Mellie

Heel leuk @arja! Nu al blij mee.

In de tarte tatin, maar vooral rauw worden ze hier gegeten. Heerlijk. Moet je ook mee opgegroeid zijn denk ik. Helaas was er een stuk boom op de kweepeer gevallen met de snoei ervan begin dit jaar. Dus kwart van mijn boom was geveld. Er hangen er maar een stuk of 8 aan wat ik heb gezien. Maar meer dan verwacht en er is nog altijd een Turkse winkel. Blijft evengoed jammer, maar volgend jaar nieuwe ronde, nieuwe kansen.

Wat grappig dit. Wij -alsin Turkse mensen wij- eten kweepeerpitten altijd op, omdat ze heel goed voor je zouden zijn. Nooit uitgezocht waarom dat dan zo is. Het is een soort van gegeven en het smaakt lekker. Dus waarom niet. Grappig dat de crème ervan zo goed werkt. Ik ga de volgende x wat pitten bewaren. Ben ik wel heel nieuwsgierig naar en mijn handen zijn een brok schuurpapier. Die kunnen wel wat zachtheid gebruiken. Leuk, dank voor het delen!

Oooo ik ben er ook niet, maar vind dit wel heel mooi Jootje! @mdubbelm misschien kun jij wat knolstukjes meenemen voor me? Zie deze foto weer en dan word ik er weer heel blij van. Vind vooral dat oudroze achtige heel mooi, maar ben sowieso fan van dahlia’s.

1 glas water 1/2 glas (steeds zelfde formaat glas voor de duidelijkheid) rondkorrelrijst 3 a 4 glazen yoghurt 1 ei 1 eetlepel bloem Klontje boter Gedroogde pepermunt Paprikapoeder van Me Moeder In een glas water half glas afgespoelde rijst koken. Ondertussen in de yoghurt het ei en bloem doen. Blijven kloppen. Flinke snuf zout, want met deze soep duurt even voor het zoutig gaat smaken door de yoghurt. Yoghurtmengsel bij de rijst doen. Je kunt variëren door ook wat kikkererwten en/of bulgur erbij te doen. Rijst blijft de basis. Blijven kloppen tot het tegen de kook aan is, anders gaat het schiften. Is dus wel een krachtoefening. Apart pannetje flinke klont boter smelten, nadat het is gesmolten, flinke snuf pepermunt en paprikapoeder doorheen roeren. Als je klaar voor serveren bent, gaat er per bordje wat van je boter paprika mengsel over de soep. Afiyet olsun!

Dat denk ik dan eerder. Ik had ze ook van nasuada meen ik uit de biozaden doos. Dat struikje is bij mij ook een joekel [emoji38][emoji38][emoji38] maar de zaden zijn wel klein. Er zijn al 2 bloemhoofden leeggegeten door pimpelmezen die er perfect op kunnen zitten. Denk dat je Turkse reus is opgeknaagd. Volgend jaar nieuwe poging. Zal wat van mijn zaden in de zadendoos doen.

Met de kleine moesjes bezig geweest in de tuin. Onkruid, bollen planten (geen 400) en toen heel veel druiven wegsnoeien. Er zitten nog steeds heel veel wespen in, maar het voornaamste was eigenlijk dat er nu naast de koloniën merels en pimpelmeesjes die ik nog wel geinig vind, ook veel spreeuwen en kauwen komen. Duiven hadden we al (vind ik ook niks), maar spreeuwen en kauwen maken een hels kabaal als ze er met 40 zijn. Brrr. Krijg weer kippenvel. Dus alles weggehaald op een paar hoofdtakken na. Komend jaar wil ik sowieso een andere druif. Deze vind ik niet zo lekker smaken. Te veel cassis. Vast heel lekker voor wijn, maar dag is me een hobby te veel. Er zijn nu zo veel mollen en muizen in de tuin dat het gazon niet meer recht ligt. Je voelt de gangen eronder lopen… veel water laten lopen door 1 gang. Morgen maar een andere gang nemen. Ik heb er genoeg. De trofeeën van de dochter. Een dikkerd van een pad en heel veel dikke regenwormen. De mais aan de voorzijde is ‘geoogst’. Sommige net zo groot als een kinderpinkje [emoji38] de rest moet nog. Die zijn een stuk groter, maar kon ook haast niet anders met maatje pink [emoji2960] De kleinste hielp mee boontjes plukken die ik in zijn geheel uit de grond had gehaald En tot slot familieproject druif. Ik heb een emmertje druiven bewaard want heb geen druivensaus meer en vind dat wel lekker met hert. Veel naar de kippen. Was een groot feest! Rest in de kliko. Er zit zo veel vogel- en wespenvraat… dat wil je helemaal niet eten. Brrr. Er zoemden ook tientallen wespen om ons heen. Ik ben ook 1 x geprikt. Ik denk dat de fauna in de buurt zo’n 50 kg druiven heeft opgegeten. Op de patio hangen nog 3 trossen. Rest is opgegaan aan de duiven en merels en toevallige voorbij fladderaars van het een of het ander. Dat was toch zeker 20 kg wat er hing. Volgend jaar gaan we weer het wespennet spannen zodat niemand erbij kan, maar ook zorgen dat we minstens de helft minder druiven hebben door voortijdig te snoeien.

