Mellie

Yep die zijn echt wel heet. Zijn heel geurig als je ze droogt voor de chilivlokken. Echt een aanrader. Hit van zongedroogde tomaat. Zo af en toe eet ik er ook een rauw, maar dan in de groene fase. Rood vind ik ze dan te hard en te heet.

Paar appels waar de pissenbedden ook gretig van eten. Jammer dat wij ze ook zo lekker vinden. Üç burun biber mild zie je ook wel aan de paprika vorm, kıl Menderes en een spontaan opgekomen tomaat uit de compost. Ook aan het einde

Oud topic even omhoog. Ik heb stoofperen bij een boerderij gekocht. Te veel om in een x op te eten. Kan ik dit kokend heet in potten doen en dan zonder wecken veilig gebruiken?

Prachtig @Nasuada

Ik wil ze wel alledrie @acpronk Vijgenstek zou ik graag van vijgen willen die wat later rijpen of langer doorrijden. Bij mijn bomen stopt het gewoon in september en dan ben ik nog wel in de ban van vijgen.

@acpronk wodka flessen graag. Die vind ik net wat mooier (het oog wil ook wat!) rietpeer alleen als je kunt missen. Je weet, je maakt me altijd blij met vijgen als je die tzt nog hebt. Of een vijgenstek die in sept of okt nog rijpe vijgen geeft. @Caatje tuurlijk joh ik heb zo veel planten. İk trek er een paar voor je uit. Alle tomatenzaden klinken leuk, dus verras me vooral met wat je kwijt wilt. Paprika dots zou ik in elk geval graag willen proberen want ja een stippel 😆 vind dat heel schattig als naam. Gypsy baron klinkt ook wel erg chique. Kijk maar. @Nasuada Zwitserse munt wil dit jaar niet zo. Weet niet of ik daar nog genoeg van heb om niet zielig te zijn, maar de andere 2 munten wel. Neem ik sowieso voor je mee.

Check @acpronk

voor kaasmaken kun je dit kopen. Niet in de reguliere winkels. Maar wel makkelijk aan te komen online. Ziet er prachtig uit die kleuren. Wist niet dat je door pepers snel af te koelen. Je ze knapperig houdt. Dank voor de tip!

Mmm dol op zeewier! Lekker hartig in bouillon of als salade. Heb in Noorwegen wel eens zelf zeewier geoogst voor chuka wakame. Ai toch heel bijzonder dat zelf te kunnen plukken. Vissen? Wat doe je met zeewier?! 😬 nou ja. Eh. Benieuwd naar alle heerlijke recepten die eruit rollen @Dahli !

Ik heb nog in de aanbieding bleekselderij. Had de mijne niet gerooid toen die in het zaad schoot. Ik heb nu een miljoen bleekselderij. Heb al een paar planten opgepot maar lan nog een m2 missen 😆

Heb ik. Turkse reuze. Neem ik voor je mee.

Jeetje mooie kleur zeg!

Mmmm klinkt heerlijk. Toevallig zag ik een Turkse chef-kok laatst zelf mosterd maken en dacht toen ook on dat zelf te maken. Maar dus ook kaviaar ervan. Maakt mental note.

Links boven Menderes kıl biber, turuncu spiral, gele peper blended lemon en die rode dikkerd is een üç burun. Grappig, 3 Turkse pepers bedenk ik me nu.

Oooo echt een plaatje! @woldistel Prachtige kleuren. Ik heb spontaan zin om ze te bepotelen, zo verleidelijk 🤣

Stuk kweepeerboom gesnoeid. Helt over de sloot, dus de varende mensen zijn weer blij. Was echt een flinkerd. Zo vanaf de tuin viel het me best mee, maar die ene tak was giga… zo ook de kwees overigens. Eerste x oogst. 4 stuks. Had er maar 1 gezien. Lag er 1 op het kippenhok die eronder staat en 3 in de boom. Heb er net een geproefd. Nog een beetje zuur. Maar mega sappig en heel crunchy. Lekkerder dan die andere kweepeer die ik heb. Bladeren zijn ook veel groter. Ik vergeef de foute boom 😛 Kersenboom getopt. Hij wordt heel lelijk. Hopelijk blijft hij zo wat meer in toom. Naar binnen groeiende takken ook weggehaald. 3,5 m kadewand gesnoeid. Ook dit is voor de varende mensjes. Ik merk er verder niks van. Maar wel zo netjes als je zonder uitstekende takken kunt langsvaren. Groeit iets wat ooit is komen aanwaaien. Ik dacht dat ik alleen aangewaaide wilgenbomen had, maar heb nog iets met flinke takken. Niet meer stadium tak of struik, maar gewoon een boom… zit nu een gat in mijn heg omdat dat ding wat ik niet wilde, eruit is gesloopt. Was dus ook een joekel. Daarna 3 u bezig geweest alles klein te maken en in de kliko te krijgen. Het was een half uurtje hakwerk. Kun je nagaan. Een klein gedeelte mocht op de foto. Grote stukken boomstam klein gemaakt voor het houthok. Rest allemaal in de kliko. Ik heb tomaten geplukt gedieft en enkele verwijderd. Die waren niet goed meer. Een heterdaadje gefotografeerd. Op mijn mooie white tomasol die eindelijk rijp was. Die glibberige rakker kan het niet meer navertellen… Flinke hap eruit. Bij beiden trouwens. Ook een pompoen eruit gehaald. Een komkommer vrolijk toegesproken en gecomplimenteerd met al zijn mini komkommertjes in de maak. Wel een stuk of 6. Grootste komkommeroogst ooit hier. Wat onkruid en hele stukken rucola weggehaald. Beetje naar de kippen. Merendeel naar compost. Dames waren niet blij vandaag. Bleven maar klagen en snapte maar niet waarom. Heel lang zitten loeren naar gemene beesten, maar ook niks gezien. Alles schoon en opgeruimd achtergelaten. Handschoenen gewassen. Bijzonder tevreden over vandaag. Ow en 2 aubergines uitgegraven en in een pot gezet. Die mogen nog even naar binnen. Hangen nog zo veel aubergines en bloemen aan, had het hart niet ze buiten te laten bibberen.

