Alles dat geplaatst werd door fre3ke
-
Wat heb je net (in)gemaakt? (uit eigen tuin)
@Erny, wat zijn dat voor minipruimpjes? Ze zien er lekker uit. Ik ging vandaag tomaten inmaken, maar de zuurgraad was te laag. Ik wilde de smaak niet verpesten met extra zuur, dus 1,5 liter sap met een brix van 7,5 en ph 5,5 staat nu in de koelkast als bouillon voor tussendoor. De moes was wel zuur genoeg, dus uiteindelijk toch 5 dl tomatenprut ingemaakt. En een klein potje bramen-pruimenmoes.
-
Druiven stekken
Ik ben benieuwd of deze het gaan redden. Het probleem met waterstekken schijnt de omschakeling naar aarde te zijn. Maar als je dat doet na de bladval, is het misschien geen probleem? Ik weet er te weinig van.
-
Tomatentopic 2022
Ik heb vandaag meer geoogst dan gebruikelijk, dus ik kan zelfs wat inmaken. 2,2 kilo tomaat, vooral van Anna s multiflora en Mountain Magic. De hoge productie is dankzij de opmerking van Flup om volgend jaar meerstammig te gaan kweken, waardoor ik nog even snel die afslag nam. Dit is de pluk (met pruimen linksonder, voor het geval iemand zich afvraagt welke tomaat dat is). Over blad verwijderen: ik laat alles zitten dat er gezond uitziet. Alles met een vlekje, verkleuring enz gaat eraf. Soms is dat alleen het blad aan het einde van een tak (Mai Pensato, ik weet niet hoe ik het anders moet noemen), en soms de hele bladtak. Ik knijp of breek het af met mijn handen omdat ik geen zin heb om steeds de snoeischaar te ontsmetten. Voordat er regen komt check ik idealiter nog eens,en haal sowieso het blad dicht bij de grond weg. Al is het maken van een wond vlak voor regen niet handig, dus ik probeer dat allemaal al eerder te doen. Ik kweek buiten. Na een regenbui schud ik de planten zo goed mogelijk droog. De bladeren aan het einde van een tak vormen een soort kommetje waar water in blijft liggen, en dat vind ik een risico.
-
Foto's van: je oogst
-
Bewaarcondities van groenten en fruit
Heel handig! Ben wel verbaasd over knoflook, ik heb op zoveel sites gelezen dat die niet in de koelkast bewaard mag worden en hier staat -1. Dan komt de koelkast daar wel het dichtst bij in de buurt.
-
Klaagbank #4
Fijn dat het beter gaat Red Zebra Het zal zeker schrikken zijn geweest. Ik hoop op een goed verder herstel voor haar.
-
Insecten: Foto's, verhalen en identificatie.
Het is in het Nederlands inderdaad pijlstaart. Niet de tomatenpijlstaart want die heeft 8 v-tjes, de 7 strepen horen bij tabakspijlstaart (dat was het Google search resultaat). Maar dat verklaart inderdaad niet dat hij in de boom kroop. Ik kan niets inheems vinden dat erop lijkt, ook niet qua formaat.
-
Insecten: Foto's, verhalen en identificatie.
Tomatenhoornwurm? Kan geen Nederlandse naam vinden. Zat op een boom en ik vroeg me af welke vlinder/uil er kan komen uit een rups van 9 cm lang en 1,5cm dik. Formaat vleermuis. Het is een oprukkende exoot, die tomatenplanten en peperplanten vreet. Dat staat ons nog te wachten met het veranderend klimaat.
-
Je mag 10 fruitbomen kiezen, welke neem jij?
Abrikoos. Gezonde boom, lekker fruit.
-
Pepers 2022
Ik vind het grappig @HuubvG dat je plant niet op de foto wilde. Bij mij ziet de rotoco er niet zo top uit. Er zat volgens mij een gang van een woelmuis onder, en sinds ik de boel heb aangestampt en flink gegoten, krijgt hij nieuw gezond blad en komen er ook weer bloemen. De pepers zijn nu rimpelig, ik hoop dat ze gladtrekken als het gaat regenen. Deze is ook sneu, de hot cosmo, precies drie pepers plus een rimpelig afdankertje.
-
Olifantengras is goed aangekomen ...
De pluimen van het gras zijn momenteel heel geschikt als ragebol. Heb net een stengel van twee meter gebruikt om alle hoge spinnewebben en flarden in huis weg te halen. Ze zijn nu wel geopend maar nog niet pluizig. Handige hulp in de huishouding!
