn planten staan gewoon buiten, dus ze krijgen als het regent (en dat doet het hier regelmatig) altijd water bovenop. Als ik water sproei dan doe ik dat hoog in de lucht net alsof het regent en dat het niet zo hard terecht komt. En dan probeer ik het bij de tomatenplanten wel te voorkomen, door in de aarde te sproeien. Vorig jaar had ik het bij de struiktomaten en bij een paar andere begon het ook, maar toen had ik gelukkig al veel tomaten eraf gehaald en was het een beetje aan het einde van het seizoen.

@Rookie Ik heb het recept erop gezet. Hij was op de een of andere wijze verdwenen.

Koolrabi cremesoep voor 2 personen Nodig: 🌱800 gr Koolrabi met bladeren of paar blaadjes verse spinazie 🌱250 gr aardappelen 🌱1 grote ui in stukjes 🌱3 tenen knoflook in stukjes 🌱2 el olijfolie 🌱500 ml groentebouillon zonder gist 🌱250 ml kokosmelk 🌱Zout en peper Werkwijze: 🍜Snijdt het groen van de koolrabi eraf of je gebruikt wat spinazie blaadjes. 🍜Bladeren wassen, een paar drogen en wegleggen voor het garneren. De overige bladeren fijn hakken. 🍜Schil de koolrabi, snijdt 100 gr in smalle reepjes, snijdt de rest in 2 cm blokjes. 🍜Schil de aardappelen en snijdt deze in stukken van 2 cm. 🍜Verwarm de olie in een pan en bak de stukjes koolrabi en aardappel op middelmatige warmte in ongeveer 2 minuten. Voeg de ui en knoflook toe en bak nog een paar minuten. 🍜Doe de bouillon erbij en laat het in 20 minuten zacht garen. 🍜Voeg de gehakte koolrabibladeren en de kokosmelk erbij en laat het onder regelmatig roeren even meekoken. 🍜Maak alles met de staafmixer fijn en voeg peper en zout toe. 🍜Dien de soep op de borden of kommen en leg de reepjes koolrabi erop met de koolrabibladeren of wat spinaziebladeren. Vond je dit een lekker recept, dan zou ik het leuk vinden als je een reactie zou willen geven op de Facebook groep. Voor meer zelfverzonnen recepten ga dan naar deze groep (even lid worden) https://www.facebook.com/groups/lekkerengezondkokenmetpetra

Je kunt die soep proberen, die vinden wij heerlijk.

Wat snel! Bij mij moeten ze zeker nog 2 maanden staan. Ik heb volgens mij ook recepten geplaatst van koolrabi.

Interessant Arja, ik wil het volgend jaar proberen.

Hydrocultuurpotten, pre-seeding airpots 40 x 12 cm, 35 nog nieuw, nooit gebruikt De andere 5 zijn slechts één keer gebruikt (dit voorjaar). 41 x 11 cm, twee keer gebruikt (vorig jaar en dit jaar) 73 x 8 cm, twee keer gebruikt (vorig jaar en dit jaar) Ik doe het liefste alles tegelijk weg. En het mooiste is dat iemand het kan afhalen die in de buurt woont / of op vakantie is. Ik kan ze verzenden en dan komen er verzendkosten bij vanuit Duitsland. Mail mij even prive wat je ervoor over hebt.

Mijn bieten gaan nu ook goed met multisowing. Ze staan tussen de bosaardbeitjes en de courgettes in en ze hebben nu voor het eerst een heel mooi blad. Ik zal morgen een foto maken. Het duurt alleen wat langer met oogsten. Eerst eentje eruit draaien en dan wachten op de volgende. Normaal worden mijn bieten geplaagd door allerlei beestjes, maar misschien nu ze beschermd zijn aan beide kanten niet. In de andere bak heb ik ook bieten staan tussen de courgettes en de andijvie die er ook duidelijk uit moet, zo hoog.

Andijvie lijkt mij een goed idee en snijbiet.

Hier 5 van de vele soorten rozen. Ook een foto van de rozenrij achter mijn keukenbakken. De tafels die aan de keukenwand staan. Daarachter staan dan mijn 4 grote Hero bakken die ik dan in de serie Rozentuin benoem. En een foto richting Houthok en achterkant werkplaats. Zo geef ik alle bakken een serienummer met een volgnummer. En een foto van een van de vele bijen die graag op de roze bloemetjes gaan zitten. Ben even de naam van de bloemen kwijt.

Ik dacht dat het steeds een fout was in de website, hahaha. Oke, dank je!

