Charly

NOM! Dat ziet er vies lekker uit! Wat was je ervaring met dat super snelle cheddar recept trouwens? Voor herhaling vatbaar, of beter de middelste variant kwa tijd (die hele lange variant zie ik niet helemaal zitten nog, pfieoe, wat een bewerkingsproces)

Ha BT, Heb eens geneuzeld. Wil je Hungarian Wax wel proberen. Zou je er daar wat van mee willen nemen voor me?

Hi Cupcakeje, Mag ik mijn mogelijke aalbesstek ruilen voor een beetje Fox ley tijm? Dan krijg jij van mij paarse salie nog sowieos. (Mits het stekken lukt, maar heb een flinke plant, dus zou moeten lukken...)

Hi Wortel, Mag ik mijn Akelei zaadjes ruilen voor de Marokkaanse munt stek? Oh en die dwergkwee: twee of drie zou geweldig zijn. Maar van 1 word ik ook al blij hoor!

Zoooo. Ik ben weer bij geloof ik met geven / krijgen. @Cupcakeje, je komt er nog wat bekaaid vanaf. Kan ik je nog met wat anders blij maken? @Ciska Ehm nou een aantal weet ik niet. Maar 1tje sowieso. Moet even kijken hoeveel er lukken. Oh en welke paprika wilde je nu naast de kapia, de lipstick of de morgenrot?

Aha. Dat verklaard het geklieder. En stil staan snurken was er niet echt bij. Dikkie bleef gewoon door eten, leek het en zette steeds stapjes naar voren. Maar hij hobbelde er mooi achteraan. Hoop dat dat hetzelfde effect gaat hebben... Vandaag nog weinig activiteit bespeurd helaas. We houden het spannend

We gluren veilig vanaf een afstandje. (Uit het slaapkamerraam bijvoorbeeld) Om te voorkomen dat we ze storen omdat ze denken dat ze eten krijgen ofzo En gisterenavond. Na een dag lang vertwijfeld wachten, (met name voor Dikkie, t arme kind) was het dan weer zover. We hebben braaf staan wachten tot het allemaal weer decent was op t veld. Na afloop even gecheckt. Helemaal geen wondjes dit keer. Wel meer slordigheid. Als in, sjonge wel plastisch dit allemaal, veel meer geklodder - overal. Enzo. (Yuk) Enfin. We hopen vandaag nog n keer zo'n plaatje te zien! Datum staat iig alvast omcirkeld voor over 3 weken. Duimen! [emoji1360] Borg gedraagt zich verder keurig in de stal. Krijgt ook veel meer lekkertjes en aandacht, omdat we hem een beetje zielig vinden. Geloof dat hij het wel best vindt zo voorlopig. Goede berichten hier dus!

Ja RobO klinkt interessant idd! Do tell Hier een rond spitskooltje, dat het desalniettemin prima zal doen in mijn pittige spitskoolstamppotje. Het is er het weer voor!

Dag Adelheid, Wil heel graag gaan proberen wat jullie doen. Maar helaas is mijn lief geen fan van paddestoelen. Dus het staat nog iets lager op de prioriteitenlijst. Vooral nu het moestuinseizoen zo druk is. Misschien dat ik er van de winter eens in duik. Want ik vind ze, bijvoorbeeld even in de pan met wat boter en verse peterselie en dan op toast, heeeeerlijk! Geniet ervan

Wauw Adelheid. Die zien er idd echt puik uit! Super. Laat even weten hoe ze smaakten hoor!