-
Tomatentopic 2022
Ik verwijder nu ook alle bloemen. Was daar anderhalve week geleden al mee begonnen maar hier en daar heb ik toch een topje gemist. Van de geoogste tomaten is Green Zebra nu favoriet, lekker kruidig. De zaden zijn zuur, dus ik eet liever de buitenwand. Bijna even lekker is een zoete tomaat van Lsjr33, ik weet de naam niet. Hij wordt erg mooi rood. Daarna Evil Olive, ook van Lsjr33, veel umami maar mist toch iets. Daarna Anna's Multiflora van Red Zebra. Zoet maar een wat bescheiden aroma. Daarna Mountain Magic en Tombolino, die wel goed en vroeg produceren maar weinig opvallen qua smaak. Ik eet ze alleen rauw. Dat heb ik dus geleerd dit jaar, om daarop te focussen bij buitenteelt. Geen vleestomaten meer.
-
Hebben jullie ook een bloementuin? foto's....
Ik ook hoor 😳. Je ziet dat het blad geperforeerd is, en sommige bloemen hadden ook gaatjes. Ik doe erg mijn best om de haantjes te vangen voordat de bloemknoppen er zijn. Daarom wil ik niet te veel lelies, het is veel werk. Maar de geur van lelies maakt het wel de moeite waard. De gevulde lelies verrassen me ook positief. Het hele proces van openen zijn ze mooi, het gaat geleidelijk. Ik heb nog een witte maar die had teveel droogteschade voor een fotomoment. Dank voor de complimenten!
-
Hebben jullie ook een bloementuin? foto's....
Ik heb aardig wat nieuws dit jaar. Ik vind het hartstikke leuk en spannend om te zien wat het wordt. Twee jaar geleden pardancanda (iris-achtig) gezaaid, nu eindelijk bloemen. Ze zijn formeel droogtebestendig, maar ik giet wel bij. De Kenaf groeit nog niet hard genoeg om volgend jaar als bonenstaak te dienen, maar bloeit wel mooi. Alstroemeria. De hangbegonia blijkt nu pas echt te bloeien. Prachtig! Gevulde lelie. Boomlelie High Tea. Had niet verwacht dat ik deze zo mooi zou vinden. Bidens Beedance (Tielse Flipje had vorig jaar een Bidens laten zien, die ik erg mooi vond) Mini-gladiool Elvira. Ibericus Umbellata, meen ik. Eenjarig, in verschillende kleuren wit en roze (ik heb de helft uitgetrokken tijdens de bloei 😀) Dit exemplaar was van een lila dat bijna licht gaf in de schemering. Bloei is nu voorbij
-
Pompoen 2022
Herkenbaar beeld! In het begin ging ik dan water geven, maar het blad bleef hangen. Het is gewoon te warm. Bij mij gaat de Lunga eindelijk rijpen. Van wasachtig groen naar groen-geel sinds vandaag. Ik word er blij van, het ziet er erg mooi uit. En ik maakte me ook wat zorgen over deze soort omdat hij lang moet rijpen. De andere Lunga heeft al langer een gele gloed. Die wordt helemaal geel-oranje denk ik. Bij Long Island Cheese is in ieder geval één vrucht gevormd. Yeah. Die kan ik dus proeven dit jaar. Het was nog spannend, want de bloem was na een paar uur al verwelkt. En er waren nul mannelijke bloemen aan de plant. Maar de Lunga is ook een muskaatsoort, die heeft de honneurs van bestuiving waargenomen, denk ik. Van Sweet Mama raken de geoogste pompoenen al op kleur. Ik krijg maar 3/4 pompoenen per plant van deze, door droogte en door agressieve buurpompoenen. De spontane Maxima-mixpompoen is ook lekker bezig. Heeft de groeikracht geërfd van Rouge vif d'Étampes. Als hij niet te hachelen blijkt, gaat hij in de sapcentrifuge.
-
Pepers 2022
Vandaag had ik twee Hungarian hot wax geoogst. Die ene naar rood verkleurende, waarvan ik dacht dat het niet klopte, en eentje die nog geelgroen was. Ik had gelezen dat ze meestal geel worden gegeten, en heter worden als ze rood zijn. Toevallig was hier de rode helemaal niet heet, en de gele juist wel. Ze kwamen van verschillende planten. In ieder geval zijn ze oogstrijp hier. Vanavond heb ik er eentje ingemaakt met sperzieboontjes in het zuur. Hoe het smaakt weet ik alleen pas na de zomer.
