Erny

En kom ik vandaag weer thuis (lekker in het huisje geslapen) is die kerel nog steeeeeeds aan het schuren!!!! Moet wel een héél mooi tafeltje worden... Maar mijn theorie is eigenlijk dat ie gewoon niet kán schuren en met een heel fijn papier te grof werk wil doen... tssss.... Gisteren zag het eruit alsof ie aan het polijsten was ipv schuren... De kat vindt het ook helemaal niet fijn die hoge tonen dus die vlucht ook steeds naar binnen... komt ze naast me op de bank zitten en kijkt ze geïrriteerd naar de richting waar het geluid vandaan komt.

Veel snijbiet in een rood soepje meegekookt (ook nog wat extra lekkere hete pepertjes, eigen ui en verse knoflook), daarna in de blender met z'n allen en toen was het een groen soepje. In de kom stukjes tomaat erdoor en wat vers limoensap... en hij was lekker!!! En ík had weer ruimte in de koelkast.

Gefeliciteerd! Wat een tevredenheid straalt er van die fotooz af... En zeker goed geknutseld!! (gat in de markt?? )

Ja lekker he, dat weer, ik zit dus binnen totdat het enigszins dragelijk wordt... ben niet zo'n zon-en-hitte-mens... Geef mij maar lekkere schaduw. En bij de Piccardthof is het bij het meertje nu hartstikke druk met gillende kinderen... ook geen optie... Mijn Actionzwembadje van vorig jaar blijkt dit jaar niet meer luchtdicht te zijn... Misschien moet ik er straks toch maar water in gooien en hopen dat de bovenrand dan blijft "drijven" oid... En dan heb ik hier een achterbuurman die nu al een paar dagen buiten een salontafel tot op het blanke hout aan het schuren is... aan één stuk door!!!! Zonder pauze oid... Dus steeds constant dat irritante lawaai... !!! Tja... dan kan die zon me ook nix meer schelen en vlucht ik toch maar naar de Piccardthof. Maar... de peperplanten vinden het lekker die hitte...

Maar wel erg mooi!! Die van mij is meer bonsaiformaat... Maar daar waar ze écht verbouwd worden zijn ze meters hoog... dus het valt nog wel mee Bit...

Dit recept gebruikte mijn vader vaak: ----------------------------------------------- ZOETZURE KOMKOMMER Ingredienten: 1,5 kilo komkommer 750 gr suiker ½ liter water ½ liter appelazijn 150 gr sukade 2 pijpjes kaneel 1 tl kruidnagels Komkommer schillen, vruchtvlees eruit krabben en in blokjes snijden. Het water, suiker en de azijn aan de kook brengen en af en toe roeren. Komkommer toevoegen en in 10 minuten glazig koken. Blokjes laten uitlekken waarbij het sap wordt opgevangen en in de pan wordt gedaan. Voeg aan het sap de sukade, kaneel en de kruidnagels toe, samen aan de kook brengen en ongeveer 5 minuten laten koken op een zacht vuur. Potten schoonmaken en komkommerblokjes over de potten verdelen (ongeveer 5 potjes). Sap bijgieten tot de pot half gevuld is, potten doorroeren en verder afvullen. Hierna de potten afsluiten. ------------------------------------------------------------ En deze voor de courgettes is net zo goed voor komkommers te gebruiken, ook van vaders: ------------------------------------------- COURGETTE IN HET ZUUR Ingredienten: 1 kg courgettes 60 gr zout 1 rode en 1 witte ui ½ liter azijn 400 gr suiker 1 tl selderiezaad 1 tl mosterdzaad 1 tl mosterdpoeder 1 tl kurkuma (turmeriek/geelwortelpoeder) Courgette in stukjes snijden en in een vergiet met zout 2 uur laten uitlekken (Komkommer behandelen als in bovenste recept). Uien in stukken snijden. Azijn met suiker aan de kook brengen en de kruiden , de uien en de courgette toevoegen en 10 á 15 minuten laten doorkoken. Potten schoonmaken en vullen. (Naar smaak de hoeveelheid suiker en azijn wat aanpassen.) -------------------------------------------------

In de herfst, blijkbaar het liefst na de eerste nachtvorst lees ik net... http://nl.wikipedia.org/wiki/Aardpeer

Die van mij zag er ook meer als die van Jasmin uit. Niet in zulke volle glorie want de slakken waren er te dol op. Die van Greetje lijkt gewoon ietwat vroeg doorgeschoten te zijn. Zal vast wel wat met het weer te maken hebben. Gewoon opnieuw uitzaaien zou ik zo zeggen.