Heerlijk! Walnoten! Ik heb ook een boompje staan voor de lol, want het duurt jaren voordat je een echte grote walnoten boom hebt. Wij huren een woning en weten nooit hoe lang. Hij staat trouwens naast mijn speciebak en ik kan er nu al moeilijk bij.

Klinkt goed @Arja Hoe heb je dat gemaakt? Waarom staat er vaak uet bij sommige mensen? Wat is dat?

Dank je @acpronk Ik had nog een beetje en dat heb ik toch opnieuw gezaaid in mijn open kastje. Gisteren was de langste dag. Maar volgend jaar toch maar weer vroeg zaaien denk ik. Maar ze stonden al een tijdje met bloemen. @woldistel in mei had ik best veel blad vond ik.

Vanaf het begin zat er al niet veel blad aan en schoot vrij snel in bloei. Dus er was praktisch niets te oogsten. Ik heb de paar blaadjes die ik had eraf gehaald en de stelen met bloemetjes in een vaas voor de bijen.

Het is jammer, ik heb er veel moeite voor gedaan, dan gaat hij er gewoon uit en zaai ik wat anders van de week. Dan kunnen de bijtjes en wespen nog even genieten.

Ik kan het nu toch nog eten? Inclusief de bloemetjes staat er op internet.

Ik wil je niet ontmoedigen @Flup het is heel moeilijk om vijgen te houden. Toen wij emigreerden van Spanje naar Duitsland hebben wij veel stekken weggegeven en gingen het niet hier proberen, want het is vaak te koud en te nat. Jij woont geloof ik in Zuid Duitsland, misschien dat je daar wat beter weer hebt dan bij ons. Dit was onze vijgenboom, die ik vreselijk mis! Wij haalden er op een gegeven moment wel 3 schalen per dag weg. Ik vroor ze altijd in en wij hadden dan voor het hele jaar vijgentaartjes bij de koffie. Verveelde nooit: met pecannoten, marsepein en geschaafde amandelen erop. Ik schilde de vijgen ook niet, alleen de kontjes eraf en zo in een pannetje beetje opwarmen en dan in bladerdeeg.

@Arja ze staan al denk ik 3 weken in bloei, toen het nog niet zo warm was.

@Beukwood ook die ik in maart had gezaaid stond onder een gordijn. Doe ik dat niet, dan wordt het opgegeten. Zie foto in het open kastje. Ik had er al 2 uitgehaald. Volgend jaar dus gelijk veel in maart zaaien dus. @Rookie bij jou ging deze toch zo goed? Ik had deze ook aan jou gegeven.

Ja komt beiden uit hetzelfde zakje. Ik heb het met heel veel groente die ik in mei oogst het er fantastisch eruit ziet en later in het seizoen minder. Ik heb het dan heel druk om alles weg te halen en evt nog een 2e keer te zaaien. En ook dan wordt het minder.

Vorig jaar heb ik hem snel weggehaald, omdat hij er slecht bij stond. Ik dacht toen dat het een soort broccoli was. In maart dit jaar heb ik hem opnieuw gezaaid en dacht dat het raapstelen waren, in mei geoogst, omdat hij in bloei schoot er toen uitgehaald. Nu hoorde ik een tijdje geleden op dit forum dat het een soort broccoletti is. Deze stonden er toen goed bij. Ik heb hem opnieuw gezaaid en op diverse plaatsen gezet. Een aantal in mijn kweekbak, afgedekt met een gordijn, een paar in een open kasje en 1 in een speciebak ook onder een gordijn. Echter alle planten doen het niet zo mooi als die ik in mei had. Ze schoten allemaal snel in bloei en er zitten maar weinig bladeren aan, ook door beestjes aangetast. Nu lees ik op deze site dat de planten bestoven moet worden? Dat was in maart ook niet gebeurd, maar de planten stonden er mooi bij. Ook lees ik nu dat het RAAPZAAD wordt genoemd. Ik kan dit blad wel oogsten en 2 blaadjes eraan laten, maar de opbrengst is zeer laag. En sommigen hebben maar 2 of 3 blaadjes en vaak met gaten erin. https://www.floravannederland.nl/planten/raapzaad Hier staat: bestuiving en bevruchting komt tot stand door het vele bijenbezoek, die de veel nectar producerende Raapzaad planten graag bezoeken. Ik heb een paar fotos gemaakt. Ik haalde het gordijn weg boven mijn kweekbak en toen vloog er gelijk een zweefvlieg in, die heb ik moeten verjagen. Maar hij heeft een tijd op een bloemetje gezeten. Foto in mei en toen geroerbakt, was heerlijk. Dacht dat het toen raapstelen waren. En alles weggehaald daarna. Fotos van nu