Mellie

Ooooo Charly! Wat heb ik allemaal gemist. Wat vervelend voor je zeg. Zowel de melkintolerantie als dat het afscheid. Brrr, baar. Maar dat uitslapen is dan wel weer lekker. [emoji1316][emoji1316][emoji1316]

Lekkere recepten Cupcakeje! Ik heb vorig jaar een knijpzak ijsmaker gekregen. Ik weet niet hoe het heet, maar zo kun je vrij eenvoudig ijs maken en het is erg leuk met de kinderen. Dat zoek ik nog op. Jouw vlierbloesemijs staat op mijn to do list. Lijkt me allemaal wel lekker eigenlijk. Ik hen wel een ijsmachine, maar nooit plek in de vriezer om dat ding te koelen. Toch maar dooreten geloof ik. Bramen salie klinkt ook wel heul lekker zeg!

@Charly onder de indruk van jouw achtertuin! Mijn blauwe regen is aan zijn laatste dagen begonnen. Ik ben volgens mij altijd later dan de rest van Nederland met een bloeiende wisteria, maar dit jaar wel heel erg laat. 3 juni 2019 stond het pas in bloei. 22 juni begon het verval. Met dit warme weer gaat dat rapper dan anders.

@Tanja & Appelvrouw Wisselteelt is volgens mij een rondje van 4 jaar dat je in je 4e jaar weer hetzelfde zaait waarmee je in je 1e jaar begon. Ik heb nog 4 olifantenknoflook in de grond die er prima uitzien en nog lang niet vergeeld zijn. De rest heb ik of gerooid of ben ik vergeten. Van de vandaag gerooide knofloken heb ik weer pasta gemaakt. Dit ga ik jaarrond telen om knoflookpasta van te maken. Dit kan vast ook heel goed met wilde knoffel bedenk ik me nu ineens. Wordt vervolgd!

Oei. Rust... dat blijft ‘een dingetje’ met alles wat moet idd Fieke! Ik voel met je mee hoor Appelvrouw, veel beterschap ook voor jou. In de schooltuin water gegeven met mijn kleinste boef. Hij heeft misschien wel een halve kilo frambozen opgegeten de vreetzak. Ik heb een klein beetje meegeholpen. het was erg gezellig. In mijn eigen tuin water gegeven tot een uurtje geleden. De buitenkeuken schoongemaakt. Overal lag kippenpoep. Altijd leuk.. Tomaten gedieft. De dieven geplant en aan een vriendin gegeven.

Nog maar een x knoflookpasta. Dit recept is een blijvertje. Ik heb nog een paar olifantenknoflook in de grond zitten waarmee ik pasta zou kunnen maken. Edit: met wilde knoffel moet dit ook wel lukken lijkt me. Wordt vervolgd. Nog 5 liter vlierbloesemlimonadesiroop gemaakt. De laatste van het jaar. Al veel bessen aan het groeien.

@Rorror In Turkije worden tomaten meestal niet gedieft en het blad laten ze ook hangen. Vanwege de hitte verbranden ze anders. Dus in een hete zonnige zomer hier kan ik me dat ook wel voorstellen. Ik was afgelopen zomer driftig aan het dieven en blad aan het weghalen toen ik de spreekwoordelijke tik op de vingers kreeg van mijn moeder. Om eerlijk te zijn nam ik het met een korreltje zout -ook spreekwoordelijk-, maar die 5/6 planten hebben het bar slecht gedaan in vergelijking met hun ongediefde buurtjes. Flink verbrand en daarna niet echt meer wat gepresteerd.

Laatste knoflook eruit en met het loof knoflookpasta gemaakt. De knoflookgeur zit geëtst in mijn neus, maar dan heb je ook wat

Is het gelukt @Mehmet? Ben benieuwd naar je resultaat!

Heel veel bloemen deze week. Dit vond ik een de best geslaagde boeketjes. Uiteindelijk zaten er in dit bosje ook 3 takken onrijpe frambozen bij -iets met onhandig opbinden...- en een vaas waar het geheel in zat.