He Jorieke, Dank voor je kennis weer. Geeft steun. (Niet dat we het nou zo moeilijk hebben hoor. Hahaha. Nee helemaal niet. Maar ja. Soms twijfel je toch een beetje over aanpak zus of zo) We hebben alle vertrouwen in ons tuttebelletje hoor. Die wil wel!!! En wat je zegt: is het niet deze, dan is het wel de volgende keer. Goed om te lezen dat die warmtelamp niet nodig is! [emoji1360]Dat maakt de zorg voor winterbiggen alweer een stukje minder. Desalniettemin zal het met groenvoer wel makkelijker zijn in het voorjaar. Maar goed. Bang voor verkleumde biggen zijn we bij deze niet meer! Mbt borg. Hahahaha. Ik zie ons al grommend door de stal lopen. Oppervarken aan t zijn (Wat moeten de buren denken. Maar ach. Die hebben ons al tijden afgeschreven als zijnde van enig nut voor de mensheid, geloof ik ) Nee aftuigen is er niet bij hoor. Dan zou het wraak worden. Dat is het niet. Maar wel duidelijkheid inderdaad. 'Dit gedrag accepteer ik niet van je'. Hoop dat hij dat dan wel weer accepteert. Enzo. Ja en je hebt gelijk mbt de naamloze roze fabriekslapjes. Dat zet zaken inderdaad in perspectief. Ik denk er nu wel over om borg tot en met de (mogelijke) eerst volgende berigheid daar te houden. Dus nog een week of drie. Maar goed. Dat bekijken we per dag even. Er zit evt ook een weitje voor de werpstal nog waar hij in kan. Maar dat moeten we dan komend weekeinde eerst nog even verstevigen. En alle aardappels rooien die daar ook staan. Hoewel hij vast hoopt dat we er veel vergeten... Enfin. Ik loop nog maar eens naar buiten. Eens kijken of Dikkie en beer nog wat aan activiteit doen (vieze gluurder ben ik eigenlijk! )

He Loes, Nou dat hopen wij ook zeg! Maar ik vrees er een beetje voor. De eigenaar van Chip hoeft em zo nodig niet terug (er is nog geen nieuwe 'gegadigde dame') Ergens november was vroeg genoeg zei ie. Snap ik wel, je moet zo'n beer toch apart houden van de dames als je niet steeds wilt dat er biggen komen. En bovendien weet deze meneer wat eten is trouwens hoor. Allememachies! Enige vervelende is dat het dan steeds meer winter wordt tegen de tijd dat de wurmen komen. Nou is het een mooie geïsoleerde stal, met een betonnen vloer. Maar denk dat we toch ook een warmtelamp oid zullen moeten gaan aanschaffen, en en en... afijn. Ik noteer maandag over 3 weken in mijn agenda. Eens kijken wat er dan gebeurt. En nog even denken wat we met borg doen in de tussentijd. Ik twijfel of we hem niet even moeten laten waar ie is, om Beer en Dikkie even echt de tijd voor elkaar te geven....

He Floor, Welkom en veel plezier op t forum, en minimaal even zozeer in de moestuin!

Ook hier weer een nieuwe episode. We hebben ons hoofd gebroken over waar borg het beste te zetten bij berigheid Dikkie. Nav Joriekes reactie dat het wellicht toch raadzaam was ze te scheiden. Nou gisteren was Dikkie echt zo aanhankelijk als een pakje boter, mijn hemel! Ze hing om beer heen als een krolse kat, snuffelen, schurken, poeren. Zelfs bij borg probeerde de dat (geduw met snuit in 'buikstreek'), die reageerde nogal fel en probeerde haar in haar hoofd te bijten. Borg lijkt een beetje in een moeilijke leeftijd te zitten. Hij is wat drakerig. Dat bijten naar Dikkie hadden we nog niet eerder gezien. En bij beer staat ie neus aan neus te kroelvrijen. Hij ging er gisteren echt een beetje tussenin zitten steeds. Dus hebben we gisterenavond een oplossing bedacht: borg (uitbreker bij uitstek), kan niet in een aangrenzend veldje, dat trekt ie niet. Of beter gezegd: dat trekt ons hekwerk niet. We hebben hem nu in de werpstal opgesloten. Dat is een ruime paardenbox hoor. Maar we vonden het toch een beetje sneu voor hem. Hij liep goed mee, al brood voerend. En lag vanochtend lekker te slapen. Maar bij het uitscheppen van de drollen (ik wil niet dat hij in zijn eigen mest hoeft te liggen), probeerde hij mij toch ook te bijten. Dat was niet handig, want ik had de het blik van de veger en blik in mijn handen, en ben niet van het 'eerst uitpraten', dus hij heeft een paar flinke lellen gehad. Nog niet echt met het gewenste resultaat, want vlak daarna probeerde hij het weer (meer behoedzaam nu, dat wel). Erg onprettig gedrag. Nog aan het peinzen hoe we dat een halt toe kunnen roepen, want dit mag niet gaan escaleren natuurlijk. Inmiddels met wat groenvoer in de stal, vermaakt hij zich toch wel. Ik ga echter even niet alleen meer bij em in de stal nu. Het is toch een grote kerel hoor. Wel heel schattig is dat beer en Dikkie direct bij elkaar in het bushokje gekropen zijn. En dat is echt een opgave, want beer pas er in zijn eentje eigenlijk nauwelijks in. Dikke wilde dan ook niet opstaan in de vroege ochtend, zal wel geen oog dicht gedaan hebben Echter net vanochtend bij het voeren lijkt de ergste Lub voorbij... Dat zou echt balen zijn. Dat zou betekenen dat we er toch niet op tijd bij geweest zijn wellicht misschien... Ik houd ze vandaag scherp in de gaten en hoop er heel erg het beste van!

