Mellie

Oehhh ik heb wel interesse! Kleintje is helaas overleden en onze jongste is nu seramaloos. Zou dat toch wel heel leuk vinden er 2 bij te hebben. Geen idee waar je ergens zit en of het aanbod ook voor mij geldt.

Lekker vroeg erbij Nas! Ik wacht tot half maart. Als ik me kan inhouden! ze worden zo snel groot. Ik ben al wel voorzichtig aan het snuffelen welke ik wil zaaien. Een paar paarse/blauwe soorten en roze sowieso. Maar goed. Nog genoeg tijd. Ik wacht nog rustig af.

Afgelopen week heb ik een paar zakken houtsnippers over een paar perkjes verdeeld. Ook de kippenren heeft weer wat gehad, maar waar het blijft..? Vandaag heel productief geweest. Ik had al gezaaid, maar dat stond in de buitenkeuken onder een afdak. De kas is schoon en het rek ontdaan van alle poep. En passant overwinterende slakken gevonden en een moddervette rups! Knalgroen! Mijn kinderen riepen dat ze een rupsje nooit genoeg hadden gevonden en jawel. Het was er echt eentje! Wat me opviel waren de harde plakkaten in de kas met allemaal uitgelopen groen. Ik denk dat dat opgedroogde kalkoenpoep is. Zit vol met tarwekorrels die aan het ontkiemen zijn. Dat was wel balen... want de vergeten korrels, dat die gaan kiemen soit. Maar de poepplakkaten is wel het andere uiterste. De kas zit nl vól met poepplakaten. Overal tarwe... daar heb ik niet zo veel zin in. Heb 2 emmers bij elkaar geharkt en in de ren gegooid. De kippen vlogen er direct op af. Hebben zij er tenminste nog plezier van. Een plastic kasje stond het frame nog van en het plastic was er sinds juni van af. Dat heb ik onkruidvrij gemaakt en vol verbazing naar de ontkiemde mini kropjes ijsbergsla gekeken. Zo raar, want die heb ik vorig jaar maart gezaaid en ook veel van geoogst. Genoeg opkomst gehad in elk geval om niet te denken dat het slecht was gekiemd. Er is blijkbaar veel niet ontkiemd. Het waren toch wel een paar dozijn kropjes in wording. Gisteren heb ik in de schooltuin bloembollen geplant en heb de braam gesnoeid met een kapotte snoeischaar. Heeeeel vervelend, maar ik was op school en niet thuis. Toch gelukt! Maar wel met wat gezucht en gesteun.. Het voelt alsof het seizoen echt is begonnen met dat belachelijk zachte herfstweer. De venkel is in zaad geschoten en de andijvie is op het punt om zaad te schieten. De calendula groeit ook gewoon door alsof er niks aan de hand is. Ik ben zo bang dat de winter in april langskomt en alles kapot vriest. Doemdenker ikke. Ik weet het.

Andijviestamp gegeten gisteren. De andijvie is aan het doorschieten net als de venkel... veel warm buiten

Welkom Olifant uit Gambia. Wat leuk om daar te tuinieren. Haha, goed verhaal van Jorieke! Groene groetjes en veel plezier!

Lijkt me van wel. Kool is kool toch?!

Ze gaan richting vuilnisbak...

Nope, zeker geen fermentatie. Pepers, ui, knof enz in de keukenmachine fijn gemalen. Vervolgens gebakken totdat er geen vocht meer vrij kwam en toen heb ik de hete mass in uitgekookte potten/tjes gedaan. In 2 potten is er lekkage geweest

Yes, hier ook! Vanochtend bekeek ik alles eens goed en jawel, er komt vanalles omhoog. Mijn panische peperstress is nu naar beneden bijgesteld. Nog enkel stress

Ik heb ook een ‘pssssttt/dilemma’ vermoed ik. De sambal die ik laatst heb gemaakt, is of weggegeven of zelf verorberd. Ik pakte vanochtend de laatste 2 potjes alweer en daar zag ik een kleine lekkage. Was vocht uit de potjes gelopen. Heel vies plakkerig allemaal. Mijn moeder zei al dat ze een lek potje sambal had gehad en ik heb aangenomen dat dat helemaal niet kon kloppen. Niet eerder meegemaakt, maar zelf dus ook 2 potjes. Toen ik er een opendeed, kwam er een fikse lading omhoog. Rook wel prima en ook geen schimmel. Wat kan de pssssttt geweest zijn en is dit nog veilig te eten?

