Mellie

Ik heb een paar potten gevuld met tomaten, sla en snijbiet om weg te geven morgen met het Suikerfeest. Patio vervolgens geveegd, want ik kan nooit zonder te morsen, potten vullen!

Hai Anouk, Leuk dat je je hebt ingeschreven. Veel Plezier hier en in je tuin!

Vandaag met de kookclub Naan Curry vindaloo -niet fotogeniek, wel heel lekker!- Saag paneer waarvoor ik de paneer vanochtend zelf heb gemaakt Tikka masala waarvoor ik de yoghurt zelf heb gemaakt gisteren De tikka masala was heerlijk! Maar niet 24 u laten marineren zoals moest in het recept wegens de tijd. We hadden vooraf ook nog een linzensoep met wortel en kokos en koriander, linzendip met zoete aardappel en een raita gemaakt. Ik heb slechts 1 x zo veel gerechten uit 1 kookboek tegelijk gemaakt en dat was ooit op een feestje waarvoor ik 12 verschillende taarten had gemaakt. Heel leuk deze challenge in een challenge! Ik wilde nog de rabarber crumble als dessert maken. Niet Indiaas, maar jullie allemaal lyrisch, maar we zaten echt propvol. We eten morgen ook nog Indiaas

Ingemaakte pepers en tomaat open gemaakt voor diner Indiaas. Groene, rode en gele cherrys gebruikt en eigen knof met diverse soorten peper van afgelopen jaar. Potje had een verdwijntruc uitgehaald, vandaar dat ie nu pas op tafel kwam. De kruiden zoals pepermunt en koriander kwamen uit eigen tuin en ook gekocht, want had te veel koriander nodig voor alle gerechten. Eigen yoghurt voor de raita, zelf paneer gemaakt voor de saag paneer en eigen yoghurt voor de tikka massala. Echt heerlijk gegeten! Was wel heel veel werk om Indiaas te koken. De curry vindaloo hebben we helemaal zelf gemaakt. Ow ja, in de linzensoep zaten wortels uet in. Een paar gaan nu zaad schieten overigens. Die heb ik laten staan. Was de paarse wortel en daar heb ik geen zaden meer van.

@grork [emoji1303] Vandaag 6 sla uitgeplant. 3 x kropsla, 3 x ijsberg en 1 witte kool.

Das snel! Dat is em inderdaad, bedankt Yuras!

Hier viel mijn oog ineens op. Kent iemand deze plant? Witte bloemetjes en een viltig vruchtje. Staat in Artis overigens.

Ooo wat staat die mooi in bloei zeg!

Ach wat een triest verhaal heb je toch. Ik schiet er helemaal van vol. Ik weet zeker dat je vader trots op je zou zijn. Dat doen vaders nou eenmaal en al helemaal als je mega radijzen of spinazie uit je eigen tuin trekt. Dat is toch prachtig?! Laat die tranen maar stromen. Het stopt vanzelf en lekker in je tuin bezig zijn, is helend. En uiteindelijk ook heel erg smakelijk. Veel tuinplezier! Groene groetjes!