Heeeee Nasuada, wat leuk dat je ook varkent! En veel sneller dan gedacht inderdaad. Wauw! Wat een bjoeties heb je uitgekozen zeg. Smeltenswaardig, heus Ga je ze ook opeten? Of is het alleen voor de leuk? En wat goed dat jullie meteen zoveel aandacht aan het hekwerk gegeven hebben. Hadden wij ook moeten doen. Paaltjes met alleen gaas is onvoldoende. Cement hadden we nog niet over nagedacht trouwens. Houden we in ons achterhoofd, voor als ooit weer nodig. Met de auto spannen kan bij ons niet, in die drassige grond komt vooral je auto muurvast te staan... Inmiddels staat ons hek stevig, maar wel met om de 50 cm een paal. Zaak om de krammen zo dicht mogelijk bij de grond te zetten, wij graven ze zelfs een beetje in, want als er eenmaal een giechel onder geduwd kan worden, ben je het snorretje hoor! Hoewel ik wel moet zeggen dat het met name onze borg is die dat soort zaken uithaalt. Dikkie slechts 1x. Alle overige keren (soms tot 2x per dag ) kwamen van meneer Borg. Enfin. Leuk leuk leuk. Keep is posted, want wat jorieke zegt! (Er is niet zoiets als teveel varken )

Benieuwd hoe ie bevalt!

Aiiii. We vermoeden toch weer activiteit op komst. Beer snuffelde vandaag zeer geïnteresseerd aan Dikkie's ehh... aan Dikkie. Nou ja. We wachten het even af. Maar we vermoeden dat t goed is dat we Chip nog even hier hebben gehouden. Met het eten voeren we beide heren nu bij met brood. Dat maakt de sfeer onderling een stuk prettiger. Borg lag tegen beer aan te slapen twee dagen terug zelfs. Gemoedelijkheid alom. Madame Dikkie is het uiteraard grondig oneens met deze regeling. Zij wil ook brood. Tenzij we iets heel lekkers anders hebben voor haar. Courgette vindt ze geweldig. Maar net met die planten hebben we dit jaar grote problemen (zul je altijd zien, vorig jaar niet weten wat je er in 's hemelsnaam nog mee moet, en dit jaar, als je erop rekent: haast nix!) Dus soms heeft ze pech en moet ze het met een paar koolbladeren of tomatenkontjes of wortelloof doen. Dan gaat de gap-modus echter aan. En verbazingwekkend hoe slim ze dat doet en hoe vaak ze succes boekt bij de twee heren. Borg probeert ze gewoon aan de kant te beuken als hij zijn voorgevel te vol heeft gepropt en om te gaan eten wel een stukje brood móet laten vallen. En bij beer is ze nog veel brutaler: daar jat ze het echt bijna uit zijn mond weg. Al gillend trouwens Want ze weet dat ze over de schreef gaat eigenlijk. Enfin. Ik liet het een beetje begaan omdat ik feitelijk dacht dat t loedertje al biggetjes droeg, maar daar gaan we toch maar even wat strenger in optreden!

Een stuk of 70 weg doen?! Mijn hemel. Dat zijn nog eens aantallen. En dan van die slokoppen! Wel tof hoor Gwen. En ben ook heul benieuwd of ze niet snel te vet worden Jorieke, zoals onze vetklepjes met stopcontact die neiging hebben In ieder geval doen de eet-foto's me watertanden! Zeker nog een ideetje voor de toekomst. Tot die tijd blijf ik lekker meelezen.