Kip met ingelegde citroenen. Eigen knof en sambal bij de aardappels met tomatenpuree. Zongedroogde tomaat in de salade en ingemaakte pepers. Heerlijk. Vanavond de restjes met zelfgemaakte pizza’s.

En daar komt nummer 3 aangepiept.

Hallo! Wat een heerlijke tuin en kas. Ontzettend veel plezier ermee en gefeliciteerd met je huis. Dat wordt genieten! Groene groetjes

Hehe, nummer 2 komt ook om de hoek kijken. Eindelijk..

Vandaag een doosje met eitjes van onze kipjes aan een vegan vriendin die de blije eitjes zeer kon waarderen. Ze had al zo lang geen eieren gegeten vertelde ze me. Ze was er heel blij mee. Leuk! Gisteren zelfgemaakte sambal en jam met abrikoos. Heb gisteren al appjes gehad hoe lekker het was, dus een geslaagd cadeautje!

ja precies dat. Gewoon houden had ik moeten zeggen.

Precies als het uit henzelf komt, niks aan het handje.

Hmm, dat is inderdaad niet zo rooskleurig nieuws. Vond het wel heel mooi met die weerspiegeling in het water.

Een uitgelopen bol knoflook voor het loof. Ben bezig met het laatste potje knoflookpasta, dus er moet weer wat gemaakt worden! Ik heb een lege kas waar weer eens wat gedaan moet worden. nz spinazie, tr spinazie, wat erwten en diverse slasoorten. Oa eikenbladsla van eigen zaad. Prei aangezien we afgelopen jaar zo veel meer prei hebben gegeten. Radijs zaai ik eigenlijk zelden, maar had desalniettemin aardig wat zakjes zaad. Dus voor de verandering weer eens een zakje gezaaid. Kinderen eten ze tegenwoordig ook. Ook nog Andijvie, courgette en pompoensoorten. Ehm... Is het niet een beetje vroeg madame Mellie voor courgetten en pompoen? Nou... eigenlijk wel. Maar al 2 jaar zaai ik met de kinderen ook pompoenachtigen wanneer ik voor mezelf zaai. Die zaden zijn lekker groot en kunnen priegelige kindervingertjes uitstekend hanteren. Hebben ze ook het gevoel mee te doen Daar verwachtte ik natuurlijk niks van, maar laten ze nou toch opkomen en vervolgens de sterkste planten worden! Dus vandaag niet door de kinderen, maar door moeders gezaaid Nu nog de zadenbende opruimen...

Wat goed! Erg leuk Roeier! Ik had nav jouw topic ook een chocolade wingerd besteld, vond alleen de naam al mooi, maar wegens ruimtegebrek maar 1. Geen vruchten helaas. Wel een mooie plant om te zien.

Was een heel mooi momentje! Vanochtend vonden de kinderen de lucht bijzonder. Allemaal roze en witte strepen van het vliegverkeer. Incl vliegtuigen. Ook bijzonder. Maar geef mij de lucht van gisteren maar!

17?? Wow en dan 2 x per jaar, dus voor het 9e jaar al? Jeetje das al lang.

Ik gebruik kurkuma in sommige Indische gerechten of in thee met bv een stuk gember erbij. Met gebakken aardappel is het lekker, dan krijgt je aardappel geheid een knapperig korstje. Veel in curries ook bedenk ik me nu. Eigenlijk aardig wat toepassingen.

Hier ook nog steeds, maar wat me echt verbaasde, was de anemoon in bloei!

Gniffel grappig idee de Jorieke rookworst. Plaatje zag er watertandend lekker uit zeg. Dan is zo’n kant en klare runderrookworst toch beduidend anders. Wij zaten gisteren aan de kliekjes met een wit boontje uit het zwarte zee gebied. Klein, rond en heel vlezig. De dochter en ik vonden het wel Mwah. De rest incl zieken vonden het heerlijk.