pippi

Tot mijn verbazing zag ik vandaag dat mijn eeuwig moes vol bloemknoppen zit, niet helemaal de bedoeling... Ben wel benieuwd of ik er kiemkrachtig zaad van kan oogsten. We zullen zien.

Leuk topic! Mijn rabarber is niet erg vlot dit jaar:

Poeh, alles zit nu in de grond, ook de late Texla's. De vroegste (Premiere) komen al mooi boven de grond.

Wat Patrijs zegt. Courgette kan wel op die plek, maar een pompoen heeft echt heel veel ruimte nodig. Ik had vorig jaar mini-pompoenen, en ik gok dat ze per plant wel een 3-5 m2 nodig hadden.

Even een update vooral voor mezelf, zonder foto's. 8 april 2018: Op 2 vakken (van de 26) na, is nu overal op de volkstuin al iets geplant/gepoot/gezaaid. Alle aardappelen zitten erin, alle uien, alle peulen, en verder staan er winterspinazie, Turkse spinazie, bietjes, raapjes, radijzen, japanse radijs, sla, rode kool, spitskool, broccoli, bloemkool, witte kool, tatsoi en spruiten. Pastinaak en wortels zijn gezaaid. De eerste twee bakjes zomerprei staan in de volle grond om uit te groeien tot potlooddikte. In de kas en thuis op de picknikcktafel staan nog trays met meer kolen, spinazie, bieten, prei, peterselie, dille, koriander, andijvie, melde, knoldelserij, balsemwortel en bloemenplantjes. Als het weer mee blijft zitten ga ik over een week of wat de eerste paar courgettes en struikbonen zaaien. Met de bulk aan warmteminnend spul wacht ik nog even, want mocht het weer toch opeens omslaan, dan zit ik met ruimtetekort binnenshuis. Overal staan paprika's, tomaten en aubergines. Die laatste doen het dit jaar baggerslecht. Ik heb ze gezaaid in compost, gezaaid in potgrond, gezaaid in potgrond met heel veel vermiculiet, en de opkomst is triest en wat er wel opkomt groeit voor geen meter. Zaad is zelf geoogst en van Diana, dus redelijk betrouwbaar, en vorige jaren had ik prima resultaten met hetzelfde zaad, dus ik heb geen geen idee wat er nu mis gaat. De paprika's groeien wel langzaam maar gestaag - beter dan vorig jaar - , maar de tomaten doen het ook niet heel geweldig tot dusver. Wat er opkomt groeit wel goed, maar de soorten waar ik veel van wilde zetten zijn maar mondjesmaat opgekomen. Misschien dat ik volgend jaar toch iets van een groeilampending ga maken, en intensiever en gerichter ga shoppen voor al die planten die in mei de kas in moeten, want ik wil af van die onzekerheid. Ik was gisteren trouwens bij het tuincentrum om de hoek. Ik kom er liever niet, maar mijn achterlijke Lidl heeft dit jaar geen pootuien. Met uien hoef ik niet persé bio-pootgoed, en die van de Lidl deden het vorig jaar geweldig, dus ik had gerekend op de Lidl, maar na 3 x vragen en als antwoord dat het niet was geleverd, dus in hemelsnaam dan maar naar het tuincentrum. Bio online bestellen ga ik doen zodra dat voor mij betaalbaar wordt. Rosanna, Stuttgarter Riesen en Red Baron gekocht. En toch buiten eens even naar de moestuinplantjes gekeken (met die baggeraubergine in mijn achterhoofd). Nou zeg. Tsjongejongejonge. Wat een ontzaglijke afzetterij. 1 euro zoveel voor tomaten, paprika's en aubergines. En nog veel erger: 99 cent voor 4 bladgroenteplantjes. Een euro voor 4 spinazieplantjes! Een euro voor 4 veldslaplantjes! Note to self: Volgend jaar allejezesveel makkelijke bladgroenteplantjes zaaien en ze voor bijna niks te koop aanbieden in de voortuin.

Angela zegt ook dat het een wezel is... Arm dier. En doodzonde, want zoveel zijn er niet. Mensen snappen blijkbaar niet dat je door muizen vergiftigen het probleem alleen maar erger maakt omdat je ook de natuurlijke vijanden treft.

