

irenevb
Members-
Posts
40 -
Joined
-
Last visited
Content Type
Profiles
Forums
Blogs
Wiki
Calendar
Everything posted by irenevb
-
Identificatie: wat voor plant, struik of boom is dit? #2
irenevb replied to Erny's topic in Tuinvragen
zou het niet gewoon zonnebloem kunnen zijn? -
Identificatie: wat voor plant, struik of boom is dit? #2
irenevb replied to Erny's topic in Tuinvragen
@knetterbekie Misschien zou het ook Circaea lutetiana kunnen zijn? -
zaaikalender maria thun gevraagd
irenevb replied to Floodlab's topic in Ruilen en verkopen: vraag en aanbod
Hoi John, Hij is er ook dit jaar weer. Je kunt een abonnement afsluiten, dan krijg je hem elk jaar. https://www.christofoor.nl/boeken/detail/maria-thuns-zaaikalender-2022 https://www.christofoor.nl/onze-boeken/zaaikalender https://www.btv-elderveld.nl/biologisch-tuinieren/maria-thun-s-zaai-en-werkagenda edit: ik zie dat 2022 al uitverkocht is, gelukkig kun je in de onderste link de kalender voor deze maand raadplegen. -
Witlof is voor zover ik begrijp een vaste plant. Daarom bedacht ik het volgende. Zou je de wortels na het trekken, in de tuin kunnen uitplanten, om dan een zomer op kracht te komen, om daarna in het najaar de wortels te oogsten en wederom lof van te trekken?
-
Mijn brown turkey vijgjes zijn op dit moment nog knalgroen, sommige hoogstens met een klein vleugje geel, zeker niet zo rood/bruin als Bertus' vijg. @windindewilgen ik heb een paar dagen geleden dit recept gemaakt met de tweede oogst, is erg lekker geworden. Zonde om op de composthoop te gooien dus!
-
@weknowDank voor je immer heldere, duidelijke, goed leesbare uiteenzettingen!
-
Heeft iemand ervaring met het maken van koffiesurrogaat van witlofpennen? Ik weet dat het wel van paardenbloem en wilde cichorei wordt gemaakt, maar zou het ook van witlofpennen kunnen? En misschien zelfs van wortel van andijvie? Het lijkt me zo zonde om die mooie dikke witlofpennen straks zomaar op de composthoop te gooien...
-
Witlofwortels bij LOF. KWEEKSET. Ik ben heel blij met de kwaliteit, er zitten hele pennen dikke tussen!
-
Wat heb je net (in)gemaakt? (uit eigen tuin)
irenevb replied to Jorieke123's topic in Inmaken en Bewaren
Onrijpe vijgen, brown turkey, op basis van dit recept: http://mamastaverna.com/baby-fig-spoon-sweet-sikalaki-gliko/ Erg lekker, het smaakt naast zoet ook een beetje notig, amandelig. Wel een hoop poetswerk. De hele keuken plakte,eerst van het plakkerige vijgensap (ze noemen het in het recept wel toepasselijk latex) en daarna door de suikersiroop. -
Hoi @Mellie, hoe is het inmiddels met jouw moringa?
-
Rosella misschien? Of Karma Pink Corona?
-
Identificatie: wat voor plant, struik of boom is dit? #2
irenevb replied to Erny's topic in Tuinvragen
@appelvrouw Ja, bingo, dat is hem! Dankjewel. -
Deze week olifantenknoflook besteld bij kwekerij de Arend uit Oosterwold. Er wordt gekweekt zonder kunstmest en gif, volgens de website. https://kwekerijdearend.nl/ Verzending ging supersnel en de knof ziet er goed uit.
-
Hoe verkrijg je de donker bruine kleur bij bereiding konijn ?
irenevb replied to citroen's topic in Koken en Recepten
Beste Citroen, het zou denk ik kunnen liggen aan het vlees zelf. Meestal is tam konijn veel lichter van kleur en milder van smaak, en wild konijn veel donkerder en sterker van smaak vind ik. Dat heeft o.a. met hoeveelheid lichaamsbeweging en leeftijd te maken, voor zover ik weet. Trouwens, als je vlees stooft dan raden recepten vaak aan het vlees eerst aan te braden voor kleur en smaak en daarna pas vocht toe te voegen. Misschien dat dat ook helpt om de gewenste kleur te krijgen. -
Inderdaad RobO, het moet wel leuk blijven 😊
-
Voor mijn gevoel zou dit wat weinig zuur zijn, maar toch denk ik dat het geen probleem is. Meestal is mijns inziens met inmaak botulisme het meest 'spannend', immers, dat ruik/proef/zie je niet. Zou er onverhoopt schimmel op inmaak blijken te zitten, dan zie en ruik je dit doorgaans en in dat geval doe ik het product + pot weg. Botulisme kan volgens mij wel door verhitting worden voorkomen/afgebroken. Aangezien je schrijft er soep mee te willen maken, neem ik aan dat je deze pompoeninmaak nog even doorkookt voor je het gaat eten, dan zit je denk ik safe. Ik vries mijn pompoen trouwens in blokjes in, misschien ook een suggestie ?
-
Ik heb er tot nu toe geen last van gehad, iemand wel getroffen?
-
Ik heb helaas bijzonder slechte ervaring met een Gardena accugrasmaaier (en andere Gardena producten). Voor zover ik weet is Gardena onderdeel van Husqvarna. Ik heb sinds dit jaar een Makita accugrasmaaier en die bevalt veel beter.
-
Ja zeker. Er zijn zeer vroege pompoenen die al na 85 tot 90 dagen rijp zouden worden, andere doen er wel 120 dagen over. Ik oogst ze eigenlijk het liefste pas als de plant al helemaal verlept of in elkaar gezakt is, en laat de pompoen dan nog op een zonnige plek narijpen.
-
Identificatie: wat voor plant, struik of boom is dit? #2
irenevb replied to Erny's topic in Tuinvragen
Bij de tuinen van Appeltern kwam ik deze plant tegen. Er stonden enkele exemplaren in een veld met alstroemerias, het leek er op dat het spontaan uitgezaaid spul is (of per ongeluk nog iets in de grond was achtergebleven van vorig jaar). Er zijn bloemknoppen zichtbaar, maar nog geen bloei. De bloemknoppen en bloeitijd doen mij aan dahlia denken, maar het loof helemaal niet. -
Identificatie: wat voor plant, struik of boom is dit? #2
irenevb replied to Erny's topic in Tuinvragen
@HuubvGJouw foto doet mij wel wat aan zomerpostelein denken. -
Verjaardagsverassing Merketon / perkel
irenevb replied to MoSan's topic in Ruilen en verkopen: vraag en aanbod
Beste MoSan, de termen perken en merketon zijn mij volledig onbekend, maar online lees ik dat het andere woorden (of dialect) voor perzik zijn. Misschien geven deze links je wat je zoekt: https://www.fruitbomen.net/platte-perzik/?link=platte-perzik&p=0 en https://www.fruitbomen.net/zachtfruit/?link=zachtfruit&p=0 succes. -
Identificatie: wat voor plant, struik of boom is dit? #2
irenevb replied to Erny's topic in Tuinvragen
Ik vind het op matthiola lijken. -
Mocht je een e-reader hebben: https://1lib.nl/book/5157147/2f6319 https://1lib.nl/book/2072261/07ea86
Over moestuin forum
Op het moestuin forum delen leden ervaringen en tips over het telen van groenten en fruit in de moestuin.