- Teeltwedstrijd 2022: komkommer
-
11-8-2022
Wat heerlijk, dat je bij maanlicht je planten giet en dan een egeltje ziet. Dat zijn leuke momenten. Het verhaal over de uienvlieg is interessant, en heel toevallig dat je net voorbij kwam. Ik vond het interessant om te lezen. Het is een slimme manier van bestrijden. En mooi ook al dat heerlijks van je tuin en van Matrijs. Ben ook gerustgesteld als ik je bonen zie, want ik heb vrij laat stambonen gezaaid en die staan er net zo bij dus dan komt het wel goed (want jij weet wat je doet).
-
Teeltwedstrijd 2022: komkommer
Het plaatje van Hoekman was in het begin wel zichtbaar, het was een komkommer vrijhangend onder een schuin rek. Ik hoor bij de personen die het gezien hebben 😁voordat het in 20 regels code veranderde. Tja, ik zat ook zo te rekenen als jij @HuubvG, en had vorige week woensdag bovenaan moeten komen.
- Teeltwedstrijd 2022: komkommer
-
Pepers 2022
@rorror, een peper van de Hungarian Hot Wax begint van geel naar iets anders te verkleuren. Het is moeilijk te zien, omdat hij bijna op de grond ligt. Maar het lijkt rood, niet bruin. Dan is er een kleine kruisbestuiving geweest, denk ik. Onderin is hij nog wat groen, dus ik wil hem nog niet oogsten. De enige oogst tot nu toe is van de gekochte thai peppers, ik moet veel geduld hebben.... @Mellie de adjuma stond in een ruime pot maar vertoonde dwerggroei. Sinds ik hem in de volle grond heb gezet trekt hij helemaal bij en groeit normaal. Of het nog zal lukken om daar iets van te oogsten, is wel erg onzeker. Gelukkig stond de Ethiopian Brown wel meteen in de volle grond, die hangt goed vol. Ik heb hem groen geproefd, interessante smaak al, dus ik heb goede verwachtingen daarvan.
-
Foto's van: je oogst
De eerste druiventrosjes. Volgens mij Frühburgunder en Regent. De stokken zitten in het tweede jaar, dus nog niet echt geschikt voor oogst, dit is een kleine bonus. De Frühburgunder (dat minitrosje onderin) smaakt heerlijk zoet en heeft niet zo'n dikke schil als Regent. Ik heb daar vier stokken van, lijkt een goede keuze te zijn.
-
Druiven verplaatsen
Ik heb zelf vorige winter vier ranken verplaats. Drie stuks waren vijf jaar oud en daarvan heeft één het overleefd. Eentje was drie jaar oud, die heeft het ook overleefd. Dat was dan nog in de winter. Het is bekend dat het bij oude ranken zeer risicovol is. Dus als ze ouder zijn dan vier jaar, zou ik het afraden. Het was ook niet makkelijk om ze uit te graven, de wortels gaan vooral diep en ik kon maar weinig wortel meekrijgen. Als ze niet oud zijn, zou ik het ook afraden, maar daar spreek ik niet uit ervaring. Een jonge druivelaar is niet zo duur, en zal evenveel tijd kosten qua opbouw, als het herstel van verplaatste ranken. Vermits ze al herstellen van zo'n actie, op dit moment.
-
Teeltwedstrijd 2022: komkommer
Ik had ook een late Sonja gezaaid eind juni, om te zien hoe die het doet ten opzichte van de vroege zaai (beide bij natuurlijk licht). Bij mij is het experiment minder geslaagd. Er zat vrij snel vrucht in, net als bij jou, maar krom-krommer. Die is verwijderd om energie te sparen voor een recht exemplaar. Sindsdien alleen maar mannelijke bloemen, geen vrucht meer. En toch al meeldauw. De andere plant heeft een vrij grote vrucht, maar die lijkt gestopt met groeien. Ik had alle andere vruchten verwijderd, dacht ik, maar nu zie ik ineens dit exemplaar, dat zichzelf stiekem tussen het rek en de muur heeft gepropt! Snel verwijderd, keeping my fingers crossed dat de andere nu weer gaat groeien. Anders lig ik er uit.
-
Moestuinbakken of in volle grond ?
Ik heb wel gelezen om onderin fijn gaas te gebruiken tegen woelmuizen. Misschien dat het idee voor worteldoek daar vandaan komt?