Ik voel me nou bijna schuldig dat ik deze ronde oversla, Mellie in de stress, dat wil ik niet! Maar het was een verstandig besluit om een keertje niet mee te doen, ik heb zo afgrijselijk veel zaden (maar vaak in kleine hoeveelheden dus niet eens genoeg meer om uit te delen), ik moet echt even reorganiseren voordat ik weer enthousiast ga graaien in de bio-doos. Ik ben nu bakken aan het inzaaien met vraagtekens op de labels. Dat zijn van die zelf geoogste zaden waarvan je op dat moment denkt dat je je precies gaat herinneren wat het was. Nou, ik kan goudsbloemen en afrikaantjes en rode melde 100% zeker identificeren aan het zaad, maar de tien andere zakjes dus niet. Ik doe in het najaar zeker weer mee met de envelop, en als ik tegen die tijd niet alles goed op een rijtje heb gooi ik er wellicht een gemixt zakje met verrassingszaad bij.

En soms zitten sommige dingen een beetje tegen. De tuinbonen bijvoorbeeld. De plantjes die de vorst overleefd hadden, begeven het nu alsnog een voor een. Ze zijn nog wel uit pure doodsnood in bloei geschoten, maar de stengels zijn vaak zo beschadigd, dat er gewoon geen hoop meer is. Dit plantje is er ook slecht aan toe, maar er komt wel nieuw groen uit de grond zetten, dus wie weet. De morsdode planten haal ik weg, maar waar nog wat leven in zit laat ik voorlopig staan. Op de lege plekken poot ik steeds wat aardappels. En waar ik me meer zorgen over maak, is een deel van mijn peulen. De peulen die ik het eerst had uitgeplant, zien er opeens vreselijk uit: De foto is niet heel duidelijk, in het echt zijn de voorste peulen (waar niets mee aan de hand lijkt) donkerder groen, en de achterste (plus rechtsonder) roodpaars verkleurd. Ik heb twee rassen gezaaid, de Norli en de Lage Grijze Roodbloeiende. Die laatste voor het eerst en ik hoopte nog even dat het zo zou horen, maar nee. Na flink wat googlen denk ik dat het het een fosfortekort is, en ik heb begrepen dat een nat voorjaar dat kan veroorzaken. Nou heb ik ook aan de andere kant van de tuin een nat voorjaar gehad , en daar staan alle peulen gewoon groen te wezen. Dus het is hoe dan ook -vooralsnog! - een lokaal probleem, waarbij blijkbaar het ene ras gevoeliger is dan het andere. Ik denk, maar ja, ik weet het niet helemaal zeker, dat het wellicht te maken kan hebben met mijn buurtuin. Die tuin heeft nieuwe huurders waar ik echt medelijden mee heb, want ze hebben geen tuin, maar een soort van moeras. Er is inmiddels al nieuwe drainage aangelegd, maar er blijft water op die tuin staan: Aan de andere kant van mijn tuin heb ik ook nieuwe buren, zoek de verschillen: Aan de 'natte kant' van mijn tuin is het echt kleddernat. Er staan geen plassen bij mij, maar ik kon van de week een vak aardappels niet poten omdat de pootgaten aan de rand direct vol liepen met water. Die grond in die buurtuin is volgens mij zo verkloot door de vorige huurders (dezelfde mensen die vorig jaar RoundUp op hun onkruid spoten), dat zowel ik als de buren aan hun andere kant er last van beginnen te krijgen. Ik hoop dat een wat drogere periode de boel verbetert, en ik hoop dat die peultjes opknappen. Zo niet, dan heb ik gelukkig Heel Veel peulen gezaaid dit jaar, en staan er ook al een boel aan de goeie kant. Andere dingen gaan gelukkig wel goed, zoals een van mijn 'Dowding-bedden': Plantjes zijn spinazie, Turkse spinazie, bietjes, raapjes en sla, er staan pootuitjes en er zijn wortels en radijzen gezaaid. In de kas beginnen de bladgroenten die afgelopen herfst zijn geplant als een gek te groeien om te gaan bloeien. Dat mag, fijn voor de bijen en hommels die straks met de kasdeur open naar binnen kunnen, en ik ga flink zaad oogsten, vooral van de mizuna, geweldige plant. Ik kan me bijna geen boterham voorstellen zonder mizuna als vitamineversiersel, ik heb er maandenlang enorm veel van kunnen oogsten. Van de Amsoi heb ik na de foto heel veel geplukt en door de pasta gemikt, als sla is die nu niet lekker meer. De hon tsai tai en tatsoi staan al te bloeien. Het zaaifabriekje loopt ook nog steeds goed: En de rabarber komt op, hoera! En nog even een overzichtsfoto voor de archieven: Morgen weer naar de tuin, ben heel benieuwd naar hoe alles er dan weer bij staat!