Voor iemand met een hernia heb ik belachelijk veel gedaan... dat moet morgen toch echt anders. Ik ben de boom in gegaan... wat anti vogel spul opgehangen. Hopelijk werkt dit. Een paar kraaien en grote reflecterende ogen. Moet nog steeds wat anders kopen tegen vogels, maar dit had ik nog liggen. Ik moet eerlijk bekennen dat ik hem best kneep zo hoog en wiebelig. De ladder ook niet helemaal uitgeschoven. De boom naast de sequoia heeft een minder imposante hoogte en durfde ik een stuk beter in te klimmen. Volgens mij zelfs hoger dan de sequoia. Na een pauze en wat lummelen, erwten in de volle grond gedaan die ik in mijn hoofd eigenlijk al had vergeven. Uiteindelijk kreeg ik toch het gevoel dat we te weinig doppers zouden hebben. Nu staan ze alsnog in de tuin. Uuuuuren de dompelpomp aangehad. De buitenkeuken schoongemaakt, vervolgens alles met slootwater bespoten en geveegd. De patio onderging hetzelfde. Toen hoorde ik een ijselijk gebrul. Dochterlief. Mama’s mobiel lag in haar kamer en die was afgegaan. Compleet over de rooie... Dochter gesust. Mobiel mee. Tuin in. Werk afmaken op de patio (morgen komt de kookclub, vandaar alle ijver...) en ineens een ander kind wat lag te brullen. Ik kom boven en ruik het al.... alles, maar dan ook echt alles zat onder de kots. [emoji31][emoji31][emoji31]Mijn kind, het bed, matras, de vloer, de muur, de deur, echt zo smerig. Alles opgeruimd en schoongemaakt zonder een kik te geven (ik ben een mietje als het op overgeefsel aankomt, dus voel me best een held). Kind geaaid. Paracetamol erin en in een schoon bedje gelegd. Hij was heel zielig. Alle vuile was wasmachine klaar gemaakt. De was die erin zat, eruit gehaald. Buiten opgehangen. Patio verder schoongemaakt. Alles geveegd en schoongespoeld en dat x 2. Dompelpomp uitgezet nadat zelfs de voortuin die nooit water krijgt, besproeid was. En nu is het al bijna bedtijd en moet ik de keuken nog doen.

Haha was zeker een compliment. Volgens mij is het heerlijk om een plantje te zijn onder jouw hoede. Dan groei je weelderig met ruimte. Mijn plantjes moeten het altijd maar doen met veel te weinig plek. Ik ben propkoningin! Ik lak mijn nagels wanneer ik als passagier in de auto zit. Amper dus en behoorlijk hobbelig [emoji51] vandaag zijn ze behoorlijk rafelig en zwart overigens! Die pdp is gewoon heerlijk als snekseltje. Geen pit, maar niet zon plompe peper met dikke wand. Lekker sappig ook. Moet je gewoon een x proeven, dan snap je het vanzelf. Aanrader voor volgend jaar kortom!Maar ik kijk al reikhalzend uit naar alle andere pepers die groeien. In de kas in de volle grond 2 shishito pepers gezet. Die stonden in een te klein potje. Kunnen weer even doorgroeien.

Asperge erwten in mijn bonenveld erbij geprop. De calendula overal eruit getrokken. Dat zaait zich zo makkelijk uit. Mierenspul in de kas gestrooid. Ga straks nog reflecterende bollen en grote ogen ophangen tegen vogels. Nu even zitten.

Mijn wasabiplanten hebben de winter keurig overleefd op weinig water en een graad of 12... dus alles wat niet moest. Eind maart/april? hebben ze het loodje gelegd toen ik ze juist een stuk warmer had, de schaduw die ze fijn vinden en dan ook nog eens veel water.... zo jammer. Ik ga het nog een x proberen. Wil zo graag verse wasabi geproefd hebben!

Na het zien van de asperges, alles opgehoogd met 60 liter aarde. Me onderwijl afvragend of ik ze wellicht moest oogsten...? Er zaten 3 grote bij. Groeien wel scheef... heb die kop dan toch niet goed genoeg aangedrukt. Beetje jammer dat er 3 of 4 zo dicht langs de rand groeien, maar heel blij dat de gijnlim asperges eindelijk opkomen! Dacht eigenlijk dat het een verloren zaak was inmiddels. Heel veel water gegeven. Het is veengrond hier en het gras wordt al geel op sommige plekken, terwijl het de laatste tijd veel heeft geregend. De eerste yacon die in de volle grond buiten staat, komt op. De rest laat nog niets van zich zien. De kas begoten. 2 tegels vooraan waren helemaal ingezakt waar al het water naar toe stroomde. Beetje vreemd, want alles was waterpas. Ik vermoedde mieren, aangezien ik al tig eitjes heb gezien bij het verplaatsen van tegels... De voorste staptegels opgewipt en jawel: een nieuwe generatie van vele, vele honderden mieren geduldig te wachten. Handen vol weggeschept... enigszins bang overigens, want was de vorige x ook al lelijk gestoken door mieren. We hebben dit jaar 3 soorten: rode mieren, de gewone zwarte mier en en de sjiekere goudbruine mier die ik nog niet eerder had gezien. Dit was een nest zwarte mieren. Ik heb een hernia momenteel, dus doe heel weinig in de tuin, of überhaupt, maar ik wil morgen nog wel de kas in en kijken waar de mieren zich nu verschansen. Ik ga proberen alles te verwijderen... maar even een rustige nacht ingaan.

