Mellie

@Appelvrouw geen varken hier Had hem gevuld met oa prei en kastanjes. En salie trouwens. In topic met pompoenrecepten uit magazine staat de link van het recept. Ga ik zeker vaker maken, want was heerlijk. Mocht je nog wat anders willen, zeker aan te raden!

Met stip op 1 sweet dumpling. Verrukkelijk uit de oven. Stevig, zacht en voldoende herkenbaar pompoenerig. Ik had 4 soorten in de oven en vond ik de lekkerste.

Jaaaa Patrijs to the rescue! Mijn moeder had er 5 van 1 plant... 4 maanden geen drupje water gehad op zandgrond. Aha. Een wrattenpompoen die eetbaar is dus. Ben benieuwd. Nagenoeg niet door te hakken. Dat ook...

Iemand enig idee of dit een sier of eetbare pompoen is? Van mijn moeder gehad. Ze had het als oranje kastanjepompoen gezaaid en ze kreeg dit... ik heb een mini stukje eraf gesneden en het smaakte.. ja. Geen idee. Het was niet vies, maar om nou te zeggen dat het lekker was, gaat me ook te ver. Wel of niet slachten is de vraag?

De schooltuinoogst van mijn oudste: 3,5 kg! De plant verwijderd. Morgen nog een plant te gaan. Merendeels onrijp, maar was verbaasd hoe weinig tlc ze hebben gekregen (oa 7 weken geen water terwijl het 38 graden was) en het dan zo waanzinnig hebben gedaan.

Yep [emoji123][emoji2532]

De 2 tomatenplanten van mijn oudste op school: hele zomervakantie geen druppel water gehad en ze deden het geweldig. Een stuk beter zelfs dan de tomaten bij mij in de tuin. Hoe bizar! Vandaag 1 plant geruimd en alle grote tomaten eraf geplukt. Voor mij een record wat er van 1 plant in de herfst afkwam, 3528 gram! (Was uiteraard genuld met de emmer op weegschaal en toen pas de tomaten erin)

Haha, dacht precies hetzelfde! Bij mij is het een enorme kruipplant en bij het plukken van de bloemknopjes, kwam ik deze 2 grote(re) joekels tegen. Heb de plant nageplozen, zijn wel de enige 2. Toch wel heel grappig om te zien alle verschillen. Had dit echt niet verwacht, leuk!

Ach gossie... wat een belevenissen weer. Sterkte joh!

Laatste stuk van de tomaten geruimd en de laatste pepers. Mijn favoriete tuinhulp deed heel goed mee. Nu dan toch echt echt de allerlaatste frambozen en aardbeien geplukt. Smaakte nog heerlijk! Een bosje bloemen geplukt door de dochter voor papa, omdat hij zo lief is. Toch schattig. En de nigella staat weer in bloei. Wat een heerlijkheid.

Champignonnesoep met kruiden en knof uit tuin en andijviestamppot met een Turkse bal en runderrookworst. Ik ben de enige die ervan heeft gegeten. De rest was ziek en had geen zin.... dus.

Jeetje wat een verschil! Ik denk dat dit net als munt heel erg afhankelijk is van standplaats. Mijn moeder heeft munt in de tuin in de volle grond, dus alles is ermee bezaaid. Wat in de zon groeit, heeft lange puntige bladeren en die in de schaduw ronde. Zo verschillend dat mensen vaak denken dat het een andere muntsoort is. Misschien is dat met honingverbena ook het geval.

Jouw bloemknoppen zijn wel 5 x zo groot dan de mijne én hebben een andere vorm. ik betwijfel of er zo veel onderling verschil tussen plantjes zou moeten zijn. Aztekenkruid/honingverbena/dushi buttons is allemaal dezelfde naam voor deze lippia, maar ik denk niet dat jouw plantje er een is om eerlijk te zijn. Als ik Google, zie ik ook alleen maar foto’s met bloemknopjes zoals aan mijn plant zitten.

Sla ed waar makkelijk beestjes in meeliften, was ik altijd met warm water en zout. Alle slakken, luis enz gaan dood. Naspoelen met schoon water en voila.

Heb ik wel gedaan. Sowieso te nat lijkt me. Mooie trossen! In kartonnen doos met een banaan erbij schijnt een goede afrijp methode te zijn.

Tomaten en pepers geruimd in de voorste moestuin. Had zo veel pepers met bloemen... uiteindelijk de meeste met bloemen overgezet naar potten in de muurkas. Wie weet wordt het nog wat. In de kliko kunnen ze nog altijd. Alle onrijpe tomaten in een kartonnen doos met een banaan gedaan in de hoop dat ze nog afrijpen. Het was ruim 5 kg. Behoorlijk onder de indruk van de buitentomaten op 27/10/2018. Oprit geveegd. Troep weggegooid. Nuttig en regenachtig.

