Alles dat geplaatst werd door Mellie
-
Kookboek challenge; maak alle gerechten in (bijv.) een jaar.
De tweede van links geworden omdat de eerste ‘lente op je bord’ is van Herman den Blijker en voornamelijk desserts blijkt te zijn. Blz 85 is het geworden uit bovenstaand boek van rosé elliot en daar staat bleekselderijrijst met geroosterde amandelen en gesauteerde waterkers en wortel. Laat ik die laatste 2 nou in de tuin hebben. Nu al zin in! Post er vanavond wel een foto van.
-
Welke groente invriezen?
Ik vries nooit rauwe aubergine in, wel gefrituurde, en ook geen aardappel, ook niet bewerkte aardappel. Pepers ed juist wel, lekker makkelijk om mee te koken in het een of het ander.
-
Kookboek challenge; maak alle gerechten in (bijv.) een jaar.
Ik denk dat Charly gelijk heeft. Door dit topic hebben diverse mensen al het boek van Jamie gekocht, dus ik zou me ook zeker geen zorgen maken om copyrights. Ik ga morgen een kookboek helemaal links uit de boekenkast pakken en een bladzijde met een 5 erin het recept nemen. Blz 15/25/35/45/55 of 65. Ben nu al nieuwsgierig wat me voorgeschoteld gaat worden! Wordt het ineens blz 87, ook lollig
-
Even voorstellen
Welkom hier! Leuke foto’s. Je hebt al rode aardbeien eraan hangen, dat kokt vast door dat warme kasje erover. Ze kunnen overigens prima zonder hoor, maar dan was het je waarschijnlijk niet gelukt al rijpe te hebben. Tuinier ze en veel plezier!
-
Kippen in de moestuin
Dank je wel! Zijn echt een leuke aanwinst. Kinderen vinden ze ook superleuk. Snoepje kippetje geven mama? Mama??? Mamaaaaa! Snoepje mais kippetje geven! Haha! Het houdt je van de straat en even zen kippen knuffelen. Kan me voorstellen dat je bij jullie op het land een robuustere soort nodig hebt. Hier in een ruime stadstuin (dorpstuin officieel) is dit perfect. Mega Blij met de huureenkip-tip!
-
Wat heb je vandaag uitgedeeld/weggegeven?
Niet vandaag, maar morgen: Een druif uitgegraven die naar de schooltuin van mijn kinderen gaat en een (groenblijvende) clematis bij ons erin gezet. Nog een mega lading aan hedera uitgetrokken langs de sloot. Alles wat er met wortel uitkwam, gaat morgen ook naar school. Woe wordt het daar in de grond gezet. Heb alles een plens water gegeven. Die moeten het zo maar redden. Komt vast goed.
-
Wat heb je vandaag (of gisteren) in de tuin gedaan? 2019
Ik heb de methode a la Spitskool gebruikt. Gewoon 1 m2 aanpakken en dat netjes maken. Dat 1 m2 lukte niet, want wilde perkje voor perkje kijken hoe het ging en wat ik nog kon doen. Zo ben ik een goed eind gekomen! Moesbed1 Voor: Na: Het aspergebed nog opgevrolijkt door de uitgebloeide narcissen te planten voor volgend jaar en de roze paardebloemen en wat andere bloeiers zoals calendula en wat bijenmixjes. Heel lekker gevoel om daar geen onkruid van 1 m hoog te zien staan, maar gewoon een keurig bedje. Vast ook een beter uitzicht vanaf je bootje. Vind het altijd gênant als we daar langs varen of aan de overkant bij een buur op onze tuin uitkijken.... de waterkant ziet er niet al te best onderhouden uit zeg maar... ahem. Heb uit de kas de loopplank weggehaald. Geen zin meer gehad om de tegels te plaatsen die ervoor in de plaats komen. Wel nog water gegeven en bij het verwijderen van de plank kwam ik honderden miereneitjes tegen incl bewaking. Flink gebeten.... of geprikt...? Wat ze ook mogen doen. Ik heb het merendeel uitgeschept en een gedeelte in de sloot gegooid en een gedeelte tussen het onkruid langs de sloot. Hopelijk doet hun navigatie het niet... niet dat ze straks weer allemaal terug zijn. Paar courgettes uitgeplant in het pompoenenbedje. Nee, dat jok ik. Het zijn 3 hokkaido pompoenen. Yacon dimi staat er ook tussen. Yacon white russian staat in moesbed1 van de foto. Waren allemaal al aan het uitlopen in het zand. Ik heb er 3 opgegeten. Hoorde op een zadenbeurs dat je alleen yacon met oogjes kunt poten en vond in de bak ook een paar zonder. Smaakten heerlijk! Lekker knapperig en nog zoeter dan ze eerst waren. Mental note: probeer geduld op te brengen en de yacon niet direct na de oogst te eten... De oca staat er ook in en heb tig onkruid verwijderd... een roos verplant en heel veel water gegeven en de rozemarijn verplaatst met dito water. Het is een struik van 1,5 bij 1 m en het viel me reuze mee hoe makkelijk dat ging eigenlijk. Hopelijk bevallen de nieuwe plekken. Komende week woe de schooltuin onder handen nemen en dan is er donderdag tijd voor de eigen tuin weer. Nu al zin in.