@roeier wat is dat een mooie bloem zeg van de kruipbraam!

Wow, ik wilde opscheppen dat ik al 1 peper uit de kas heb gegeten vandaag en er meerdere aankomen. Hebben we Charly met haar kas vol! Nou ja, mijn pimentos de padron was nu al mild scherp. Beloofd wat als het flink de zon op zijn bolletje heeft gehad en de pepers echt scherp worden!

Aaaaaahh daar zijn ze dan!!!

Dat is dan toch wel erg geinig, want dan maak ik het sowieso anders! Ik bak de knoflook krokant en maak een dressing met een zuurtje erin, maar wist niet meer of jij appelazijn of citroen gebruikte! Haha, heel grappig dit! Ik ga hem ook met jouw dressing proberen. Voor de afwisseling [emoji51]

Ben vanalles voor bij het restje Chinees aan het maken. @appelvrouw HELP! Oa jouw snijbietsalade met knof wil ik eten. Weet alleen die 2 ingrediënten nog.... iets te lang geleden blijkbaar. Hoe maak je het verder ook alweer aan? Ook nog een kippetje uit de oven. Niet uet gelukkig, maar wel de vulling eveneens als de uiensaus. Laatste likje honing van mijn neef uit tr. Ik maak eigenlijk een complete maaltijd voor iets wat gewoon een beetje erbij moest... volgende x maar soep erbij. [emoji38] scheelt een gerecht!

Komend weekend heb ik een afspraak met mijn kookboek kookclub en dan ga ik Indiaas koken! Dit boek heb ik al zeker 5 jaar geleden gehad zonder ooit ingekeken te hebben. De challenge voor mij is dus kookboeken gebruiken die liggen te roesten in de kast.... Blijkt een prachtig boek te zijn! We gaan ‘echt’ Indiaas koken met 7 recepten uit dit boek. Foto’s volgen! Oa currymengsels maken voor curry vindaloo en zelf naan maken. Zin in!

Hai Julia, Veel plezier in de moestuin met je helpertjes! Ik heb ook steeds gras afgesnoept voor meer moestuin. De laatste x heb ik er echter lagen karton op gelegd in de herfst met paardenmest erover. Eerst stenen tot ik aan mest kwam. Een paar maanden later toen het moesseizoen begon, had ik nog maar enkele sprietjes gras en een prachtig bewerkbare grond. Scheelt heel veel rugpijn deze methode en als ik weer een stuk grasvel erbij smokkel, ga ik hetzelfde doen! Echt een aanrader. Keurig uitgestoken overigens [emoji51] Veel tuinplezier in Fryslan en hier op het forum! Groene groetjes

Veel plezier!

Yep, hier ook hetzelfde. Sterker nog, de kauwen eten inmiddels ook mee... dat wegjagen was maar heel tijdelijk helaas. 2 kipjes zijn heel schuw en die stuiteren Alle kanten op zodra er iets onverwachts gebeurt. Zoals een kind wat komt aanrennen [emoji849] Ook nog steeds geen eieren. Ik heb een gekookt ei in het nachthok erbij gelegd. Als voorbeeld zou het werken?!

WoW mooie set zeg! Ik zag afgelopen week bij de ah gietijzeren pannen voor heel schappelijke prijzen. Het te schattige sauspannetje was €3,50.

Aaah wat een leuk idee! Ik kan helaas niet, maar had me erg leuk geleken!