In de vriezer gemikt: Aardbeien, zwarte bessen, bieslook, peultjes, minibloemkooltjes en kailan.

Ja, hier ook één van een buurvrouw met dat verschijnsel... boom staat er nu maar zielig bij en het lijkt alsof de peertjes die nu groeien het ook niet gaan redden. Ben benieuwd.

Heb je het dan niet gewoon over wisselteelt? Zoek daar maar eens op.

Dat dacht ik toen ook, want had net het besmette loof van de buren eraf gesneden... (Dit alles wel in mijn rol als beheerder en dus niet die van kwaaie buur... )

Neuh... hier vinden ze de andere kolen veel lekkerder... vond ik ook al een voordeel...

Ja, mooi he, die bloempjes... Het kan soms snel gaan. Inderdaad afsnijden dus en kijken of ie weer verder gaat met de in-de-oksel-productie.

Courgettes en pompoenen eindelijk in de volle grond gezet. Ook de boontjes (Stokboon Rattlesnake en Paarse stamsperzieboontjes) uitgezet. Sorry... dat was de SuperVivid stand... Voor het eerst van mijn leven bonen geplant... (Vader had vroeger heel veel bonen op de moestuin en wij zaten dan avonden lang voor de tv bonen te punten... soort jeugdtrauma dus die bonen... )

Vorig jaar heb ik me, na het traumatisch verlies van de tomaten door onoplettende aardappelverbouwer, behoorlijk over phytophtora zitten inlezen en kwam toen dus ergens tegen dat het juist níet goed is om het loof af te snijden omdat de ziekte dan juist de knol in gaat...

Ik heb een aantal van 388x274mm van 18W. Die liggen per stuk onder een Actionbakje. Wordt behoorlijk warm dus daar had ik wel een timer tussen zodat ie zo af en toe een uurtje uitstaat. Anders had ik het gevoel dat onderin (vooral in het midden) de plantjes gekookt/gebakken werden. Bovenin het bakje werd het warm genoeg. En heb er nog één van een meter lang, daar kunnen 3 Actionbakjes op staan. Ook had ik eerst de 130x274mm van 5W besteld maar die valt wel heel klein uit, kan trouwens wel ín het Actionbakje maar verwarmt dan niet regelmatig.

Knoflook, bak 1, 80 stuks... En nog aardbeien, ui, bieslook, bloemkooltje, snijbiet, kailan, peultjes, munt en oregano...

O.a. 80 bolletjes knoflook geoogst...

Moet wel ff lachen om de titel van het topic... Maar... volgens mij is er helemaal nix aan het handje. Dat is de groei van dat soort tomaat.

Roerbakpotje met rijst met van alles... onder meer mijn eerste (ooit) geoogste bloemkool... samen met (mosterdzaad oogst 2012) snijbiet, kailan, ui, knoflook, peultjes, bieslook, sjalot, oregano en nog wat dingen die niet uit de tuin kwamen. Happerdehapperdehap.

Is niet mijn ervaring maar ach... ik ga nu snel naar de tuin zolang de zon nog schijnt...

Dat hangt helemaal af van wat jíj besteld.... hoe zwaarder hoe duurder, net als overal... (heb net een 5 kilo wegende fietsaccu verstuurd en dat was ook maar een euro of 7) En anders moet je het gewoon niet doen en verder zoeken op het internet of mensen vinden die met je willen ruilen oid. Of... je zorgt gewoon dat je bestelling bóven de 50 euro uitkomt... (ps.. je hoeft niet op "quote" te klikken als je direct antwoord geeft... dan kan je gewoon op "Antwoord" klikken... )

Topdrukte is nu voorbij bij Vreeken's en dus zal de levertijd ook wel meevallen. Ik denk dat je niet zo bang moet laten maken door allerlei negatieve berichten en tegenvallende ervaringen van anderen. Gewoon je éigen ervaring opdoen... of... een zomers uitstapje naar Dordt... Edit... want je postte net iets over porto... Dat is toch heel normaal. Je bestelt wat, dan weet je wat je daaraan kwijt bent want de prijzen staan er toch echt bij. Als je boven de 50 euro komt betaal je geen porto, als je eronder blijft dan betaal je wel porto. Heel duidelijk en heeeel erg normaal hoor.

Siliconen anti-aanbak sheet ook bij Action te koop... nog in leuke kleurtjes ook nog. Weet niet of het hetzelfde is als waar jij het over hebt...