Acers kunnen ook niet goed tegen de wind, staan liever beschut. Wat dacht je van een eucalyptus? Lekker geurend blad dat je ook binnen kunt gebruiken, groenblijvend, exotische bladvorm en struikachtig. Niet alle soorten zijn even winterhard. Maar misschien de moeite van het uitzoeken wel waard? Ik heb deze onlangs opgeschreven op mijn verlanglijstje in ieder geval: - Eucalyptus gunnii Azura Die is goed winterhard. Ik meen dat ie wel iets minder hoog wordt dan wat jij graag wilt. (2 meter max staat me bij) Maar er waren ook hogere soorten herinner ik me. Als ook met bijv bijzondere bloei.

Wauw Dennis! Dat is snel zeg. Benieuwd of ze lekker zijn! [emoji1360]

Oh ja. Kleine beetjes. Dat schijnt ook te kunnen... Tnx and will do!

Oef ja. Wat Spitskool zegt, Bit. Mijn hemel wat een knoeperds al! Hier wel ietsje groter dan een euromunt. Enkele in ieder geval. Op de foto's lijken ze groter. De grootsten zijn ongeveer n zes centimeter. Moet wel zeggen dat het snoeien nog best een uitdaging is. Wat n stekelige warboel! Ik houd aan wat ik bij Diana vond: na elke vrucht na 2 bladen weg snoeien en ongeveer 5 tot 7 per plant aanhouden. Hoop dat ik dat aan het doen ben.

Aha. Kijk. Ja. Nee ik werk ook niet bijster schoon. Maar ik denk dan 'ach het moet nog 3,5 uur inkoken, komt wel goed'. We gaan t zien Mbt de ketchup. Ja dat dacht ik ook. Mn dat mbt smaakstoffen. Wij hebben normaal de biologische. Hier plaatje dat onleesbaar is, dus daaronder de tekst nog even overgetypt. Ingrediënten: Tomaten (180 gr per 100 gr), suiker, azijn, zout, specerijen (bevatten Selderij) uienpoeder, knoflookpoeder. Dus dat viel me eigenlijk reuze mee. Suiker en zout ongetwijfeld meer in hun variant. Maar ik meen ook een groter zuurtje te proeven, minder kerriepoeder en minder ketoembar dan ik gebruikt heb... enfin. Ik ga het nog eens bekoekeloeren. Eens trouwens dat smaak zich langzaam aanpast. Begint hier ook. [emoji1360]Gelukkig trouwens maar. Lijkt me een goed en gezond teken!

Boontjes voor een aardige meneer die af en toe door de tuin rost om te helpen onkruid te bedwingen, of stro brengt voor de varkens / geiten, of paaltjes mee helpt in de grond te peuren, draad spannen, heggen mee snoeit. Zomaar soms een dagdeel. En gewoon betaald natuurlijk. Maar dan is het wát leuk om ook wat mee te geven steeds, waar ie toch aan bij heeft gedragen. Deze keer dus spekboon Blauhilda, gemengd met Melissa. Beide paars en feitelijk weet ik niet goed welke meer welke is. Maar lekker sowieso!

Vraagje: wassen jullie je tomaten nog voor verwerking? Of ben ik gewoon een enorme smeerpijp (niet onderling uitsluitbaar trouwens Was ik me aan het bepeinzen tijdens het tomaten snijden. Vandaar. Verder is het recept voor tomatenketchup dat ik van Diana's site gemaakt had nog even wennen. Zeker echt lekker door een saus of soep die je normaal een 'kneep' tomatenketchup had gegeven. Dus wat dat betreft succesvol. Maar als echte ketchup op bijv een hamburger of om cocktailsaus oid te maken... is ie toch nog wel erg anders dan die van dat bekende merk. Leuk projectje voor volgend jaar wellicht: daar zo dicht mogelijk bij komen. Enfin. Voor nu heel aardig tevreden. Hoop voor jullie t zelfde! (In t algemeen en mbt tomaten in t bijzonder) Die tomatensaus van Erny uit de oven lijkt me echt geweldig trouwens. Helaas alleen een pokkig kleine combi magnetron ter beschikking op t moment. Dus het zal even moeten wachten. En dat gaat niet meevallen