Bij bol.com! Ik had een kadobon van Bol.com gekregen en dit was een goeie investering, vond ik. https://www.bol.com/nl/p/kweektrays-40-cellen-professioneel-set-van-20-stuks/9200000084311286/?suggestionType=browse&bltgh=c007bfe1-312b-4554-ad24-9b2ece706fdc.5.28.ProductTitle Ze zijn echt superfijn om mee te werken, passen (net) in de kweekkasjes van de Action als dat nodig is en zijn aanzienlijk steviger dan de trays die ik al had (van de Lidl en uit het tuincentrum).

Indrukwekkende docu over 'nutsdieren': https://www.hope-theproject.com/the-film/the-film/

Eens met Charly. Een dikke laag compost en ander organisch materiaal erop, en dan komen die wormen wel.

Welkom hier!

Nasuada, dan doe je het toch niet? Als je twijfels hebt of je een dier dood wil maken zegt dat toch iets? Ik heb zelden twijfels als ik een bloemkool onthoofd of een krop andijvie aan stukjes hak. (Ja ja okee, ik ben alweer weg hier.)

Die knolselderijburger met paddenstoelenjus klinkt erg lekker, ik heb nu meteen trek! Wij aten vanavond smashed potatoes (hele aardappels in de schil bijna gaar koken in groentebouillon, dan 'pletten' op een bakplaat, besprenkelen met olijfolie/knoflook/peper/zout/andere kruiden en dan een kwartier tot half uur in de oven) met gekaramelliseerde witlof (kontje eraf, blaadjes los trekken, uitje fruiten in flink wat boter - ik gebruik Wajang, dat is lekker 'boterig' - witlof erbij, scheutje basilico-azijn, peper, zout, en twee flinke eetlepels bruine suiker en dan roerbakken). Ik vond witlof met ham en kaas vroeger zo lekker en het heeft even geduurd voor ik een goed vervangrecept voor witlof had, maar dit is echt heel erg lekker. En de vegan shoarma van de Jumbo mocht niet ontbreken, ik vreet dat spul nog net niet als ontbijt. Ik ga het morgen als experiment heel klein snijden en opbakken als kleine spekjes en dan door de pasta, eens kijken hoe dat bevalt.

Nee joh, dat loopt wel los. Als je een bed met erwten en een bed met uien naast elkaar hebt met een paadje ertussen staan ze ook op 40 cm afstand. Dat 'goeie buren-slechte buren-'verhaal gaat vooral op als je echt dingen door elkaar plant.

Ik had ook een paar knoflookteentjes in de kas gepoot, als experiment, en die staan er al met al toch heel wat vrolijker bij dan de knoflook in de volle grond. Ik denk dat ik volgend seizoen nog meer in de kas of in de platte bak ga zetten, mits de opbrengst straks ook beter is in vergelijking.

Spitskool, kala namak. Een omelet heb ik me nog nooit aan gewaagd, moet ik toch eens gaan proberen want klinkt heerlijk! Mw Tralala, soepje klinkt ook niet verkeerd! Vandaag hebben wij weer eens pannenkoeken gegeten, effe makkelijk na al die Paastoestanden. Ik maak ze tegenwoordig nog steeds simpel met pannenkoekmix, en dan gewoon zonder ei en met sojamelk, geen verschil te proeven met 'echte'. Voor zoonlief maak ik altijd ook een paar kaaspannenkoeken met echte kaas, en ik had in het verleden al geprobeerd iets dergelijks te maken met een plak Wilmensburger, maar dat was echt niet te eten. Vandaag heb ik er een paar gemaakt met een vulling van gebakken ui en paprika, voor zoon met geraspte kaas en voor mij met pizzaschmelz van Wilmensburger (die vind ik wel goed te eten als het ergens in zit, ook bij lasagne bijvoorbeeld) en een beetje edelgist en veel peper en zout. Zo, die waren toch lekker! Scheut tomatenketchup erop, en jammie! Het restje vegan eiersalade van gisteren ging vanmiddag opgeleukt met sla uit eigen tuin en een flats Mayolijn tussen geroosterde boterhammen. Zoon pikte een paar boterhammen mee, want toch wel erg lekker, en merkte op dat het een godswonder is dat ik niet dichtgroei, want er gaat hier echt bezopen veel Mayolijn (vegan mayo van Remia) doorheen, misschien wel een pot per week.

Man, ik ben om. Ik zou willen dat ik thuis was, dan had ik dit als ontbijt gemaakt. Ik denk dat ik nog heel even moet wachten tot het weekend. Ow, die ga ik binnenkort ook eens maken, klinkt zo lekker!