Yoghurtsoep! Ik had daar zoooooon zin in. Maak je eigenlijk met zure yoghurt en mijn yoghurt was nog hartstikke vers. Heel zacht en romig van smaak dat ik eventjes spijt had. Maar de soep was heerlijk. Gesmolten boter met eigen paprika en munt en toen djizzzzz bovenop de warme soep. Goddelijk gaat me te ver, maar wel heel lekker [emoji39][emoji39][emoji39] Gado gado als hoofdmaaltijd met eigen sambal, pindasaus en de rijst met veel sereh uet.

@liekie wat een pech toch met je kippen… vind het zo sneu voor je. Ik baal zelf ook steeds als er weer eens niet gelegd is. De zijdehoenders hebben bar weinig gelegd dit jaar. De amrocks doen het beduidend beter al lijken zij nu ook weer meer in winterstand te gaan. @jorieke123 dat is mazzel dat je gehurkt bezig was! Goede actie van je. Straks lekker een drup honing in je thee.

@kevinsmoestuin met die Glen coe heb je echt zo veel mazzel! Die wil ik al een poosje, maar is niet meer te bestellen. Mocht hij goed aanslaan, dan houd ik me aanbevolen voor een stekje [emoji1317] Ik vind het onbegrijpelijk dat ze voor €12 naar nl verzenden trouwens. Fijn ook dat dat nog kan.

Roti gegeten met adjumas. Ze waren heel heftig! Maar erg van genoten. Veel boontjes ook uit de tuin, paars en groen.

@acpronk mijn zaden daarvan zijn wel 3 cm Misschien te veel geleden onder de droogte? Edit: fotootje erbij en een cm. Ze zijn >2 cm

Gefeliciteerd en bedankt voor de organisatie! Op naar de teeltwedstrijd 2023!

Post van woldistel! Altijd leuk

Aaaaahhhh het is begonnen! Ik moet zaden ordenen…. En schiet in de fijne stress [emoji23][emoji23][emoji23]

Wow nu al rijp? Wat zijn ze mooi geel al!

Vanochtend vroeg de tomatenkas zo goed als geruimd. Kippenhokken schoongemaakt. Hebber nog een paar over.

En?!

En net de gedroogde pepers door de molen gehaald. Yesssss ik heb genoeg voor 1 jaar! Mijn potje is vol en ik heb over en er hangt nog genoeg in de kas. Heppie de peppie Ethiopian brown en Turkse kıl biber voor de chilivlokken

Aaaaah @huubvg wat een pech! Je broden zien er wel mooi uit! 40 gr zout, sjeetje zeg… hmm. Zoutloos beleg lijkt me een goed alternatief om het eetbaar te krijgen. Lekkere klodder jam met roomkaas. Een klein taartje wordt het dan. Maar blijft zonde van alle moeite. Een terechte klaag.

Jammmmmmm 1 Kg aardbei resultaat 4 potjes en paar kleine weggeef potjes 1,7 kg framboos geel en rood met wat abrikozen en een vleugje vanille Resultaat 5,5 pot en een weggeefpotje Links aardbei rechts framblijtjes

Tomaten geplukt die onder het afdakje vandaan piepen of daadwerkelijk buiten staan. Die liggen nu te drogen op kranten danwel na te rijpen. 1 pompoen en 1 courgette kunnen oogsten en heel veel gele frambozen. Die gaan in de jam samen met abrikoos en roze frambozen. Bijna 1 kg frambozen geplukt! Mooie oogst. Takken hingen bomvol. Heel tevreden voor deze natte dag!

Heel veel tomaten. De onverstoorbare blue pitts! Daar wil ik nog even een eerbetoon aan geven. Was spontaan opgekomen van 2 jaar geleden. Had er 1 of 2 zelf gezaaid. Rest is dus een cadeautje. Alle dieven die ik heb geplant zijn ook goede planten geworden. Ook buiten de tomatenafdak gaan ze als een tierelier en heel resistent tegen pythophthora. Het regent nu alweer 2 weken dagelijks en het zijn nog prachtige planten, terwijl anderen al plekken krijgen. Er hangt nog een vijfvoud minstens aan de struiken, maar het is nu wel flink hard aan het regenen. Ben met doorweekte kleren binnen gevlucht. Dat komt. Of niet. Is ook ok met wat we al hebben geplukt. Een toppertje dus deze.

De slakken eten graag tomaat. Net zoals wij. Blue pitts heeft een dunne schil en dat vinden slakken blijkbaar lekkerder dan de andere tomaten. Daar vind ik regelmatig de complete schil weggeknaagde tomaten. Intrigerend op zich om enkel zaden over te houden, maar dat hoef ik natuurlijk niet continue te zien.