Patrijs

Hier is de eerste aardappel boven. 31 maart voor mij een record! Nu maar open dat de vorst hier voorbij gaat…….

Ik sluit me bij Rob aan. Het is te kort (heet) gecomposteerd om ook de houtachtige delen te laten verteren. Na het zeven kan je die delen weer verder composteren of als mulch gebruiken onder bijv. bessenstruiken. Zelf heb ik met dit spul ooit op mijn werk een grote bak gevuld en daar diverse groenten in gekweekt. Dat ging ook prima.

Dat is warmoes. Daar kan je nu nog even van oogsten. Straks gaat die schieten en zaad maken.

Welkom, en dat is nog eens maximaal gebruik maken van je balkon.

Mijn ervaring met kweek is dat het gewoon doorgroeit als je geen maatregelen neemt. Dus ook op de composthoop. Ik laat de wortels en pollen eerst een tijd drogen, op gaas of iets dergelijks. De pollen en wortels keer ik regelmatig. Is het na een maand of twee goed verdroogt en vrij van grond, dan kan het bij het compost. Geld eigenlijk voor alle wortelonkruiden maar ook voor bijv. aardbeien.

Witlof pasta salade.

Stamppot winterpostelein.

Welkom. Leuk om jouw seizoen te volgen, je zal toch al wat hogere temperaturen hebben.

Hier staan voorlopig alleen de jonge niet opgehoogde aspergeplanten boven. Gegeten: gestoofde witloof, dat was weer lang geleden.

Compost maken is een spel met veel variabelen. Zelf zet ik de compost regelmatig om, dat versneld het proces aanzienlijk. Wel valt mij op dat het in de winter allemaal veel trager gaat. Het is ook erg afhankelijk van het toegevoegde materiaal. Verse paardenmest met stro broeit lekker. Dat heet lange mest, met lang stro. Breekt het stro in kleine stukjes dan heet het korte mest en is voor sommige teelten al te gebruiken. Als je er nog veel stro/ hooi zichtbaar in hebt dan loont het omzetten zeker. Er komt weer zuurstof bij. Ik heb nu paardenmest zonder stro dat broeit een stuk minder, ik voeg groen en bruin materiaal toe om toch warmte te krijgen. Is de warmte weg dan komen de wormen, het moet dan wel vochtig zijn. Een te kleine hoop droogt snel uit. Het mengen door omzetten doe ik dus voor een tweede broei na een week of wat. Daarna om de maand of twee drie als de hoop weer geslonken is. Voor bijna volledig verteerde compost met tuinafval reken ik toch zeker een half tot een heel jaar.

En jij hebt witte asperges! Ze staan vast op een Zuid- helling.

Hell, you're corny....

De aspergebermen afgemaakt. Dit jaar drie weken eerder dan vorig jaar. Nu maar wachten op warm weer.

Een bak Meikoningin en een bak Sugerbon.

Geen nood, hier ook nog geen asperges. Ze zijn net begonnen te groeien en de eerste staan een paar cm boven de grond. Maar met dit weer staan ze weer stil. Misschien eind van de week als het even warmer wordt, vorig jaar de eerste op 28 april. Ze groeien pas als de grond 11 graden is, en hier waait nu weer een koude Noord-Westenwind. De oogst was sla, veldsla, witloof, winterpostelein, bieslook en twee bossen snij selderij en peterselie.

Welkom.

Welkom.

Welkom, en de zoekfunctie verbergt een schat aan informatie.

Welkom.

Welkom.

Pompoensoep en gemende salade van de tuin.

Vandaag verder gegaan met het ophogen van de asperges, en geoogst natuurlijk.

Vandaag was het ineens druk op de tuin, het leek wel de start van het seizoen. Dus het kletsen afgewisseld met het opbermen van de asperges. De eerste laag zit overal op. Morgen weer verder met de tweede laag.

Vandaag een koude Noordenwind. Daarom lekker aan de slag en het laatste beetje uit een compostvak geschept en op een ander vak gegooid. Een vak leeg en de compost weer omgewerkt. Daarna kwam ik tot de ontdekking dat de asperges boven komen, ondanks de koude wind. Daarom begonnen met de mest opzij te harken en de asperges op te bermen. Een rij gedaan, toen vond ik het best.