In de schooltuin bezig geweest met 4 tuincommissieleden. We hadden 5 m3 aan houtsnippers gekregen. Dat moest verdeeld worden. Met kruiwagen in de bakfiets naar school gegaan en samen met wat 8e groepers bezig geweest. Alles is weggewerkt gelukkig! Ik heb de tuinslang vastgehouden (heel intensief ) en de snippers geharkt. Qua inspanning viel het reuze mee, maar voel me desondanks behoorlijk kazig... flinke rugpijn. Toch te veel gedaan. Ik dacht ook dat ik minstens 4 uur bezig was, maar het bleek pas 9:50 u te zijn

Zinnia’s vergeten te zaaien... beetje laat, maar alsnog gedaan. Ook nog meer sla -Lolo biondo en rode kropsla- en komkommer gezaaid. De andere komkommers willen na hun enthousiaste start niet meer.

Nope. Niet gelukt... snap er niks van. De bovenste laag heel stevig en na die eerste 10/15 cm dikke yoghurt, een slijmerig goedje. Bah. Asjemenou in het kwadraat. Het ging eerst toch ook gewoon goed.

@Charly jeej! Heel erg bedankt. Nu al voorpret voor volgend seizoen! De tomaten buiten lijken volledig stil te staan in hun groei. Blij dat morgen de moesson voorbij is. Hopelijk gaat de zon wat voor ze doen.

Ze staan in bloei. Lief bloemetje. De geur van de plant voordat hij bloeit, is niet aangenaam voor mijn snuf de hond reukorgaan. (Ik ruik álles helaas... hondsdraf vind ik bv gruwelijk kruidig ruiken) Nu die in bloei is, ruikt hij gelukkig niet meer en is het een schattig bloemetje. Ben er blij mee. Alleen voor de bloei zorgen dat ik er niet langs loop [emoji849]

Paella met de eerste artisjok uit de tuin! De grote rechts is nu op! Eigen prei, saffraan, peterselie, bouillon en tomatenpasta.

Gniffel, leuk hoor dat je speciaal aan mij denkt Geweldig balkon heb je, daar is menig tuintje jaloers op. Ik zou willen dat alles het bij mij zo goed deed. Het is motiverend en demotiverend tegelijk. Erg dubbel!

Super bedankt voor het delen! De lavendel en tabakstelen: wat doe je daar mee? Krijgen de kippen dat of leg je dat in het hok, of?

Haha, ja weet ik hoor! Of zoals moeders zegt: wanneer je pink niet meer verbrand. Heb dat nu ik toch met de thermometer in de weer was, gemeten. Dan is de melk rond de 43 graden. Yoghurt is gemaakt. Hopelijk weer eens stevige yoghurt i.p.v. dat glibberige goedje (vast karma doordat ik zo veel slakken om zeep help)

Heel veel plezier in het groene Amersfoort met de tuin! Is soms wel een uitdaging met de kindjes erbij die een ander plan hebben dan jij [emoji51] maar erg leuk! Geniet er van!

Mmmm, is dit venkel in witte wijn? Dat moet ik ook weer eens maken! Ziet er heerlijk uit Jootje.

Restje aardappels werd een alternatieve massaman curry met boontjes en sereh uet. Ook de rijst met sereh gemaakt. Het groeit als een tierelier. Na het eten een schaaltje warme sütlü gegeten. Koud nog lekkerder, maar dat kan morgen pas.

@Appelvrouw, dat is olijfolie! Vocht altijd eruit halen na het openen. Komt de smaak niet ten goede.

Sla bijgezaaid. Normaal heb ik altijd te veel en lijkt nu wel te weinig.

Ik ga vanavond weer yoghurt maken. Ik maak yoghurt op zn Turks, dat houdt in alles op gevoel. Maar dat heeft laatste paar x niet goed uitgepakt. Tot 83 graden maar proberen met een thermometer. Hopelijk zorgt dat voor een betere yoghurt. Wordt vervolgd.