-
Vogeloverlast: hoe te bestrijden?
Das gek Loes... had ze gewoon onder mijn eerste reactie gezet. Heb laatste dagen toch best wat gedoe met het forum, met topics die niet openen, reacties die kwijt zijn enz. Anyways. @Onkruid gedeelde smart...?! Ik ben blij dat ik niet de enige ben in elk geval en ga kijken naar jouw link. Wat een rotzakken zijn die vliegende krengen dat ze hun hengeltje uitslaan bij jouw vijver zeg. Wat een sneu aantal visjes houd je er aan over.... Vandaag spotte ik 3 eksters die wegvlogen zodra ik te dicht bij kwam en onder de boom lagen verse droppings. Fiks formaat weer. volgens mij is alle poep gewoon van de vogels. Verder geen bijzondere dingen die in de tuin komen. Ik heb sinds een paar dagen kippen en hun poepjes zijn een stuk bescheidener. Doe mij maar 10 kippen, dat is nog steeds minder troep dan nu.
-
Kookboek challenge; maak alle gerechten in (bijv.) een jaar.
Ik heb uit een barbecue kookboek wat ik nog nooit heb gebruikt, een paar recepten gemaakt. Blz 27 de kalkoen met chorizo. De chorizo vervangen met Turkse worstjes. Vond het lekker, maar dat kwam eigenlijk alleen omdat ik zelf zo slim was geweest kruiden toe voegen. Vond het een beetje karig qua receptuur. Met de extras wel heel goed gelukt. De olijven erbij waren heel lekker en een blijvertje voor een volgende x. De voor het eerst gemaakte aubergine tapenade was heel lekker! Met tomatenpuree van ‘Me Moeder’ uiteraard. Moest eerst blokjes aubergine bakken en vervolgens blenden. Zoiets zou ik nooit gemaakt hebben en door deze challenge merk ik dat ik steeds weer kookboeken uit de kast pak, die ik altijd links laat liggen. Leuk!
-
Last minute: Veldzepen te koop!
Jaaa, me2! Ik vond de bak met zeep verrukkelijk ruiken én het zag er prachtig uit, maar het ging me te ver om me willens en wetens met varkensvet in te smeren. Maak je ook zeep zonder dierlijke vetten?
-
Hebben jullie ook een bloementuin? foto's....
Dol op seringen, zon heerlijk lieflijke geur. Helaas de laatste paarse
-
Vogeloverlast: hoe te bestrijden?
Mijn andere reactie is weg... dit is al de derde keer dat er reacties verdwijnen. Ik had geschreven dat ik heb besloten on zo’n sonar apparaat te kopen en het maar aan den lijve te ondervinden of het werkt. Later bedacht ik me dat de kippen daar vast ook last van gaan krijgen. Ik ben dus weer terug bij af.... geen idee wat ik tegen de overlast moet doen. Ik zie geen nesten in de boom. Maar het is dé plek on te vergaderen, want ze zitten er allemaal op enig moment. Kauw, ekster, duif: ze vliegen af en aan. Kletsen wat. Poepen flink. Nog wat napraten en dan vliegen ze weer weg. Morgen ga ik met een hoge ladder de sequoia in en ga ik cd’s en andere glimmende dingen ophangen. Het enige wat ik kan bedenken wat geen schade aan mijn kipjes brengt. Hopelijk val ik niet uit de boom en/of van de ladder en werkt het, want dat het stuntwerk wordt, staat nu al vast.... ik zal me een beetje moed indrinken vermoed ik. Slik
-
Identificatie: wat voor plant, struik of boom is dit? #2
Ik heb het ook. Super irritant zo’n hardnekkig onkruid. Volgens mij zijn het broertjes en zusjes van de wilgenkatjes... mei staan ze in bloei en zit hier alles onder de pluis. Voor je het weet, heb je tig bomen erbij.
-
Zeep maken
Hoe minder je je haar wast, hoe minder vet het wordt. Alleen die eerste weken is het erg.(er). Erna went je hoofdhuid. Haren moet je absoluut niet te vaak wassen. Daar wordt het juist vet van!