Morgen Paasbrunch bij mijn moeder en ik heb gemaakt: Vegan Vietnamese loempia's: https://www.thehappychickpea.com/vegan-vietnamese-loempias/ Zonder vleesvervanger, dus alleen groente, en de vulling wat pittiger gekruid met wat sambal, flink wat kerrie, gember, peper en zout, scheutje sojasaus, en ach, nog wat sambal. Chocoladetaart: https://vegetus.nl/makkelijke-chocoladetaart/ Ik heb deze al vaker gemaakt, dit keer een variatie met in het midden een laag blauwe bessen en eigengemaakte jam, en in plaats van de chocoladeglazuur een keer roze glazuur gemaakt met ook weer een scheutje eigengemaakte jam. En dan een paar blauwe bessen als decoratie erop. Net effe een stukje geproefd, ik vond hem wel erg stevig, maar zoon vond hem erg lekker. Eiersalade: http://nevernotcooking.nl/vegan-eiersalade/ Ik heb er geen ui en ketchup in gedaan, dat 'hoort' niet in een eiersalade, vind ik. En ik heb er kurkuma doorheen gegooid voor de kleur. Hij is echt net echt.

Gezien het springen zou ik ook zeggen springstaartjes, maar het zijn er wel bizar veel. Misschien is dat ook wel een van de nadelen van een wormenbak; je hebt niet echt een natuurlijke omgeving, dus zonder natuurlijke vijanden zoals roofmijten en grote kevers en duizendpoten, kunnen je springstaartjes zich ongebreideld vermenigvuldigen. 'Besmetten' van je planten, daar hoef je denk ik niet bang voor te zijn, want in de volle grond zullen die natuurlijke vijanden er snel genoeg bij zijn, lijkt mij.

Geordend en netjes is voor mij ook voor het eerst hoor , maar ik heb nu voor mijn gevoel veel meer grip op het hele gebeuren. Wat ik al zei, misschien dat ik later toch weer terug ga naar zo'n prettige wanorde, maar het is wel lekker om een wat strakkere basis te hebben. Nee, vliesdoek drukt de plantjes niet plat. Daar was ik ook wat bang voor, maar alles staat netjes rechtop, zelfs na fikse regenbuien. Ik trek het ook niet heel strak over de bedden heen, de planten moeten wel ruimte hebben om te groeien en dan drukken ze het vliesdoek dus zelf omhoog. Ik had het tot nu toe ook niet zo veel gebruikt, maar het is echt prettig om mee te werken. Het beschermt tegen weersinvloeden als wind en kou en heel felle zon (fijn voor plantjes die voor het eerst naar buiten gaan, dan hoef je niet eerst af te harden op bewolkte dagen en dergeljke), tegen vogels, muizen, en volgens mij ook wat tegen slakken.