O wat leuk! Dan ken je vast meer Turkse recepten dan ik Patrijs

Ze schijnen idd van water te houden, maar niet van modder. Water moet goed kunnen wegspoelen. Veeleisende plant dus

Ik heb nu een paar maanden wasabiplantjes. Ik bedacht me dat ik geen idee heb of ze tegen kou kunnen of niet, dus een rondje gegoogled. Minimaal 7 graden, dus de pot moet naar binnen. Deze topic kwam ook uit google voort. Kon zelf op het forum niets vinden. Tapatalk is beduidend slechter in zoekopdrachten, maar dat terzijde. Ik zag ook dat het heel moeilijk is een eetbare wortel ervan te krijgen.... is het hier toevallig iemand gelukt? En hoe lang duurt dat dan? De kweker waar ik het vandaan heb, laat het langs de slootkant groeien zei hij. Ik ging er daardoor ten onrechte van uit dat hij gewoon buiten kon blijven.

Haha, zeker een schattig rekje! Wat een goed idee zo. Ik heb nog zo’n houten IKEA wijnrek liggen. Misschien kan ik daar iets mee knutselen. Bedankt voor de tip Jootje! Ik droog ze overigens zonder schil. Met heb ik geprobeerd, maar dat werd knoerthard in de zon. Scherpe gedroogde randjes waarmee je je je mond open haalt... zal binnen waarschijnlijk wel mee vallen, maar toch.

Mijn ouders hadden uiteindelijk 21 kg paprikapoeder van bijna 60 kg peper. Kwam geen einde aan! Echt een bizarre oogst.

Mellie doet mee!

En heel makkelijk. Je moet alleen zin hebben om appels te schillen. Ik ga het boven de verwarming proberen. Zal het resultaat wel vermelden of het de moeite waard is. Of misschien doet iemand het wel en kan het aan/afraden?

Wij eten zo gevulde pompoen Recept klopt niet helemaal wat mij betreft, maar in pompoentopic meer daar over. Wel heerlijk. https://www.foodandwine.com/recipes/baked-acorn-squash-with-chestnuts-apples-and-leeks met kippendijtjes en vooraf de rest van de okra soep. Echt nu al zin in! Afiyet olsun Die okras zijn hier niet te krijgen Erny... de gedroogde mini okra heb je nodig Wordt geregen aan touw en zo te drogen gehangen. zie foto Wellicht in sommige Turkse winkels? Met die grote verse kan het ook, maar het wordt snotteriger en veel pitjes. Het is verder best een makkelijke soep om te maken, maar met grote okra vind ik het minder lekker (laat je niet afleiden door dit stukje deprimerend pittenverhaal, er zijn hele volksstammen die dit eten) Als je bekend met okra, dan kun je het waarschijnlijk wel waarderen. Flinke klont boter laten smelten met een klein scheutje olijfolie. 2 uien fijn snipperen. Glazig bakken. Evt wat runderpoulet toevoegen en bakken. Je baby okras zijn al voorgekookt in citroenwater of je verse okra snij je in ringetjes. De okra erbij doen. 1,5 eetlepel dubbel geconcentreerde tomatenpuree (akfa of öncü heeft voorkeur). Pittige paprikapoeder naar smaak toevoegen, dat is dus géén cayennepeper. Totaal andere smaak (ik zou gaan voor een halve eetlepel aci toz biber bij elke Turkse toko te koop) Even meebakken. Gekookt water erop. Paar stukjes citroenzuur erbij. Afhankelijk van je hoeveelheid okra 1,5 l water evt meer erbij. Het is geen enorm gevulde soep moet je je voor ogen houden. Half uurtje laten pruttelen met deksel half op de pan. Serveren met een halve citroen die je naar smaak over je kommetje uitknijpt. Perfecte balans tussen pittig en zuur.

Het recept is waanzinnig lekker! (heb net alleen de vulling voorgeproefd en ik moest me inhouden de rest op te eten...) Alleen de verhoudingen kloppen echt voor geen meter... tenzij mijn ounce to gram en Fahrenheit to Celsius verzoek verkeerd is gegaan... Op de foto is te zien hoeveel vulling erover is. (En toen had ik al 3 flinke eetlepels achter mijn kiezen.) Maar het smaakt wel heerlijk! Zou 1 prei nemen i.p.v. 2 en 1 appel i.p.v. 2. De oven mag bij mij op 190 gr i.p.v. 177 gr C. En ondanks dat ik een stuk kleinere pompoentjes had, zat ik op 10 min langere oventijd. Maar absoluut voor herhaling vatbaar. Waanzinnig lekker met die kastanjes en appel!