-
Wat heb je vandaag (of gisteren) in de tuin gedaan? 2019
Ik zie overal onkruid, alsof het keurig in rijtjes is gezaaid. Heel frustrerend. Dit onkruid heb ik voor het tweede jaar, daarvoor nooit last van gehad. Zaait zichzelf bijzonder goed uit. De aspergeklauwen waren binnen vanmiddag. Vanmiddag samen met de buurman een stukje tuin schoongemaakt en in de grond gezet. Eerst verkeerd. Toen alles uitgegraven en met gespreide wortels in de grond gezet. Flink begoten en kalk gegeven zoals de instructie zei. Ik hoop dat het goed komt. Het stukje aan de steiger is nog nooit zo onkruidvrij geweest. Die steiger gebruiken we niet vanwege manshoge onkruid, alle stenen en ander zooi wat er ligt en de herinnering aan een zwaan die er ooit het loodje heeft gelegd.... Anyways. Zo goed als in ere hersteld met het begin van een aspergebed. 10 stuks gijnlim klauwen.
-
Wat heb je vandaag uitgedeeld/weggegeven?
Een flink stuk kaas gegeven aan de naaijuf en wat planten aan de buren die begonnen zijn met een moestuin. Een paar tomaten, pepers, paprika en een aubergine die in de kas is opgekomen. Die willen blijkbaar nog een stuk vochtiger en warmer staan om te ontkiemen. Had ze in januari gezaaid en ze deden helemaal NIKS. Was een paar weken geleden verhuisd naar de kas en nu al net zo groot als het plantje die ik van Appelvrouw heb gehad! Maar weggegeven dus, want had er nu ineens 4. Ook 1 naar de schooltuin en 1 aan mijn broer.
-
Wat heb je net gegeten, of ga je nog eten (uit eigen tuin) 2019
Gevulde aubergines! Zaten in de vriezer gefrituurd te wachten op een feestelijke gelegenheid. De komst van de kippen is het moment suprême geworden. Ik heb er nog 7 in de vriezer te wachten voor een volgend feestelijkheidje. Aubergine, peterselie, paprikapoeder en tomatenpuree zijn van mezelf. De rest gekocht. Gegeten met Turkse rijst en een salade uet met oa rucola, bietenblad en veel peterselie. Oudste kind was minder blij met dit feestmaal. Dit smaakt naar slak mama.... dus..!
-
Kippen in de moestuin
Haha onder het Kuifje! Of bolletje pluis... wat je wil. De ogen kun je alleen zien als je mazzel hebt [emoji38] Ze maken nagenoeg geen herrie, alleen van dat zoete zachte gekakel. Ik betrap me erop dat ik er steeds naast ga zitten en dan een paar minuten helemaal zen luister naar het lieve getok.
-
Waterspinazie! Een idee voor volgend jaar?
Ik heb waterspinazie gekweekt. Kan prima als je de grond vochtig houdt en ik vind de smaak heerlijk! Echter... oppassen in de volle grond. Ik kwam er ná het zaaien pas achter dat het een bijzonder invasieve soort is en in veel landen verboden te zaaien. Dat invasieve klopt wel, want overal groeide vorig jaar waterspinazie... daar schrok ik behoorlijk van. Ik heb vorig jaar geen waterspinazie gezaaid en dit jaar doe ik het in een pot. Een stuk veiliger.
-
Kippen in de moestuin
Er wordt eindelijk buiten gescharreld!
-
Komt dit nog goed?
Ik heb dat de afgelopen jaren nooit gehad bij die kleintjes, maar ik zet ze onder de rabarber en de frambozen, dus ze staan wel in de schaduw van die planten. Groeien wel wat, maar niet bijzonder veel. Ik wilde er een foto van maken om het te demonstreren, maar nadat de kas geplaatst is, heb ik het restant in de grond gezet waar de oude preien zaten. Het ziet er niet meer sprieterig uit en zijn al heuse kleine preitjes.
-
Vogeloverlast: hoe te bestrijden?
Bedankt voor het meedenken Henk Edit: de platgedrukte hoopjes zagen er wel uit als drol. Vliegen wel ganzen over maar heb ze nooit in de tuin gezien. Afgelopen week vliegen eenden steeds de tuin in en uit (zit aan een sloot)
-
Kaas, yoghurt en boter maken
Ziet er smakelijk uit!
-
Vogeloverlast: hoe te bestrijden?
Handpalm grootte hebben de kleine flatsjes. Er is een reiger die de laatste tijd hier ook komt foerageren. Misschien die zo groot poepen? Ik ga een sonar ding bestellen en dan zien we of het zinvol is. Hier krijg ik ook weinig info, dus blijkbaar te weinig vogeloverlast of te weinig ervaring. Ik laat wel weten of de bliepjes en hoge tonen werken. Edit: Erhm... ik bedenk me nu dat ik sinds vanochtend kippenmoeder ben. Die gaan dat sonarding vast niet prettig vinden.... Andere oplossing van iemand?
-
Kippen in de moestuin
4 mega fluffy zijdekipjes! Ze zitten braaf in het nachthok te acclimatiseren. Morgen mogen ze eruit en ik ben nu al verliefd. Te zoet! Helemaal niet handig als je de kippen ook wil eten, want deze zijn veel te aaibaar. Pokpoookkk Zo leuk dit!