Ondanks alle poolkou van de afgelopen weken heb ik wel het gevoel dat er lekker schot zit in het zaaien/planten/poten. Mede dankzij Dowding ben ik supergeorganiseerd bezig, vind ik zelf. Vorig seizoen zat ik nog heel erg op de Frank Anrijs-toer, en hoewel ik zijn manier van werken 100% onderschrijf, is het voor mij toch te onoverzichtelijk. Misschien dat ik in de toekomst weer meer richting zijn 'schijnbare chaos' ga, maar voorlopig vind ik het houvast dat Dowding biedt erg prettig werken. Het (bijna alles) voorzaaien - eventueel verpotten - verder groeien in de kas - uitplanten loopt als een soort fabriekje. Ik zaai bietjes, raapjes, peulen, bladgroente etc. thuis voor, als de boel opkomt gaat het onder vliesdoek in zo'n kweekkasje van de Action naar buiten op de picknicktafel tot ik het mee kan nemen naar de volkstuin. Zo blijft de vensterbank alleen vol met paprika's, tomaten en aubergines. Eenmaal in de kas op de volkstuin staan alle zaailingen onder vliesdoek tot ze groot genoeg zijn om de volle grond in te kunnen. En als ik ze uitplant, gaat er opnieuw vliesdoek overheen. Inmiddels is dat voor veel planten niet meer nodig wat temperatuur betreft, maar ik ben huiverig voor vogelvraat. Al mijn buurtuinen zijn nog leeg, op wat winterprei na, en ik denk dat met name de fazanten en duiven zich zonder vliesdoek direct op mijn jonge plantjes zouden storten. Dus het ziet er zo uit: Foto is van een paar dagen geleden, vandaag ligt er nog meer vliesdoek want weer veel uitgeplant. Niet onder vlliesdoek staan de knoflook, prei en tuinbonen. Van die laatste zal ik volgende keer eens een foto maken. De planten die de vorst hebben overleefd zijn aardig aan het bijtrekken. En in de kas ziet er het zo uit: Foto is van een week geleden, inmiddels staan er weer andere zaailingen. Als ik niet op de tuin ben ligt er dus vliesdoek over de zaailingen. Voordeel daarvan is ook dat ik nul slakkenvraat aan de zaailingen heb. De bloemkolen die ik in de kas heb staan hebben wel slakkenvraat (en wat vorstschade), maar niet extreem. Verder eet ik uit de kas momenteel vooral veldsla en bergen mizuna: Uit de volle grond op de volkstuin eet ik nog winterprei. Veel daarvan had ik vorig seizoen veel te laat gezaaid en geplant, geen idee of die nog wat gaan groeien, maar de prei die wel op tijd de grond in is gegaan doet het prima, vandaag weer een stel geoogst. De winterwortelen (stonden in de platte bak) heb ik vandaag allemaal uit de grond gehaald. Helaas een heel slechte oogst door enerzijds wortelknobbelaaltjes en (ernstiger) 'Aster Yellows'. De grootste wortelen zijn na flink schrappen nog wel eetbaar, maar ik ben bang dat het ook de nieuw gezaaide wortels gaat aantasten. Ik kijk het even aan, en als het mis dreigt te gaan ga ik wortels in potten in de achtertuin zaaien. Verder ben ik nog druk bezig met de paadjes bedekken met houtsnippers, maar ik kan op mijn fiets of twee (halve) vuilniszakken met houtsnippers meenemen naar de tuin, of vier trays met zaailingen, dus het gaat niet heel snel. Het onkruid heb ik heel aardig onder controle momenteel. Voordeel van a la Dowding alleen mulchen met compost is echt ook wel dat je onkruid eerder ziet en kan weghalen als het nog klein is. Ik loop alleen een beetje aan tegen het feit dat ik klaver enerzijds geen akelig onkruid vind (doet immers goeie dingen voor de bodem), maar dat het nu werkelijk overal opkomt, en enorme wortelstelsels maakt. Ik laat het hier en daar toch wel staan, maar op andere plekken wil ik het echt weg hebben en dat is nog een heel karwei. Heermoes heb ik nog niet gezien dit jaar, ik kan me niet herinneren wanneer dat nou precies opkomt. Half april ofzo? Ik ben benieuwd of dat dit jaar minder zal zijn. Wormen heb ik wel al gezien in enorme aantallen. Echt tot in het bizarre, per uitgeplant plantje gemiddeld twee of drie wormen die in dat plantgat zitten, en dan ook in de grond eromheen alsmaar wormen die boven de grond komen. Mooi ook om al die verschillende soorten te zien, en van de week zag ik een pendelaar van wel 25 cm lang. Gave beesten!

Koriander, dille, peterselie en sla verspeend van zaaibakjes naar trays, terwijl ze nog geen echte blaadjes hebben. Ik zag Dowding zo behendig bezig met die hele kleine zaailingetjes en ik wilde het ook kunnen. Van de week al een tray volgezet met ienemienie andijviezaailingen, en ze leven nog, hoera! (Dowding zegt dat hele jonge zaailingen het beter doen als ze al vroeg per stuk worden verspeend, klinkt ook wel logisch want je hebt dan niet die stress van verpotten als ze juist net lekker aan de groei gaan. En het is efficiënter, want je selecteert eerder op sterke zaailingen. Hoe dan ook, ik probeer dit jaar al Dowding's methodes uit. )

Waarom heb je er zeil op liggen? Zo krijgen ze toch geen zonlicht? Ik denk dat ik dit weekend de middenvroege (Monte Carlo) ga poten. Deze komen in alle vakken waar ik vorig jaar last had van wortelknobbelaaltjes op de worteltjes, want ze zouden schadelijke aaltjes doen verminderen. Ik ben heel benieuwd en heb (wellicht TE ) hoge verwachtingen, want dit ras zou ongeveer resistent tegen alle ellende zijn. Vreeken wil nog wel eens hard juichen over planten die dan uiteindelijk toch niet zo geweldig zijn, dat moet ik wel in mijn achterhoofd houden eigenlijk, maar nou ja, het is in elk geval het proberen waard: https://www.vreeken.nl/401800-aardappels-monte-carlo Als de Monte Carlo's gepoot zijn, ga ik de Texla's laten voorkiemen, en die gaan dan half april de grond in.

Hier ook enge beesten tussen mijn planten.