Prachtige oogst weer @woldistel ! Ik mag vandaag ook niet klagen. Veel tomaten. Kweeperen van de appelboom. Altijd fijn wanneer dat misgaat, maar wel joekels van kweeperen! Ook een pompoentje maar denk dat dit een dier is? Hij voelt zo gek licht. Rucola en basilicum voor de salade. En deze 2…. Soort van oogst. Heb ze in een pot binnen gezet omdat het nu wel erg koud wordt.

Het domste inmaakproject ooit… wij krijgen de tomaten niet op, dus ik maak saus. In mijn kleinste pan 😂😂😂 zo dom! Maar het waren niet heel veel tomaten en ineens kwamen daar nog tomaten vandaan en hier nog een schaaltje, daar nog een bakje. En ipv alles in een grote pan om te kiepen ben ik steeds stapje voor stapje als het inzakt erbij aan het doen. Komt vast ten goede aan de smaak, deze langzame 😛 Ik vind het zo zonde van de coral queen en white seamen… die eet ik het liefst rauw. Nja. Tis wat het is.

Ik heb geen ervaring met loopeenden maar wel met kippen. Ik liet ze tot de vogelgriep altijd dagelijks los in de tuin. Er is er 1 gegrepen door een buizerd. Dat brak echt mijn hart, want was natuurlijk mijn leukste kip. Daarna vond ik het al lastiger, maar ze bleven altijd in de tuin. Dus overal kippenpoep in het gazon waar ook mijn toen kleuters speelden. Toen kwam ophokplicht en eigenlijk vind ik dat nu wel prima zo. Ik laat ze als ik zelf bezig ben in de tuin, wel los scharrelen. Maar de ren vind ik erg prettig. Zou wel een een maken waar je in kunt staan. Ivm de toenmalige begroeiing kon dat bij ons niet. We hebben om de bestaande struiken/bomen heen gebouwd. Ren heeft dus heel veel schaduw, maar het grootste stuk kun je niet staan. Dat moeten we nog aanpassen, want inmiddels is alles zeker een halve meter hoger dus kan de ren ook hoger. Als je 5 kippen hebt, heb je in het maximale geval 5 eieren per dag. Zeg dat je er gemiddeld 3 per dag hebt. 3 x 7 eieren. Wat ga je ermee doen? Ook dat is wel een dingetje! Nu heb ik al een jaar amper leggende kippen, maar vorig jaar had ik nog wel 4 tot 6 eieren per dag. Dat is wel een boel. Daar konden we niet tegenaan eten. Sommige mensen verkopen alles. Maar dat moet je omgeving ook wel willen. Ik heb er wel eens geld voor gevraagd en dat ging dat tegen heug en meug en ‘ow dat had ik niet verwacht’ opmerkingen. Dat vind ik heel lastig. Dus dat zijn wel wat dingen om rekening mee te houden.

Mooie kleur joh! Ik heb ook vingerlimoen gehad, maar ik ben denk ik gewoon niet goed met binnenplanten.. na 1,5 of 2 jaar dood gegaan. Zo jammer. Vond het echt superleuk al die vingerlimoentjes eraan. zo lekker knapperige structuur ook. Dat mondgevoel is heel lekker. Zo knap dat je dit allemaal voor elkaar krijgt, ook met je mango. Chapeau!

Ooowwww neeee! Mijn stookhok was afgelopen dagen niet warm genoeg… mijn nieuwe batch pepers zijn allemaal beschimmeld 😭😭😭😭 Gelukkig was de eerste lading wel droog. Net een gedeelte gemalen. De rest van de onbeschadigde pepers maar via de magnetron methode aan het drogen. Is wel een aanslag op de je luchtwegen. Ruikt erg sterk maar heel lekker. Erg dubbel 😆

Ah dat zou super zijn Ciska. Ben wel een beetje klaar met gele frambozen. Vind ze heerlijk, maar die houdbaarheid vind ik steeds meer een ding worden. Kan ze nooit eens meenemen naar iemand. Wordt zo snel snot. Wel zin in iets wat houdbaarder is! Haha ik heb dat met de ananasaardbeien. Groeien overal maar zonder aardbeien had ik toch twijfels…!

De oogst van de dag is klein. Had nl maar 1 ding nodig en zag toen een mini pompoen op de grond liggen. Zat gisteren nog aan de plant. Was vast ook een kat 😛

Wat een beetje verloren is geraakt, is mijn wens voor een roze framboos, witte bes en een roze bes. Iemand toevallig stekjes daarvan? Je maakt me er heeeeeeel blij mee!

Wat een superleuke naam joh @Dahli nog niet eerder van gehoord, leuk! Ik heb 4 mango’s geslacht om er jam van te maken. De 6 potten die ik laatst had gemaakt, zijn bijna op… terwijl er 5 bestemd waren voor de chilisaus en 1 voor de kinderen. Maar nee. Vandaag bijgemaakt en deze mango’s waren echt zo veel lekkerder dan de vorige. Potverdikkeme, ik heb me ingehouden om niet alles gewoon op te eten. Mega lekker! lekkere mango’s is natuurlijk ook lekkere jam. 1 potje die niet vol is, mag in de koelkast. Daar neem ik morgen ook een broodje mee!